Обложка канала

SelfRebootCamp - избранное. Страница 19

Образовательный онлайн-проект с жиросжигательным эффектом. В канале делимся знаниями о человеческой биохимии, радостями участников проекта, разбираем распространенные заблуждения о правильном питании и похудении

  • SelfRebootCamp - избранное

    С телом не надо бороться. С телом надо сотрудничать.
    Это мой ответ на фразу - “мне кажется, я никогда не поборю…” и дальше упоминается какая-то часть тела: ноги, руки, живот, подбородок. Неважно какая, на самом деле. Когда вы худеете, вы жжете жир и бороться здесь не с кем. Борьба - это вообще сомнительное занятие, особенно с телом, которое, напоминаю - ваш единственный дом. Непонятно кто кого, да и по каким критериям судить. Поэтому с телом бороться никогда не надо.
    Вам нужно планомерно шаг за шагом совершать жиросжигательные действия и не совершать жиронакопительных, учитывать, что на эти процессы может влиять состояние вашей эндокринной системы, периодически заходить к врачам, обследоваться, по нашим рекомендациям и по собственной инициативе. В общем, не боритесь, сотрудничайте.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Очень часто от новичков или комментаторов я слышу, что мама, заботящаяся о детях, не может есть так часто, как мы рекомендуем. И всегда хочу спросить в ответ: "Как часто едят ваши дети?" Если мама не может организовать себе прием пищи через 2-3 часа, тогда что ж с детьми происходит? А если питание детей организованно и регулярно (что важно) , тогда и маме не стоит забывать о себе и питаться одновременно с детьми, при необходимости скорректировав меню.
    Часто оказывается, что ряд поведенческих особенностей и реакций, которые родители считают проблемой, всего лишь результат скачков сахара и голода, который ребенок не в состоянии осознать и проконтролировать. Да и взрослые участники проекта отмечают увеличение продуктивности и отсутствие скачков настроения при регулярном питании.
    Если вы ведете семинары, экскурсии, выступаете организатором длительных мероприятий - позаботьтесь о том, чтобы участники и ваша команда имели возможность перекусить.
    Нечестно, да и непродуктивно оставлять людей голодными больше чем на три часа. Многие люди приходят на мероприятие не сразу после еды. Опытные участники проекта, попадая на мероприятие, которое накладывается на прием пищи, едят перед началом, но так поступают не все. Если это зависит от вас, организовывайте перерывы и возможность поесть. И точно так же заботьтесь о своих детях, им еще важнее равномерность поступления пищи.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Да, мы помним, что каждая первая диета начинается с отказа от углеводов и конкретно белого хлеба. А еще спорим, вы считаете, что лучше есть черный – он не такой калорийный? А цельнозерновой, с семечками и орехами, – еще и самый полезный. О том почему это не так, а в системе питания SELFREBOOTCAMP белый хлеб занимает важное место - новая колонка Елены Истоминой для whealth.ru https://whealth.ru/blog/blog-eleny-istominoj/kak-est-belyj-hleb-i-hudet/
  • Реклама

  • SelfRebootCamp - избранное

    В проекте нет запрещенной или “плохой” еды - наша задача найти всему, что вы любите, место в расписании приемов пищи, не переедая. Быстрые углеводы вообще не являются проблемой, если съедены вовремя и в нужном количестве. Мы начинаем накапливать жир, если съели их больше необходимого, натощак или позднее полдника. Полдник в 16:00 - последнее подходящее время для того, чтобы быстрые углеводы попали в ваш организм. Главное, помните, что углеводы, смешанные с жиром, вроде шоколада или мороженого, будут долго усваиваться и долго держать уровень сахара в крови высоким. Так что к ужину вы не проголодаетесь.
    Вообще никакая еда злом не является, любая еда лучше, чем ее отсутствие.
  • SelfRebootCamp - избранное

    О локальном похудении
    Человек устроен так, что он худеет равномерно, жировая прослойка уменьшается во всех местах сразу. Это - системный процесс, а значит точечное жиросжигание, к сожалению, невозможно: нельзя заставить худеть бедро по центру, а сверху и снизу чтобы все оставалось неизменным. Такого эффекта могут добиваться только косметологи, у которых в распоряжении есть липолитики и специальные аппараты.
    Мы просим участников регулярно измерять объемы тела по 15 разным параметрам и делать сравнительные фотографии. То, как меняются эти объемы в динамике, может нам многое рассказать о том, что происходит с организмом. Что худеет первым, а где объемы остаются неизменными, или наоборот, растут. На расположение жировых депо может влиять и влияет состояние эндокринной системы, и вмешательство компетентного эндокринолога и следование его рекомендациям дает заметные результаты.
    Среди участников проекта также много тех, кто избавился от локальных “проблемных зон”, в результате длительной стабилизации веса. Все возможно, в рамках системного подхода. Нельзя “победить” или “побороть” ноги, руки или подбородок. С телом бороться не надо - это бессмысленно и опасно, с телом нужно сотрудничать.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Когда приходит время

    Уже не один десяток людей в проекте selfrebootcamp делают второй заход. Одним рамки нашей системы в первый раз показались тесноваты, другим не нравился тон, третьим что-то еще. Мы знаем, что это нормально: значит, время еще не пришло.
    Во второй раз приходят уже осознавая, что выбор стоит между давлением тесных рамок проекта и тесных штанов. А может быть и более серьезными проблемами. Были случаи, когда к нам приходили в весе 80 кг и хотели похудеть. Результаты казались незначительными, правила жесткими, интерфейс дурацкий, организация неудобная. И после первых восьми недель человек покидал проект. Потом возвращался – уже в весе 100 кг.
    Такие возвращения оказываются гораздо более продуктивными и эффективными, потому что совершаются с осознанием необходимости изменений и готовностью к ним. Просто надо было дождаться. В этом ничего ни предосудительного, ни обидного.
    Если вы планируете или уже подаете заявку на участие в проекте, пожалуйста, спросите себя, действительно ли ваше время пришло?
  • SelfRebootCamp - избранное

    Изменение скорости обмена веществ

    Скорость обмена веществ может меняться с возрастом, из-за приема лекарств, злоупотребления алкоголем и других обстоятельств. И с такими изменениями сталкиваются все, в том числе и люди, питающиеся по нашей системе не первый год. Если это случилось, то необходимо скорректировать калорийности рациона, а иногда и баланс питательных веществ (БЖУ). И только перебалансировав рацион можно перестать накапливать и начать расходовать жир.

    О влиянии алкоголя на обмен веществ мы писали целую колонку. Вкратце: алкоголь снижает самоконтроль, заставляет переедать или, наоборот, голодать.

    Смена гормонального статуса с возрастом тоже замедляет обмен. И в тот момент, когда баланс гормонов меняется, вы снова можете начать накапливать жир.

    Снижения уровня двигательной активности: ходили 10 000 шагов, а потом перестали, сменили работу, стали ездить на машине, получили травму - тоже замедляет скорость обмена веществ.

    Некоторые лекарства (нестероидные противовоспалительные, гормональные препараты) могут влиять на скорость обмена и, как следствие, тоже потребовать калибровки рациона.

    Мы говорим о необходимости постоянного контроля - ежедневном взвешивании. Это позволит вам заметить происходящие изменения достаточно быстро, и принять меры не тогда, когда процесс зашел достаточно далеко, а сразу, как только график веса пошел вверх. Если вы решили управлять формой и состоянием своего тела, то контролировать ключевые показатели вам необходимо так же, как смотреть на приборы и в зеркало заднего вида - водителю. Управление невозможно без контроля.
  • SelfRebootCamp - избранное

