Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 72

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    ☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ЭФИОПСКИЙ ЧАЙ СО СПЕЦИЯМИ Назвать чаем этот напиток в привычном нам понимании довольно сложно, но тем не менее рецепт оригинальный, вкусный и дает отличный заряд энергии и бодрости на весть день • вода — 4 стакана • кардамон — 1 ч л • корица молотая — 1/2 ч л • мускатный орех — 1/8 ч л • гвоздика молотая — 1/8 ч л • корень имбиря — 1 шт • мёд — по вкусу Перемешать все молотые специи в небольшой миске. Довести воду до кипения, в кипящую воду добавить смесь специй, имбирь, порезанный на ломтики и кипятить на медленном огне 4 минуты. Снять с огня, дать немного остыть и процедить. Разлить в чашки, добавить по вкусу мед #интересныефакты

  • Кухни народов мира

    Викторина🎉 💭Угадайте, кто на фото? Первый, правильно ответивший, получит приз 500 р.💰 ) Победитель будет объявлен 14 июля в 23:00 ⏳ В течение дня 14 июля после обеда будут скрытые подсказки в комментариях других постов!✅ У каждого только 3 попытки ☝️ Пишите строго имя, другие варианты не будут учитываться. Изменённые сообщения не будут засчитываться!🙅‍♀️ Чтобы участвовать гостям канала, нужно вступить в канал Отборные Новости и написать комментарий. Жмите строго по кнопке ниже ↓↓↓ Участвовать _______________________________ 🤝Не забывайте приглашать друзей на канал по этой ссылке https://t.me/+OO9S1ysFDbs5NTRi чтобы увеличить гонорар за викторину

  • Кухни народов мира

    ГРЕЧЕСКИЙ ЗАВТРАК ✅Отличный способ разнообразить яичницу 📝 Ингредиенты: • яйца — 2 шт • натуральный йогурт — 4 ст л • сливочное масло — 2 ст л • чеснок — 1 зубчик • укроп — несколько веточек • красный перец — по вкусу • соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Растопить 1/2 ч л сливочного масла на сковороде, разбить яйца, жарить 1-2 мину с одной стороны, затем перевернуть и жарить еще 1 мин 2. Смешать йогурт, измельченный чеснок и укроп, посолить и выложить сверху на яйца 3. Отдельно на сковороде растопить оставшееся масло и засыпать красный перец, перемешать, убрать с огня и дать настояться 2 минуты. Затем перелить масло на яйца ❤️ Подавать с хрустящими гренками #греческаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ЧАМП ✅Повседневное блюдо ирландской кухни. Чамп представляет собой картофельное пюре с рубленым зеленым луком. Еще в середине XX века чамп порой готовили из крапивы вместо зеленого лука, но сейчас такой вариант уже редкость.  📝Ингредиенты: • картофель – 6-7 шт • молоко – 350 мл • зеленый лук – 100 гр • сливочное масло – 100 гр • соль, перец – по вкусу 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. Нарубить мелко зеленый лук и прогреть его в молоке в сотейнике 3-4 минут 2. Выключить огонь и оставить на некоторое время, чтобы молоко втянуло аромат зелени 3. Отварить картофель в мундире. Горячий картофель очистить от кожуры и измельчить в пюре 4. Добавить в картофельное пюре молоко с луком, соль, перец и сливочное масло. Перемешать ❤️Готовый чамп разложить по тарелкам и подавать в горячем виде. Ирландцы делают в центре углубление и кладут туда еще по кусочку сливочного масла. #ирландскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    У вас есть дети, любимые внуки или может быть племянники?😍 Устали выбирать из огромного количества товаров для детей достойные? Если нужен подарок, то с ужасом представляете что предстоит пересмотреть множество вариантов, прочитать тонну отзывов (возможно купленных), и не факт что выберете качественный товар? В таком случае подпишитесь на канал wildberries.kids 🙌🏼 Здесь только проверенные и качественные товары товары по приемлемым ценам. Мы поставщики на ВБ и знаем как не попасться на уловки недобросовестных продавцов. На канале всегда подборки качественных товаров актуальных на сегодняшний день. 🤗

  • Кухни народов мира

    ОТБИВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ ПО-ФЛАМАНДСКИ ✅Свиные отбивные, жареные с яблоками, приправленные с пряностями станет любимым семейным блюдом 📝Ингредиенты: • свинина - 4 куска по 150 г каждый • кислое яблоко - 1 шт • сливочное масло - 3 ст л • сметана - 2 ст л • соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Отбивные надрезать по краям, чтобы сохранили форму. Мясо слегка отделить от кости острым ножом. Яблоко разрезать на 4 части и порезать на тонкие ломтики 2. Растопить масло и обжарить отбивные со всех сторон, после чего посолить их и поперчить с каждой стороны 3. На отбивные положить яблоки и готовить еще 15 минут в духовке на среднем огне ❤️Готовые отбивные заправить сметаной и подать к столу #бельгийскаякухня

