Омлет з помідорами
Інгредієнти:
- Яйце – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Помідор – 1 шт.
- Борошно пшеничне – 1 ст. л.
- Сир – 30 г
- Трохи будь-якого жиру для смаження
Приготування:
1. Звичайною виделкою яйця збиваємо
2. Маленькими порціями підсипаємо борошно, продовжуючи збивати
3. Потім повільно вливаємо молоко, солимо
4. Збиваємо остаточно
5. Томат нарізаємо не дуже дрібними шматочками
6. Сир тремо
7. На розігріту сковороду з жиром кладемо помідори
8. Обсмажуємо хвилинку
9. Заливаємо яєчну масу
10. Накриваємо кришкою
11. Тушкуємо на середньому вогні
12. Перед самою готовністю посипаємо сиром
Смачного!
#сніданок #омлет
Кулінарні рецепти