Морковный кекс 🥕
🔺Ингредиенты:
💥 Морковь 1 шт.
💥 Яблоко 1 шт.
💥 Овсяные хлопья молотые 5 ст. л.
💥 Молотая овсяная крупа 1 ст. л.
💥 Яичный белок 1 шт.
💥 Финики 4 шт.
💥 Натуральный йогурт 3 ст. л.
💥 Соль, орехи, лимонный сок по вкусу
🔺Для крема:
💥 Творог 150 г
💥 Йогурт натуральный 3 ст. л.
💥 Ягоды по вкусу 150 г
💥 Мед 1 ч.л.
🔺Приготовление:
1️⃣ Взбиваем белок с йогуртом.
2️⃣ Добавляем крупу, хлопья, соль.
3️⃣ Морковь, яблоко, финики натираем на мелкой тёрке. Добавляем лимонный сок и хорошо перемешиваем.
4️⃣ Форму смазываем маслом, посыпаем манной крупой и выкладываем тесто.
5️⃣ Выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
6️⃣ Готовим крем: творог смешиваем с йогуртом, ягодами и подсластителем.
7️⃣ Готовый кекс смазываем кремом и присыпаеем орешками по желанию.
Приятного аппетита 🍽️
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Наш канал о спорте и Здоровье