    В 20 лет мы все более или менее похожи на сверкающий автомобиль, только что сошедший с конвейера. В 20 лет можно прожить день на яблоке, йогурте, бутылке шампанского и пачке сигарет, и действительно, прекрасно выглядеть. 20 лет - возраст, когда можно говорить об идеальном состоянии организма Если сравнивать тело с машиной - то нас выпустил хороший производитель, все системы работают, болты подогнаны, никакого люфта, ничего не стучит. А вот потом каждый автомобиль оказывается в руках того или иного владельца. И то, как он будет выглядеть через 20-30-40-50 лет, зависит от того, какой владелец ему достался.
    Кто-то дисциплинированно проводит техобслуживание по графику, а в промежутках моет, чистит, заботится, не газует, не тормозит резко. Кто-то гоняет, как сумасшедший, видя, что горит светофор впереди и через 50 метров разгоняется до предела, потом бьет по тормозам. Кто-то с удовольствием бьется в сугробы, столбы и ближайшие машины и не обращает внимания ни на царапины, ни на вмятины, ни на что, не заглядывает к травматологу после столкновений. А другой тщательно реабилитируется и восстанавливает исходные показатели. В зависимости от уровня осознанности - мы получаем результат. Как и с автомобилем: развалину под списание или достаточно холеный организм.
    Важно помнить, что любой автомобиль и любой организм в любой момент можно взять в заботливые руки и сделать из него то, что задумывал производитель. Тем более, что современная медицина и фармакология двигаются семимильными шагами. Неправильно говорить только о внешнем виде - объемах и килограммах. Есть еще внутренние резервы, которые можно использовать, поддерживать, сохранять, приумножать. Один из участников сказал как-то : “Это удивительное ощущение в проекте возникает через несколько недель, будто тебе выдали пульт от себя, и ты понимаешь, как собой управлять”. Да, это действительно так. Мы хотим, чтобы вы увидели, что такой пульт есть, и он у вас в руках.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Очередной старт #selfrebootcamp 8 июня.
    Обратите, пожалуйста, внимание, что формат канала предполагает умение пользоваться телеграмом, инстаграмом, читать и понимать тексты и инструкции, а также пользоваться своим смартфоном. В формате канала мы не можем научить вас выгружать фото, делать принтскрины и коллажи. У вас есть сейчас время, чтобы все установить и начать пользоваться.
    Ниже достартовое расписание действий.
    Участникам чата ничего этого проходить не нужно, заявка - оплата.

    Старт очередного потока #selfrebootcamp состоится 8 июня 2018
    Обратный отсчет до старта:

    26.05.2018 - Начало тестирования
    01.06.2018 - Окончание приема выполненных заданий
    02.06.2018 - Окончание проверки тестов
    05.06.2018 - Окончание оплаты участия
    08.06.2018 - Старт.

    Возможность пройти тест будет включена в 23.59 по московскому времени 25 мая. Тем, кто заполнил заявку раньше, на почту придет письмо с уведомлением, что тесты открыты для прохождения (надо будет мониторить также папки рассылок и спама). Тем, кто подпишется позднее 25 мая, ничего не придет на почту, так как тестирование будет открыто в момент регистрации.
    Для доступа к процедуре тестирования и участия в selfrebootcamp необходимо зарегистрироваться в личном кабинете на https://lk.selfreboot.camp (входить через фб, заполнить анкету участника, подтвердить е-мейл) #старт #расписание
  • SelfRebootCamp - избранное

    Рассказываем "как у нас с алкоголем?" в новой колонке для Women's Health . Что нужно знать, чтобы самостоятельно и информированно принимать решения по этому важному вопросу. https://whealth.ru/blog/blog-eleny-istominoj/kak-alkogol-meshaet-hudet/
  • SelfRebootCamp - избранное

    Медленно, но верно

    Мы замечали, что многие склонны обесценивать достигнутые результаты и говорить о том, что они худеют очень медленно, даже если в неделю теряют 800 г. Объективно, это — очень хороший показатель. Средняя скорость потери веса в нашем проекте - 470 г в неделю. Потерю в 400 г мы считаем нормальной, если это не зубцы на графике вверх--вниз, а устойчивый тренд. Именно на такой скорости в проекте худели большинство успешных участников.

    Все дело в том, что у жирового обмена есть своя скорость, и никак нельзя терять жир быстрее нее. Если вы худеете быстрее, скорее всего теряется что-то еще (например, вода, мышцы или содержимое кишечника). Об этом полезно помнить в моменты, когда график веса как будто бы остановился и не движется вниз. Этот этап мы называем плато. В процессе потери жировой ткани тело становится рыхлым, складки опускаются и часто кажется. что визуально стало даже хуже, чем было. Это — неправда. Во время плато, когда вес стабилизируется, кожа подтягивается, жировая ткань становиться плотнее, тело становится красивым, а мы начинаем нравиться себе в зеркале и на сравнительных фотографиях. Поэтому очень важно не переставать измеряться и фотографироваться.

    Не нужно торопиться. Неважно, где мы через месяц, важно - где через год. А долгосрочные результаты зависят от вашего спокойствия и упрямства в достижении поставленных целей. Важен долгосрочный тренд, а не колебание цифры на весах. И тут нас поджидает еще одно открытие — когда ваш вес стабилен, вы все равно движетесь в правильном направлении.Традиционно принято с возрастом набирать вес, а вы стоя на месте, остаетесь все такими же, как были. Помните об этом, и не старайтесь худеть быстро. Стабильность важнее скорости.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Как метаболизм меняется с возрастом.

    Мы знаем, что с возрастом метаболизм или скорость обмена веществ замедляется. При сохранении одного и того же рациона оказывается, что человеку требуется меньше энергии, а излишек запасается в жировые депо. Почему так происходит?

    Несколько раз в жизни человека меняется гормональный баланс и скорость обмена вслед за ним. Первый – это (условные) 25 лет, когда перестает вырабатываться соматотропин. Это гормон роста, который позволяет растущим детям излишки питательных веществ превращать в рост, в полезную массу, в мышечную ткань, в рост поверхности кожи, в рост в целом скелета и суставов. Считается, что человек растет примерно до 25 лет. После (особенно у тех, кто не ведет активный образ жизни) выработка соматотропина снижается и происходит первое замедление обмена веществ. Очень многие отмечают, что примерно с 16 до 25 лет у них не менялась масса тела, что бы и когда бы они ни ели. Но это изменение гормонального статуса первый раз замедляет обмен веществ.

    Следующий гормональный скачок происходит практически с любым человеком в 35-36 лет. В этот период заметно снижается уровень половых гормонов. Наш организм считает, что к этому времени мы уже успели размножиться и можно сворачивать активность. Падает уровень тестостерона, меняется баланс половых гормонов у мужчин и женщин. Нет женских и мужских половых гормонов – есть баланс, присущий мужчинам и присущий женщинам. Мало кто, к сожалению, знает свои показатели, по состоянию на 25 лет, так что нормой продвинутые врачи считают не лабораторную вилку значений, а некоторые цифры, в рамках которых вы чувствуете себя хорошо. Падение уровня тестостерона вызывает и у мужчин, и у женщин смутное душевное томление, кризис, недостаток жизненных сил, размышления о том, что половина жизни прожита, а еще ничего не сделано и так далее. Принято описывать это как кризис среднего возраста. Но мы считаем, и многократно наблюдали, что если вовремя обратиться к эндокринологу, то восстановление баланса гормонов у взрослого человека вызывает немедленное прекращение кризиса среднего возраста. И это падение тоже замедляет обмен веществ.

    Следующий кризис наступает к 40-45 годам, когда человек, с точки зрения природы, по идее должен завершить половую функцию совершенно. Еще сравнительно недавно (лет 150-200 назад) дожить до этого возраста удавалось не всем. Многие женщины в этот период уходят в менопаузу, а у мужчин еще ниже снижается уровень тестостерона. Все это влечет за собой снижение скорости обмена. Снижение расхода калорий, который обеспечивает суточные энергозатраты.

    Вот, собственно, три кризиса, три этапа которые, как правило, меняют скорость обмена веществ. Важно отметить, что их результаты становятся заметны в горизонте 3-5 лет. Почему? Потому что жир копится медленно, чайными ложками. 5-7 лишних килограммов, которые уже нельзя объяснить сезонными колебаниями веса или отеками, набираются как раз за этот срок.

    Кроме этих трех гормональных кризисов, на скорость обмена влияет и может влиять многое: неправильный подбор контрацептивов, беременность, лечение того или иного заболевания, сами заболевания. Важно понимать, что хороший эндокринолог взрослому человеку необходим, чтобы поддерживать себя в форме и эффективно решать задачи, которые перед нами стоят. В том числе, связанные со снижением количества жировой ткани.

    А еще мы знаем, что несмотря на все эти факторы, метаболизм конкретного человека можно ускорить, и это один из инструментов эффективности жиросжигания, мы в проекте занимаемся этим целенаправленно и планомерно.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Реакция окружающих

    Когда вы меняете свои пищевые привычки, а потом начинаете меняться внешне, вы сталкиваетесь с реакцией окружающих. И с этим приходится что-то делать.

