Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
РУССКОЕ ЖАРКОЕ
✅В современной русской кухне словом «жаркое» часто называют блюдо, больше похожее на венгерский гуляш — мясо, тушённое с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без неё
📝 Ингредиенты:
• говядина - 300 гр
• картофель - 4 шт
• лук - 1 шт
• сливочное масло - 2 ст л
• морковь - 1 шт
• петрушка и сельдерей - по 1 корню
• чеснок - 2 зубчика
• сметана - 1 ст л
• зелень петрушки или укропа - пучок
• соль, перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель нарезать кубиками, обжарить в масле. Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета
2. Мясо нарезать кусочками, обжарить с двух сторон до румяной корочки. В глиняный горшочек положить мясо, картофель, лук, крупно порезанные коренья, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и немного воды.
3. Тушить в духовке 30 мин. За 10 мин до готовности добавить в жаркое сметану, посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью
❤️ Подается как правило без гарнира #русскаякаякухня
@in_thekitchen
Что купить на распродаже?
Какие украшения актуальны? Что носить этим летом?
И многое другое вы узнаете из канала персонального стилиста Юли «Просто о моде» .
Юля делает обзоры из магазинов, знакомит с новыми локальными брендами.
Также делится промокодами на шопинг.
На канале вы найдёте много находок с Wildberries 💜
И это не просто ссылки, а живые примерки!
В общем, Юля ходит по магазинам вместо вас и очень экономит ваше время!
Делюсь ссылками:
ТГ-канал: https://t.me/pugacheva_djulia
Инста: instagram.com/pugache…a_djulia
ТОРРИХАС
✅Гренки на испанский манер, пропитанные сладким молоком с пряным апельсиновым сиропом и поджаренные до румяной корочки, буквально тают во рту
📝Ингредиенты:
• багет (черствый) — 1 шт
• молоко — 500 мл
• яйца — 2 шт
• сахар — 150 гр +2 ст л
• апельсин — 2 шт
• корица — 1 палочка
• растительное масло — для жарки
👩🏼🍳Приготовление:
1. Выжать сок из апельсинов, перелить его в кастрюлю и добавить сахар (150 гр)
2. Довести смесь до кипения и варить на медленном огне 7 - 10 минут, затем немного охладить
3. Багет нарезать на ломтики толщиной 2 - 3 см и выложить в огнеупорную форму с бортиками
4. В молоко добавить корицу, цедру одного апельсина и 2 ст л сахара, довести до кипения и залить горячим молоком ломтики хлеба, оставить на 5 мин
5. Яйца взбить, обмакнуть в них ломтики хлеба и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки
❤️ Полить гренки апельсиновым сиропом и подавать к столу #испанскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
САЛАТА АСВАД БЕ ЗАБАДИ
✅Традиционная для кухни Южного Судана закуска. Едят этот салат, макая в него лепешку
📝Ингредиенты:
• больших баклажана — 4 шт
• несладкий йогурт — 1 стакан
• томатная паста — 1 ст л
• растительное масло — 1 ст л
• лимоны (для сока) — 2 шт
• помидоры — 2 шт
• зеленый перец — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• соль — 1 ч л
• молотый черный перец — 1/2 ч л
👩🏼🍳Приготовление:
1. Очистить и нарезать баклажаны на маленькие кубики
2. Разогреть сковороду с капелькой масла, обжарить баклажаны до тех пор, пока они станут мягкими (около 20-25 минут)
3. Смешать томатную пасту, йогурт, растительное масло и соль
4. Нарезать маленькими кубиками зеленый перец и помидоры, положить в миску к йогурту. Добавить лимонный сок, черный перец, измельченный чеснок
5. Баклажаны чуть остудить и добавить в миску. Перемешать
❤️ Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде, посыпав зеленью #кухняCудана
@in_thekitchen
Мы сами в шоке от новой коллекции @PODIUM 😍
Переходи на их канал https://t.me/podium_brend и по промокоду "TELE" забери любую модельку с 10% СКИДКОЙ 🔥
Подпишись и не пропусти розыгрыш призов, который они проводят каждую неделю
ГУЛЯШ С ПЕРЦЕМ ПО-НЕМЕЦКИ
✅Основное правило блюда - это соус, в котором тушатся мясо и овощи, он должен быть очень густым и острым
📝 Ингредиенты:
• говядина - 600 гр
• лук - 2 шт
• ветчина без жира - 150 г
• масло растительное - 3 ст л
• молотый красный перец - 1 ст л
• соль, чёрный перец - по вкусу
• красное вино - 1\4 л
• сладкий красный перец - 1 шт
• картофель - 250 г
• сахар - 1\2 ст л
👩🍳 Приготовление:
1. Лук нарезать колечками, а мясо и ветчину кусочками, примерно по 2 см
2. Разогреть масло, положить лук, говядину и ветчину и обжаривать со всех сторон 5 минут. Затем добавить перец, соль, залить вином и тушить 40 минут
3. Картофель нарезать кубиками, добавить его в гуляш и готовить ещё 20 минут, затем добавить сахар по вкусу.
