​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулет с творогом и физалисом 🍮 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 3 шт. 💥 Мука рисовая 30 г 💥 Какао порошок 20 г 💥 Разрыхлитель 1 ч. л. 💥 Соль и подсластитель по вкусу 🔺Для начинки: 💥 Творог 180 г 💥 Сметана 2 ст. л. 💥 Физалис (можно добавить любимые ягоды и фрукты) 60 г 🔺Приготовление: 1️⃣ Взбиваем яйца до пышной пены, добавляем подсластитель, соль, разрыхлитель и просеиваем какао, муку. 2️⃣ Распределяем тесто по пергаменту и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. 3️⃣ Достаём корж и сворачиваем прямо в пергменте в рулет. Обрачиваем полотенцем и даём остыть. 4️⃣ Для начинки смешиваем творог, сметану и подсластитель по желанию. 5️⃣ Корж можно пропитать водой и чайной ложкой мёда. Далее смазываем кремом и выкладываем порезанный пополам физалис. 6️⃣ Сворачиваем в рулет прямо в пергменте. Убираем в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье