Обложка канала

Кулинарные рецепты. Страница 37

51308 @retsepty
Открыть

Каталог кулинарных рецептов

  • Кулинарные рецепты

    Суп з сочевицею і овочами Інгредієнти: * Сочевиця - 1 стакан. * Оливкова олія - 50 мл. * Цибуля ріпчаста - 1 шт. * Морква - 2 шт. * Часник - 4 зубч. * Кмин мелений - 2 ч. л. * Каррі - 1 ч. л. * Помідор - 600 г. * Лимон - 0,5 шт. * Червоний перець мелений за смаком. Приготування: 1. У каструлю налити оливкову олію і розігріти. Цибулю дрібно нарізати, моркву очистити і натерти. Додати цибулю і моркву в каструлю з маслом, обсмажити до золотистого кольору. Додати часник, кмин, порошок каррі, тушкувати кілька хвилин. Потім всипати нарізані кубиком помідори, додати мелений перець, сіль. 2. Залити овочі літром води і додати сочевицю. Довести до кипіння, трохи зменшити вогонь і залишити суп на півгодини під закритою кришкою. Пару чашок супу подрібнити в блендері і влити назад в каструлю. Додати нарізану зелень, вичавити сік половини лимона. Залишити суп настоятися 10 хвилин і подавати до столу. Смачного! #першістрави #суп #сочевица Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Омлет з помідорами Інгредієнти: - Яйце – 2 шт. - Молоко – 50 мл - Помідор – 1 шт. - Борошно пшеничне – 1 ст. л. - Сир – 30 г - Трохи будь-якого жиру для смаження Приготування: 1. Звичайною виделкою яйця збиваємо 2. Маленькими порціями підсипаємо борошно, продовжуючи збивати 3. Потім повільно вливаємо молоко, солимо 4. Збиваємо остаточно 5. Томат нарізаємо не дуже дрібними шматочками 6. Сир тремо 7. На розігріту сковороду з жиром кладемо помідори 8. Обсмажуємо хвилинку 9. Заливаємо яєчну масу 10. Накриваємо кришкою 11. Тушкуємо на середньому вогні 12. Перед самою готовністю посипаємо сиром Смачного! #сніданок #омлет Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Курячі гомілки в рукаві Інгредієнти: - 6 курячих гомілок - 50 мл соняшникової олії - 2 ст. л. соєвого соусу - 1 ч. л. прованських трав - Щіпка сушеного часнику - Щіпка сушеної паприки - Сіль - Перець Приготування: 1. Курячі гомілки або стегна помиємо та обсушимо. 2. Змішаємо сіль, паприку, сушений часник, чорний перець та прованські трави. 3. Сухою сумішшю натираємо кожен шматочок. 4. Змішуємо соєвий соус з олією, заллємо ним курячі гомілки та залишимо на 30 хвилин маринуватися. 5. Покладемо гомілки в рукав для запікання, фіксуємо один край і акуратно виллємо всередину маринад, зафіксуємо другий край. 6. Викладаємо рукав на деко і ставимо в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. 7. За 10 хвилин до закінчення приготування розрізаємо верхню частину рукава, щоб курочка підрум'янилася. Робимо це обережно, щоб не витік сік. Смачного! #вечеря #курка #мясністрави Кулінарні рецепти

  • Реклама

  • Кулинарные рецепты

    🖤 ЧОРНА П'ЯТНИЦЯ У GYMBEAM ВЖЕ ПОЧАЛАСЯ! 🖤 👀 Що це означає? ЗНИЖКИ ВІД 20 ДО 80% на спортивні добавки та інші товари BeastPink - бренду, створеного спеціально для жінок 💋 Тільки під час Чорної п'ятниці на Gymbeam.ua за фантастичними цінами на вас чекають: 😍 протеїни спеціально для жінок; 😍 колагенові добавки; 😍 вітаміни та мінерали, які необхідні для жіночого здоров'я; 😍 зручний стильний одяг та аксесуари для тренувань. Оцініть весь асортимент у GYMBEAM 🎁

  • Кулинарные рецепты

    Бургер домашній Інгредієнти: - 450 гр яловичого фаршу - 1 яйце - 100 гр мелених сухарів (з білого хліба) - 1 шт дрібно нарізана цибулина - 1 шт синя цибулина, нарізана тонкими кільцями - 1 великий зубець часнику дрібно нарізаний - 4 шт булочки для гамбургерів - майонез кетчуп - 4 шт листки салату, найкраще айсберг - 1 помідор,великий не надто м'який, нарізаний тонкими кільцями - 1 ст. л. вустерширського соусу - сіль, перець Приготування: 1. В глибокій посудині змішати яловичий фарш, яйці, дрібно нарізану цибулю, мелені сухарі, часник, вустерширський соус, сіль, перець і добре вимісити (маса повинна бути дійсно однорідною, щоби бургери не розвалювались). Сформувати 4 досить товсті бургери 2. Якщо ви смажете бургери на плиті на сковороді гриль, то дуже добре розігрійте її (над правильно нагрітою сковорідкою гриль ви не можете тримати долоню довше, ніж 4 секунди). Якщо готуєте на плиті, то сковорідку можна накрити. Готувати по 4 хв з кожного боку, щоби всередині мясо залишалось рожевим, якщо любите добре просмажене - готуєте довше. 3. Розрізати булочки вздовж і покласти на гриль на 30 сек. 4. Змастити булочки майонезом та кетчупом і шарами викласти салат, помідор, бургер та цибулю. Смачного! #другістрави #бургер Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Бутерброди з шинкою і сиром на сковороді Інгредієнти: - Яйця – 2 шт. - Шинка (або ковбаса) – 6 шматків. - Сир твердий - 6 шматків. - Молоко – 3 ст. л. - Хліб білий – 6 скибочок. - Рослинна олія – для смаження для смаження - Сіль на смак. Приготування: 1. Підготуйте всі інгредієнти. На скибочки хліба викладіть сир і шинку. Зверху накрийте другою скибочкою. Яйця з молоком перемішайте до однорідності, посоліть і поперчіть. Занурте бутерброд в яйце з двох сторін. 2. Обсмажуйте бутерброди на сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Сир всередині повинен розтанути. Готові бутерброди викладіть на серветку. Смачного! #сніданок #бутерброд Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Картопля запечена з розмарином Інгредієнти: - 2 кг картоплі - оливкова олія - пучок свіжого розмарину або невелика жменька сушеного - груба сіль та свіжозмелений перець Приготування: 1. Картоплю почистити і нарізати на невеликі шматки. 2. В каструлі довести воду до кипіння і зварити в ній картоплю майже до готовності, але трішки недоварити. 3. Зцідити і добре потрусити картоплю в друшляку. Це робиться для того, щоби поверхня шматочків стала шороховатою, так вона краще вбиратиме приправи. Залишити в друшляку хвилин на 10, щоби вся зайва рідина повністю стекла. 4. Духовку нагріти до 220 градусів. 5. На бляшку для запікання чи форму, в якій готуватимете картоплю, покладіть приблизно дві третини розмарину, декілька добрих ложок оливкової олії, сіль та перець та нагрійте її в духовці. 6. Після чого викладіть туди картоплю, вимішайте так, щоби всі шматки були покриті олією з розмарином. 7. Випікати приблизно 30-35 хв, кожні 10 хв добре перемішуючи. Смачного! #обід #другістрави Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Оладки на кефірі з яблуками Інгредієнти: - 260 г борошна - 500 мл кефіру - 2 ст.л. Цукру - Дрібка солі - 2шт яєц - 60 г вершкового масла - 2 шт яблук - Олія - 3 ч.л. Розпушувач тіста Приготування: 1. Спочатку потрібно розтопити масло. 2. Борошно, цукор, розпушувач і сіль змішати в глибокій посудині. 