❤️ Подавать горячим #немецкаякаякухня
@in_thekitchen
Повышенный кэшбэк! Измельчитель пищевых отходов Seaman SSD-40 с пневмокнопкой
Кухонный измельчитель Seaman SSD-40, с пневмокнопкой, представляет собой практичную модель. Подходит для семьи из 2-4 человек. Управление осуществляется пневмо- кнопкой, входящая в комплект, установлены уплотнители, заглушающие шум двигателя. Тип двигателя- индукционный (переменного тока). Аппарат оснащен автоматической системой защиты от перегрузок, автоматической системой защиты электропитания, функцией шумопонижения.
Действующая скидка: 41%Забираем выгодное предложение тут
🏚 https://t.me/pok_dom - лучшие товары для дома и интерьера со скидками! 🕯
Остались вопросы? Напишите @Rus_Ramires
#техника_для_кухни
Всем доброе утро❤️
Наконец-то, я нашла кондитерскую мечты - Ремесленная кондитерская на Звенигородской (прям напротив метро)🔥
Вкус и качество: 🔥🔥🔥🔥🔥
Атмосфера и интерьер: 🔥🔥🔥🔥🔥
Обслуживание: 🔥🔥🔥🔥🔥
Нашла два минуса - первый то, что оно находится в цоколе, но когда внутрь попадаешь, про это забываешь (в идеале первый этаж и окна в пол), про второй минус напишу в комментах😁
Попробовала 2 вида чая и 3 пирожных, придется еще приехать продегустировать остальное)
Больше обзоров кафе кондитерских на канале @sco_rpiono по тэгу #cafe #food
КАНТУЧЧИ
✅Кантуччи - это разновидность итальянского печенья бискотти, распространенная в Тоскане
📝 Ингредиенты:
• яйца — 2 шт
• мука — 270 гр
• орехи (фундук или миндаль) — 100 гр
• мёд — 1 ст л
• масло сливочное — 30 гр
• сахар — 120 гр
• разрыхлитель — 1 ч л
• цедра лимона — 1 шт
• вино белое сухое — 30 мл
• соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (орехи можно слегка подробить) и замешать мягкое тесто
2. Разделить тесто на две части и сформировать небольшие батоны, выложить на противень и запекать 15 минут при 180 С
3. Затем вынуть и нарезать на небольшие ломтики, толщиной примерно 1 см. Снова разложить на противене и еще подсушить в духовке по 5 минут с каждой стороны
❤️Подавать к чаю или кофе #итальянскаякаякухня #завтрак
@in_thekitchen
АЖЛУК КОРАА
✅Традиционный тунисский салат, который подается в качестве аперитива в составе набора закусок кемия
📝Ингредиенты:
• цуккини – 3 шт
• болгарский перец – 1 шт
• чеснок – 4 зубчика
• перец чили – 1 шт
• молотый кориандр – 1 ст л
• молотый тмин – 1/2 ч л
• лимон – 1 шт
• оливковое масло – 4 ст л
• соль
👩🏼🍳Приготовление:
1. Очистить цуккини, разрезать пополам, положить в кастрюлю, залить горячей водой и посолить. Варить под крышкой около 10 мин
2. Перец разрезать пополам, очистить от семян и положить в кастрюлю к цуккини. Туда же положить 2 зубчика чеснока. Варить еще 10 мин
3. Снять кожицу с красного перца
4. В миске размять цуккини, чеснок и перец вилкой
5. Выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока через пресс и добавить их в миску. Добавить сок лимона, мелко порезанный перец чили, тмин, кориандр, оливковое масло и соль. Перемешать
❤️Перед подачей поставить закуску в холодильник на 1 час #тунисскаякухня
@in_thekitchen
А ТЫ ТОЧНО ВЫКЛЮЧИЛА УТЮГ?А БЕЛЬЕ ИЗ СТИРАЛКИ ВЫНУТЬ НЕ ЗАБЫЛА?
