Курячі гомілки в рукавіІнгредієнти:
- 6 курячих гомілок
- 50 мл соняшникової олії
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. прованських трав
- Щіпка сушеного часнику
- Щіпка сушеної паприки
- Сіль
- Перець
Приготування:
1. Курячі гомілки або стегна помиємо та обсушимо.
2. Змішаємо сіль, паприку, сушений часник, чорний перець та прованські трави.
3. Сухою сумішшю натираємо кожен шматочок.
4. Змішуємо соєвий соус з олією, заллємо ним курячі гомілки та залишимо на 30 хвилин маринуватися.
5. Покладемо гомілки в рукав для запікання, фіксуємо один край і акуратно виллємо всередину маринад, зафіксуємо другий край.
6. Викладаємо рукав на деко і ставимо в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
7. За 10 хвилин до закінчення приготування розрізаємо верхню частину рукава, щоб курочка підрум'янилася. Робимо це обережно, щоб не витік сік.
Смачного!
#вечеря #курка #мясністрави
Кулінарні рецепти