3. В окремому посуді збити яйця, з маслом і кефіром. 4. Додати до сухих інгредієнтів і добре перемішати, щоб вийшло однорідне тісто. 5. Яблука порізати дрібними кубиками і додати в тісто.Перемішати. 6. На середньому вогні розігріти невелику кількість олії. Викласти оладки на сковороду.Смажити на середньому вогні до появи рум'яної шкірочки приблизно 2 хв. Обережно перевернути і підсмажити з іншого боку. Смачного! #сніданок #оладки Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Тушкована свинина в сметані з гірчицею Інгредієнти: (на 4 персони) - 1 кг свинини нарізаної шматками для тушкування (передня чи задня шинка ідеально підійдуть) - 2 цибулини - 3 морквини - 250 мл білого вина - 250 мл води - 2 ст. л. гірчиці (не гострої) - 2 ст. л. борошна - оливкова олія - 30 гр вершкового масла - 200 мл сметани або густих вершків - сіль, перець Приготування: 1. У сковороді обсмажте шматочки свинини на оливковій олії. 2. Тим часом почистіть моркву та наріжте її невеликими скибочками, цибулю подрібніть, все разом обсмажте у посудині, де готуватиметься страва. 3. Як тільки овочі почнуть підрум’янюватися, додайте воду, біле вино та шматки свинини. 4. Накрийте каструлю кришкою і готуйте 45 хвилин. 5. Вийміть шматки свинини, додайте в каструлю масло та борошно, обсмажіть 1 хв ретельно перемішуючи, тоді додайте гірчицю і густі вершки. Дайте соусу загуснути. 6. Додайте м’ясо і накрийте кришкою на 5 хвилин, щоби м’ясо просочилося соусом. 7. Подавати з відвареною картоплею. Смачного! #обід #другістрави Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Сир з фруктами на сніданок Інгредієнти: - Яблуко – 1 шт. - Ківі – 1 шт. - Абрикос – 1 штука - Банани – 1 штука - Сир – 150 г - Сметана – 150 г - Рідкий мед або цукор – 1 ст. л Приготування: 1. Фрукти добре промиваємо 2. Очищаємо від шкірки 3. Ріжемо на брусочки 4. Сир розминаємо за допомогою виделки 5. Перемішуємо фрукти і сир 6. Заправляємо медом і сметаною Смачного! #сніданок #фрукти Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Уха з червоної риби Інгредієнти: - Вода - 3 л. - Голова червоної риби - 1 шт. - Червона риба - 300 г. - Цибуля - 2 шт. - Морква - 1 шт. - Лавровий лист - 3 шт. - Кріп за смаком. - Запашний перець горошком. - Сіль і перець чорний мелений за смаком. Приготування: 1. Голову риби покласти в каструлю і залити холодною водою. Довести до кипіння і варити 5 хвилин, зняти піну. Покласти в бульйон одну почищену цілу цибулину і при наявності хвіст риби. 2. Варити бульйон 30 хвилин на слабкому вогні, знімаючи піну. Цибулину і хвіст з головою витягнути. Їх можна викинути або відокремити залишки м'яса. 3. Бульйон процідити через дрібне сито або подвійний шар марлі. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Цибулину і моркву почистити і нарізати великими кубиками, покласти в бульйоні. 4. Додати в суп філе червоної риби, горошини запашного перцю, лавровий лист, чорний перець і сіль. Варити 10 хвилин на слабкому вогні. Всипати подрібнений кріп і варити ще 2 хвилини. 5. Після приготування дати юшці настояти 2 хвилини і подавати до столу. Смачного! #суп #уха #риба Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Знайшов найкращий рецепт дерунів. Раджу вам зберегти цей рецепт та підписатися на цей канал. Бо рецепти дійсно прості та смачні.
    Лише 4 інгредієнти і 8 хв! Хрусткі деруни з картоплі від Тараса Кліпіна

    Розлітаються за секунди! Хрусткі ззовні та ніжні всередині деруни з картоплі від Тараса Кліпіна 🟡 Меню на місяць від КУХНЯ: https://kyhnya.com/index.php?route=product%2Fcategory&path=67 🔔 Підписуйтесь на мій канал про смачну та зрозумілу їжу, всім умамі! https://www.youtube.com/channel/UCFHMKmAX7sEM4yAcx2Hc1zA …………………………………………………………… Хрусткі деруни зі сметаною — одна з улюблених серед українців страв з картоплі. Сьогодні я покажу, як можна легко і просто приготувати це картопляне ЗОЛОТО. Для цього мені знадобиться лише 4 інгредієнта, 10 хвилин часу та велика тертка. Коасичий рецепт вже у відео! Рецепт простий у приготуванні, а деруни виходять дуже ніжними всередині і хрусткими зовні. Не бійтеся експериментувати над смаками, в будь-якому разі деруни будуть соковитими та смачними! Дивіться до кінця! Буде дуже смачно! …………………………………………………………… Рецепт на 5-6 дерунів: Картопля – 200 г Цибуля ріпчаста – 50 г Яйце – 1 шт Сіль Борошно – 40 г Олія – 30 г За бажанням: Чорний перец –2 г Коріандр – 1 г Бекон – 30 г Сметана – 20 г …………………………………………………………… 🤤 Ще більше смачних рецептів: 🍗 Ніжна і соковита куряча грудка су-від вдома: https://youtu.be/Mv5_mK4V2ZM 🥩 Ідеальне поєднання м’яса і тіста! Смачні домашні пельмені з м'ясом: https://youtu.be/DTN0binzVVo 🎃 Ідеальний осінній десерт – простий гарбузовий пиріг із цедрою та корицею: https://youtu.be/JIIphdw4Ac0 …………………………………………………………… 🧑‍🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram – https://www.instagram.com/kyhnya_kharkov/ …………………………………………………………… ❤️ Люблю цілую всім умамі! #деруни #ТарасКліпін

    YouTube

  • Кулинарные рецепты

    Салат з тунцем, пекінською капустою і яблуком Інгредієнти: - Консервований тунець - 1 банка. - Яблуко - 2 шт. - Пекінська капуста - 8 листів. - Огірок - 1 шт. - Зелені оливки без кісточки - 100 г. - Майонез. - Сіль, перець. Приготування: 1. З тунця злити рідину, розім'яти його виделкою. Листя капусти вимити, нарізати квадратними шматочками. 2. Оливки нарізати кружечками. Солодкі яблука почистити, видалити насіння, нарізати маленькими кубиками. 3. Огірок нарізати кубиком. Змішати всі інгредієнти, посолити і поперчити, заправити майонезом. 4. Для більш дієтичного варіанту салат заправити грецьким йогуртом. Смачного! #салат #риба Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Сирний суп з грибами Інгредієнти: - Печериці - 300 г - Картопля - 480 г - Цибуля - 120 г - Морква - 60 г - Плавлений сирок - 90 г - Вода - 1,2 л - Сіль - за смаком - Рослинна олія - 1 ст.л. Приготування: 1. Картоплю промити, почистити й нарізати невеликими шматочками. Залити порізану картоплю чистою холодною водою, додати трохи солі й довести до кипіння. Варити 15 хвилин. 2. Печериці промити, нарізати невеликими скибочками. Цибулю та моркву почистити і подрібнити: цибулю – невеликими кубиками, а моркву – натерти на великій тертці. 3. Викласти цибулю і моркву на розігріту сковороду з олією, трохи обсмажити й додати нарізані шампіньйони. Обсмажувати все, періодично помішуючи, щоб випарилася основна маса рідини з печериць. Грибочки повинні злегка підрум'янитися. 4. Додати засмажку з овочів та печериць у каструлю з картоплею, довести до кипіння і проварити хвилину. 5. Плавлений сирок нарізати або натерти на тертці. Додати його в суп. Зняти суп з вогню і дати постояти 5 хвилин. Ще раз перемішати страву. Подавати суп бажано в гарячому вигляді, за своїм бажанням додати свіжу зелень. Смачного! #першістрави #суп #гриби Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Намагаєшся схуднути ! Та не знаєш що ще зробити для досягнення своєї мети ? Багато вже знають що суть у харчуванні Але є прості нюанси - про які не знають 90% людей. Усіма хитрощами з вами буде ділитись Анастасія у своєму безкоштовному - Марафон стрункості Вона пояснює як правильно почати худнути і скидати 5-8 кг кожен місяць, при цьому смачно їсти та не сидіти на дієті. Худніть без спорту та дієт тут ↘️ ️ марафон

  • Реклама

  • Кулинарные рецепты

    🔥 Підбірка знижок на ваші улюблені товари! 🥛 Молоко "Простоквашино" 2,5% 870 мл Велмарт/Велика Кишеня: 32,89 грн Свій Маркет: 34,99 грн Посад: 33,40 грн Сім-23: 35 грн ☕️ Кава розчинна Nescafe Gold 280 г Сільпо: 263 грн Чудо Маркет: 284,90 грн 🌻 Олія Сільпо: Олейна 0,85 л 59,99 грн Novus: Олія Novus 1 л 59,99 грн 🧈 Масло Varus: Зоряна 180 г 42,90 грн Мегамаркет: Добре 180 г 38,80 грн

  • Кулинарные рецепты

    Салат із курячою печінкою шарами Інгредієнти: - Печінка куряча - 150 г - Картопля - 1 шт. - Огірок маринований - 1 шт. - Морква по-корейськи - 100 г - Сир твердий - 50 г - Яйця варені - 2 шт. - Сіль, перець - за смаком - Майонез - за смаком Приготування: 1. Картоплю, яйця та печінку зварити до готовності. Печінку варити у підсоленій воді. 2. Остиглу картоплю почистити й натерти на тертці. Тарілку, на якій буд формуватися салат, можна застелити салатним листям. Поставити по центру тарілки кільце і викласти картоплю першим шаром, трохи посолити. Зверху змастити майонезом. 3. Варену курячу печінку натерти на тертці. Викласти її поверх картоплі, поперчити та нанести майонез. 4. Третім шаром викласти корейську моркву. Якщо смужки моркви занадто довгі, то можна їх нарізати дрібніше. Зверху нанести майонез. 5. Маринований огірок нарізати дрібними кубиками. Викласти його поверх моркви, змастити майонезом. Натерти на тертці яйця, викласти їх поверх огірків, нанести майонез. 6. Останнім шаром викласти натертий на тертці твердий сир. Акуратно зняти кільце й можна подавати салат до столу. Смачного! #салат #другістрави Кулінарні рецепти

  • Кулинарные рецепты

    Стейки або шматки лосося в духовці Інгредієнти: - 2 стейки або шматки лосося - 1 лимон - 1 скл. білого вина - оливкова олія - зелена цибуля разом з головками - сіль, перець - каперси (при бажанні) Приготування: 1. Нагріти духовку до 180 градусів 2. Покласти шматки риби у форму для запікання 3. Розрізати лимон навпіл і витиснути одну половину на рибу, а другу половину нарізати кружальцями і покласти зверху 4. Нарізати зелену цибулю разом з цибулинами і притрусити рибу 5. Каперси (при використанні) злегка розчавити і покласти зверху. Якщо вони в солі, а не мариновані – промити їх від солі. 6. Полити рибу вином, скропити олією, посолити (дуже обережно), поперчити і запікати протягом 25 хв Смачного! #обід #вечеря #риба Кулінарні рецепти