Если поставить варить макароны, а потом отскребать от кастрюли пригоревшие остатки стало привычным, и ты часто забываешь, куда положила паспорт, очки, телефон и т.д.
Дело плохо! Твой мозг перегружен. Ему срочно надо научиться восстанавливаться.
Витамины пить, гулять и делать упражнения по развитию памяти.
А какие, мы расскажем на бесплатном онлайн-марафоне от школы Advance.Приходи и ты получишь:
- Упражнения, которые развивают концентрацию внимания.
- Техники, с помощью которых ты сможешь расслабить мозг всего за 5 минут.
- Методики, которые помогают запоминать больше информации.
Забывчивость - это сигналы, которые подаёт твой мозг, когда ему нужна помощь. И чем раньше ты займешься этим, тем меньше риск получить деменцию в старости.
Мозгу, как и телу, нужны тренировки. И тогда он не будет тебя подводить!
Запишись на марафон школы личного развития Advanceи приведи свой мозг в тонус👇
ТАШКЕНТСКИЙ ЧАЙ
✅Этот невероятно насыщенный на вкус и ароматный чай прекрасно освежает в жару, если подавать его холодным
📝 Ингредиенты:
• лимон — 1/2 шт
• апельсин — 1/2 шт
• вода — 1 литр
• чай черный — 3 ч л
• чай зеленый — 1 ч л
• сахар — 100 гр
• мята — 1 пучок
👩🍳 Приготовление:
1. Апельсин и лимон порезать на ломтики и сложить в чайник
2. Добавить в чайник веточки мяты, сахар
3. Вставить в чайник ситечко и всыпать в чего черный и зеленый чай
4. Залить кипятком и дать настояться 15 минут
❤️Чай можно подавать как холодным так и горячим #узбекскаякаякухня #напитки
@in_thekitchen
❤️Перестала стирать одежду после покупки этой куртки
Я не знала, что существуют такие материалы. У меня были 2 вечных проблемы при прогулках с детьми, они пачкали меня грязью и мне вечно было холодно, ведь лето в России непредсказуемо.
А на днях я нашла отечественного производителя «СЕВЕР» со своими . Они производят непромокаемые и незагрязняемые куртки, которые защищены пропиткой Teflon и мембраной от воды.
Парка прослужит до 8 сезонов.
Но то, что поразило меня больше всего, любовь бренда к своим покупателям.
❗Скорее переходи в группу и получай скидку 20% на свою первую покупку!
Подписывайся https://t.me/severpw
ДАРИМ ТЕРМОБЕЛЬЕ В ПОДАРОК ПРИ ПОКУПКЕ ЛЕТНЕЙ ПАРКИ ИЛИ ЛЕТНЕГО ПЛАЩА-ДОЖДЕВИКА, НО ТОЛЬКО В ТЕЧЕНИЕ 48 часов
ГОВЯДИНА В СМЕТАНЕ
✅Бефстроганов или Беф а ля Строганов – говядина в сметанном соусе. Придумано французским поваром для русской кухни
📝 Ингредиенты:
• говядина - 1 кг
• лук репчатый - 1 шт
• морковь - 1 шт
• корень петрушки - 1 шт
• сметана - 2 стакана
• растительное масло - 2 ст л
• соль, перец, лавровый лист, зелень - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Крупный кусок говядины (1-1,5 кг) обжарить со всех сторон до румяного цвета, положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь, петрушку, лук, лавровый лист, перец, соль, залить водой, поставить в духовку и тушить под закрытой крышкой около часа
2. Затем добавить сметаной и тушить ещё 10 мин. Готовую говядину нарезать кусками из расчета 2-3 на порцию
3. Бульон со сметаной и кореньями, в котором она тушилась, протереть через сито и довести до кипения
❤️При подаче на стол мясо полить сметанной подливой и украсить зеленью. Идеальный гарнир картофельное пюре #русскаякаякухня
@in_thekitchen
Стоит ли переплачивать за бренд, тем более сейчас?