  • Кухни народов мира

    Привет, наткнулась на секретный😎 кулинарный канал по соусам🥘, где собраны крутые рецепты для ваших блюд... узнать👈

  • Кухни народов мира

    ☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ Аффогато C итальянского «affogato» переводится как «утонувший». Этот необычный рецепт кофе обязательно понравится любителям сладкого · ванильное мороженое · специи по вкусу — корица, кардамон, тимьян, чабрец или анис, но одновременно не более двух · молотый кофе и вода Кофе смешать со специями, залить водой и варить как обычно. Пока заваривается кофе, прогреть небольших размеров чашку (можно поставить ее под горячую струю воды или в микроволновую печь) и положить туда один-два шарика мороженого. Когда кофе будет готов, медленно вылить его в чашку. Кофе не должен покрывать мороженое полностью — его должно быть чуть меньше, чем в стандартной кружке, примерно 100 мл. Пить сразу, пока мороженое не растаяло. #интересныефакты

  • Кухни народов мира

    Всего 3 ингредиента способны перенести тебя в любимую страну! Например, на самом простом, на яишенке. Просто добавь их и полетели: В Турцию🍅 Томаты - Зира - Кунжутное масло И ты уже в переулках Стамбула: где зеленщик предлагает самые спелые томаты, вовсю пахнет специями, а старики пьют огненно горячий чай На Балканы🫒 Фета - Маслины - Оливковое масло И вот уже тебе немного лениво. Потому что апельсины сами падают в руки, малышня и собаки бегают по тёплым стёртым камням мостовой, а старики нахваливают домашнее вино В Италию🍕 Томаты - Орегано - Моцарелла Тут ты сразу попадаешь в круговерть жарких улиц, искрящих отношений. Где даже без знания Итальянского всё понятно по жестам. А вкуснее еды, чем местная паста и джелатто, ты вряд ли сможешь вообразить Вот примерно так обстоят дела на канале @GastroBrothers Лёня даёт очень крутые и простые рецепты и пробуждает 🍽Кулинарное Мышление🧠 Чтобы было вкусно и офигенно всё, что ты готовишь 😍 Подписывайся Бесплатный гайд в закрепе 👇 https://t.me/GastroBrothers

  • Кухни народов мира

    РОТИ ДЖАЛА ✅Малазийские кружевные блины 📝 Ингредиенты: • мука — 125 гр • кокосовое молоко — 200 мл • яйца — 1 шт • карри — 2 ст л • куркума — 1 ч л • растительное масло — для жарки • соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать муку, соль и специи. Сделать углубление в центре и влить молоко 2. Перемешать все до однородности, добавить яйцо и перемешать еще раз 3. Перелить тесто в чайник с носиком или в пластиковую бутылку с отверстием 4. Выливать тесто на разогретое растительное масло круговыми движениями, чтобы получился сетчатый рисунок 5. Жарить блины с двух сторон по 1-2 минуты ❤️ Немного остудить и свернуть треугольником #малазийскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    КУРТИДО ✅ Разновидность квашеной капусты, является национальным блюдом Сальвадора. Куртидо обычно готовят из капусты, лука, моркови и орегано. Иногда добавляют сок лайма. Подают куртидо обычно с национальными лепешками из кукурузной муки 📝 Ингредиенты: • капуста – 1/2 кочана • морковь – 1 шт • лук – 1/2 шт • яблочный уксус – 1/2 стакана • соль – 1/2 ч л • сахар – 1/2 ч л • вода – 1/4 стакана • сушеный орегано – 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. В большую миску мелко нашинковать капусту, натереть морковь, лук нарезать тонкими полукольцами 2. В отдельной миске соединить все оставшиеся ингредиенты и залить полученной смесью овощи. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь ❤️Подавать как закуску #кухняСальвадора @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Наконец-то достойный канал по вязанию ❤️‍🔥 — Как связать шарфик за 15 минут? — Вяжем сумочку РУКАМИ! — Шапочка для малыша за пол часа Помимо доступа ко всем лучшим мастер-классам и схемкам в мире, вы получаете дружное сообщество вязальщиц 😍 Если у вас что-то не получается или получается плохо, мы всегда поможем вам 👉 @knitting_secrets