    Во-первых, к вам приходят с вопросами: что это вы едите и почему вы делаете это таким странным образом. Едите что-то свое, по часам, а не вместе со всеми. “Почему ты ешь так часто - ты же наверняка поправишься?!” И почему бургер и белый хлеб - ты так никогда не похудеешь?!. Очень многим внезапно становится не все равно, как вы живете и как питаетесь. А когда первые результаты очевидны, вы можете услышать что-то вроде : “ты так много ешь и худеешь, не заболел ли ты” и “ тебе хватит худеть” Сложнее всего переживать такое вмешательство от близких.

    Важно помнить, что у каждого из нас есть свои границы. И когда ваше тело и ваши привычки меняются - то границы ощущаются, а иногда и очерчиваются заново.

    Как сохранить границы? Не говорите о том, что вы участвуете в проекте selfrebootcamp до тех пор, пока вас не начнут спрашивать. Да и тогда тоже, в общем, можно отвечать уклончиво. “Да ем. Часто ем и худею.” Не проповедуйте. Не рассказывайте никому про сладкое натощак. Не говорите окружающим, что они питаются нездорово.

    Если кто-то агрессивно нарушает ваши границы - ответить не стыдно. “Я не учу тебя есть, и ты меня, пожалуйста, не учи.” Это - корректный ответ.

    Родственникам, если они не поддерживают вас, лучше, по возможности, ничего не объяснять и не разубеждать. Просто будьте готовы к тому, что слова и реакции окружающих будут всякие. Отношение со своим телом, питанием и здоровьем - дело интимное, непростое и непубличное. Заботьтесь о себе и берегите себя. Для поддержки и ответов на вопросы участников проекта у нас есть канал, чат и еженедельные лекции.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Худеем по ночам
    Жечь жир мы можем только ночью, во сне . И только при условии, что мы легли спать с низким уровнем сахара в крови. С этим связано время последнего приема пищи - 18:00. Оно не зависит от времени вашего отхода ко сну. Днем, в период бодрствования на поддержание энергии расходуются гликоген печени или мышц, но практически невозможно создать условия, чтобы организм обратился в жировые депо. Поэтому наша задача днем не совершить действий ведущих к накоплению жира, то есть своевременно и полноценно питаться и двигаться. А сжечь, накопленный ранее жир, можно только ночью. Чем дольше и качественнее мы спим - тем эффективнее худеем. Именно поэтому сон так важен. Выстроить с нашей помощью баланс ночного жиросжигания и в идеале равного нулю) дневного жиронакопления - главная задача участника проекта.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Еда это самая базовая потребность. Удовлетворена она - можно переходить к остальным. По несчастному стечению обстоятельств, большое количество людей заняты двумя мыслями - как еще ущемить свою базовую потребность и лишить себя еды (и не дать устойчивости пирамиде) и, одновременно, как закрыть другие потребности из пирамиды едой.
    Перемещение еды в чуждые ей контексты влечёт за собой огромное количество проблем, как с настроением, так и со здоровьем
  • Реклама

  • SelfRebootCamp - избранное

    Питаемся по часам

    Обязательно устанавливайте напоминание, о времени еды. Не ориентируйтесь на чувство голода, оно очень хрупко. Когда мы заняты чем-то интересным или ответственным, то не всегда чувствуем голод. Более сильный стимул - тревога, опасность, азарт, заглушают его. Пусть сигнал будильника напоминает вам о времени приема пищи.
    Ешьте по расписанию. Это кажется простым, но работает. Скачайте схему питания, установите ее себе на заставку смартфона и следуйте ей.
  • SelfRebootCamp - избранное

    Новая колонка Елены Истоминой для Women's Health Russia, на этот раз о том почему жир на животе - это никогда не норма, а часто - тревожный симптом
    http://selfreboot.camp/pressa_zhivot
  • SelfRebootCamp - избранное

    Заменители молока

    Есть только одно настоящее молоко – то, которое получают, когда доят коров или коз. Все остальное – кокосовое, соевое и прочее – во многих странах даже не имеет права называться тем же словом. Потому что растертый порошок ореха разбавленный водой – это смесь белков, жиров и углеводов похожая на молоко внешне, но не по составу. Такое «молоко» – очень калорийный напиток, в нем часто простые углеводы: вместо лактозы содержится сахароза или фруктоза, которые выполняют совершенно иную роль в обмене веществ. Так что, напиток на миндальном или соевом молоке - совсем не так безобиден, как принято думать, особенно если вы решили снижать вес. Если у вас нет непереносимости лактозы или казеина - пейте лучше обычное молоко.