Иногда меня поражает тот факт, что есть настолько качественные реплики брендовых сумок, что их затрудняются отличить даже опытные модники👀
При этом стоимость может отличаться в 3 раза и более…
Например, вот у ребят из @luxbagsrus имеются сумки Michael Jacobs The box и Snapshot 1 в 1 качества, при этом в цену не входит «плата за бренд» и она ну супер доступная каждой моднице🥴
Ещё из их плюсов:
— материал из натуральной телячьей кожи;
— часто дают 30% скидку на сумку дня своим подписчикам;
— доставка по РФ бесплатная, а по Мск курьер доставит день в день.
Ну и просто за подписку на их канал
👉 @luxbagsrus дарят 10% скидку на весь ассортимент!
АКВАДУ
✅Традиционный десерт Экваториальной Гвинеи, который употребляют обычно на завтрак
📝Ингредиенты:
• бананы — 4 шт
• кокосовая стружка — 1 стакан
• апельсиновый сок — 1/2 стакана
• сахар — 1/4 стакана
• сливочное масло — 3 ст л
• сок двух лимонов
• корица, мед — по вкусу
👩🏼🍳Приготовление:
1. Разрезать бананы пополам, не очищая от кожуры. Разложить их в форму для выпечки
2. Растопить сливочное масло и налить в форму. Туда же добавить апельсиновый и лимонный соки. Посыпать сахаром и кокосовой стружкой, а также корицей по желанию
3. Выпекать в духовке при 200 С в течение 20 минут, регулярно поливая банановым соком, втекающим в форму
4. Вытащить форму из духовки. Положить немного меда на каждый банан
5. Вернуть в духовку и поставить на режим гриль, чтобы чуть подрумянить - около 5 минут
6. Вытащить из духовки и снова полить соком
❤️Подавать теплым #кухнягвинеи #завтрак
@in_thekitchen
МАЛИНОВЫЙ СОУС
✅Сочетание кисло-сладких соусов из фруктов и ягод с птицей являются классикой французской кухни. Особой популярностью пользуются соусы на основе апельсинов, клюквы, смородины, сливы, брусники. Малину используют реже, и тем не менее соус из нее получается превосходным
📝 Ингредиенты:
• малина свежая - 180 гр
• вино малиновое - 40 мл
• уксус 6% - 40 мл
• сахар - 100 гр
• базилик свежий - 2 веточки
• крахмал картофельный - 40 гр
• вода - 30 мл
• гвоздика - 3 шт
• кориандр сухой - на кончике ножа
👩🍳 Приготовление:
1. Малину измельчить в пюре, протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавить сахар и перемешать
2. Кориандр и гвоздику измельчить вместе в ступке
3. Соединить малину, уксус, вино и довести до кипения. Добавить специи и нарубленный базилик. Варить соус еще 10 минут, снимая пену
4. Крахмал развести в холодной воде и добавить в соус, варить еще 3 минуты, снимая пену
5. Готовый соус разлить по баночкам и остудить
❤️Соус можно использовать сразу или закатать в стерилизованные банки #французскаякаякухня #соус
@in_thekitchen
‼️Дарю меню для похудения‼️
ТЫ ПОХУДЕЕШЬ ДО 8-10 КГ ЗА МЕСЯЦ🔥
получить меню
⠀
Худеем только за счет питания. Без изнурительных тренировок и ограничений. Никакого стресса. Весь процесс займет 15 ⏰минут в день (на готовку).
⠀
На выбор у тебя целых 3🔥разнообразных варианта меню - классическое, бюджетное и веганское.
⠀
Состоят из самых обычных и простых продуктов и блюд. Вкусные завтраки, супы, салаты и десерты уже ждут!😋Все, как ты любишь!
⠀
Меню гарантировано дает результат всем желающим похудеть! Затратив при этом МИНИМУМ усилий и времени👍
⠀
Хочешь получить бесплатное меню для похудения на 30 дней?
⠀
Подпишись на канал👇
подписатьсяМЕНЮ ДАРЮ🎁 ТОЛЬКО ПОДПИСЧИКАМ
⠀
Подписывайся прямо сейчас и начинай стройнеть с нами🤗
Меню найдешь в моем канале!🙂