  • Кухни народов мира

    ШАДРИНСКИЙ ГУСЬ ✅В дореволюционной России для приготовления блюд царствующим особам гусей поставляли только из Шадринска 📝 Ингредиенты: • гусь - 1шт • зелёные яблоки (лучше антоновки) - 5-6 шт • кислый чернослив - 200 гр • соль - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Подготовленного гуся хорошо натереть солью внутри и снаружи, оставить на 1 час 2. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину 3. Чернослив вымыть, обсушить салфеткой 4. Гуся нафаршировать яблоками и черносливом, брюшко зашить. Гуся выложить в бумажный пакет 5. Запекать 1 ч в духовке при 180-200 °С, затем ещё 1,5 ч при температуре 120 °С ❤️ Мясо снять с костей вилкой и ножом. Нарезать на порционные куски, выложить на блюдо с яблоками и черносливом #русскаякаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Девочки , нашла крутой магазин , где есть одежда на любой вкус 👍 Женская и мужская, по самым выгодным ценам ❤️ А ещё , по моему промокоду "Лови" носочки в подарок 🙈 https://t.me/mybd_store1

  • Кухни народов мира

    ​ПОЙКИКОС ✅Традиционное блюдо кухни ЮАР, дословно переводится как «еда в горшочке». Как правило, его готовят из мяса дичи, а также курицы или баранины. Традиционно, пойкикос готовится на открытом огне 📝 Ингредиенты: • филе ягненка — 1,5 кг • лук — 2 шт • морковь — 500 гр • картофель — 500 гр • красное вино — 1 стакан • растительное масло — 2 ст л • мясной бульон — 3 стакана • сахар — 1 ст л • порошок карри — 2 ст л • куркума — 1 ст л • молоко — 1/2 стакана • соль, молотый черный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. В чугунной кастрюле разогреть растительное масло, положить нарезанное на куски мясо, добавить соль, перец и жарить на среднем огне, пока они не подрумянятся. Готовое мясо выложить в отдельную миску и отложить в сторону. 2. Нарезать лук, положить в кастрюлю и тушить до мягкости 10 минут 3. Вернуть мясо в кастрюлю, добавить бульон, убавить огонь до минимума и варить на медленном огне 1 час 4. Добавить морковь и картофель, варить еще 30 минут 5. Смешать сахар, карри и куркуму с молоком и добавить в рагу 6. Довести до кипения и варить еще 30 минут ❤️ Подавать пойкикос с рисом или кукурузной кашей #кухняЮАР @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    Крутые лайфхаки от бабушек🔥 Простые и доступные советы на каждый день для дома, красоты и здоровья теперь у вас в кармане Подпишить, чтобы не потерять! 👉 Бабушкины секреты

  • Кухни народов мира

    КОФЕ «ДЖОРДЖИЯ-ДЖИНДЖЕР» ✅В США есть штат Джорджия, который еще называют "Персиковым штатом". Именно там и появился этот необычный напиток 📝 Ингредиенты: • кофе молотый - 1 ст л • вода - 100 мл • персики консервированные - 1 шт • персиковый сироп - 2 ст л • сахар - 2 ч л • имбирь - щепотка • корица молотая - 1/2 ч л • сливки 33% - 1 ст л • апельсиновая цедра - 1/2 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сварить кофе в турке или другим способом, процедить (1 ст л на 70 мл воды) 2. Персик соединить с половиной сваренного кофе и взбить в пену блендером 3. В кастрюле соединить воду (30 мл), персиковый сироп, имбирь, корицу и сахар. Прокипятить 2 минуты, убрать с огня и дать настояться еще пару минут 4. В прозрачный бокал налить персиковую массу (п.2), затем слой сиропа со специями (п.3) и залить кофе (п.1). Декорировать взбитыми сливками и цедрой ❤️#американскаякаякухня #напитки @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ПАРИЖСКИЙ ЧАЙ ✅Яркий и изысканный напиток. Его рецепт известен и под другим названием — «Воспоминание о Париже». Это приятно согревающий и ароматный, с насыщенным цитрусовым вкусом, чай 📝 Ингредиенты: • черный чай - 150 мл • коньяк - 3 ст л • апельсиновый сок - 150 мл • лимон - 1/2 шт • мускатный орех - щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Выжать сок лимона в кастрюлю, добавить крепко заваренный чай, апельсиновый сок и цедру 1/2 лимона 2. На медленном огне довести до кипения, кипятить не нужно 3. Налить чай в теплый стакан, цедру лимона удалить, добавить сахар и коньяк 4. Перед подачей посыпать мускатным орехом ❤️#французскаякаякухня #напитки @in_thekitchen