Кухни народов мира. Страница 54
4446
@in_thekitchen
Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
-
Кухни народов мира
РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ ✅Классический рецепт азербайджанской кухни 📝Ингредиенты: • крупная рыба - 1,5-2 кг (карп, кефаль) • очищенные грецкие орехи - 150 гр • изюм без косточек - 100 гр • лук - 3 шт • лимонный сок - 2 ст л • соль по вкусу • растительное масло - для жарки 👩🍳Приготовление: 1. Рыбу очистить, сбрызнуть лимонным соком, посолить 2. Орехи измельчить. Изюм залить горячей водой, обсушить. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить в растительном масле. Соединить все ингредиенты, перемешать 3. Приготовленной начинкой нафаршировать рыбу. Обвязать тушку бумажным шпагатом или нитками 4. Выложить фаршированную рыбу на смазанный растительным маслом противень, запекать в духовке 25-30 мин при 180°С ❤️С готовой рыбы снять шпагат или нитки. Выложить на блюдо на листья салата, украсить орехами #азербайджанскаякухня 
-
Кухни народов мира
Девочки! Давно хотели научиться шить с нуля и создавать классные образы для себя и на заказ? Вы сможете научиться шить трендовые изделия бесплатно с помощью канала по шитью БЕСПЛАТНЫЕ материалы,которые есть в канале ▫️Выкройки изделий по которым легко сшить изделие с нуля ▫️Мастер-классы по шитью,которые проходят каждую неделю А также вы сможете с этого хобби зарабатывать и увеличивать доход в 2-3 раза 👚 Присоединяйтесь в канал,где вы узнаете всё о шитье: https://t.me/+mL3cdELGsJVjYzIy -
Кухни народов мира
ЦЗЯОЦЗЫ ✅Китайский вариант всеми любимых пельменей 📝Ингредиенты: Для теста: • яйца - 2 шт • мука - 0,5 кг • вода - 100 мл • соль - 1 ч л Для начинки: • мясной фарш - 0,5 кг • пекинская капуста - 300 гр • зелёный лук - 1 пучок • лук - 1 шт • соль, сахар, приправы - по вкусу 👩🍳Приготовление: 1. Соединить ингредиенты для теста и перемешать 2. Овощи нарезать, соединить с фаршем. Посолить, добавить сахар, приправы 3. Из теста стаканом вырезать круги. В середину положить начинку, края защепить. Варить в мантоварке ❤️Подавать с соусом: соединить сметану, майонез, натертый соленый огурец, чеснок и перец #китайскаякухня 
-
Реклама
-
Кухни народов мира
ФИНСКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ✅Популярная выпечка в Финляндии, для приготовления подойдет и оставшееся ранее картофельное пюре 📝 Ингредиенты: •картофель – 600 гр•яйца – 1 шт•мука – 100 гр•сливочное масло – 40 гр•соль – по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде 2. Воду слить, картофель потолочь в пюре и остудить 3. Добавить яйцо перемешать и постепенно всыпать муку 4. Посыпать стол мукой и сформировать из теста 6 - 7 шариков 5. Каждый шарик обвалять в муке, раскатать блинчик и часто наколоть вилкой 6. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать при 190 градусах 10 - 15 минут 7. Готовые горячие лепешки смазать сливочным маслом ❤️Подавать с любым соусом (сметанный, сырный) или с различными гарнирами (грибы, морепродукты, икра) #финскаякухня #завтрак @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
ШПЕЦЛЕ С ЗЕЛЕНЬЮ ✅ Рецепт немецких домашних макарон 📝 Ингредиенты: •мука - 3 стакана•сметана - 1 стакан•газированная вода - 1 стакан•яйца - 3 шт•порубленный укроп - пучок•зернистая горчица - 1 ст л•оливковое масло - 3 ст л•сливочное масло - 4 ст л 👩🍳 Приготовление: 1. Смешать муку, 2 ч л соли, щепотку чёрного перца. Соединить отдельно сметану, газированную воду, яйца, зелень и горчицу, затем добавить в мучную смесь 2. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, положить около 1 стакана теста в дуршлаг и проталкнуть через отверстия силиконовой лопаткой. Варить шпецле 1 мин после того, как они всплывут, затем вынуть шумовкой и сложить в ледяную воду. Повторить то же самое с оставшимся тестом, дождавшись, когда вода снова сильно закипит 3. Слить воду со шпецле, разложить их на противне и промокнуть бумажным полотенцем. Смешать с 1 ст л оливкового масла 4. В сковороде нагреть 2 ст л сливочного масла и 1 ст л оливкового. Выложить ровным слоем половину шпецле. Жарить, не мешая, до золотистой корочки снизу, 5 мин. Посолить и поперчить. Повторить то же самое с оставшимся шпецле ❤️Можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо: с куском сливочного масла и тёртым сыром #немецкаякухня @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной? Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей Только для любителей вкусно поесть! 
-
Кухни народов мира
ЦВИКЛИ ✅ Острая польская закуска 📝 Ингредиенты: •свекла - 300 гр•хрен тертый - 1 ст л•сок лимона - 2 ст л•петрушка - по вкусу•тмин - 1/2 ч л•перец - по вкусу•сахар - 1 ч л•соль - по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Сварить свеклу, остудить, очистить, натереть на крупной тёрке 2. Добавить свежий тёртый хрен, тмин, сахар, перец, соль 3. Добавить рубленную петрушку. Полить лимонным соком, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы все ингредиенты объединились ❤️ Подаётся в качестве закуски #польскаякухня @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
Девочкиииии!!!! Это оно!!!! 😱Я нашла канал в телеграм, в котором выкладывают товары на Вайлдберрис с реальными скидками до 90% и самые модные подборки 😏 Брендовые вещи, актуальные скидки , крутые подборки, трендовая косметика и товары для дома здесь публикуют раньше всех. Подписывайтесь на канал покупайте модные и бюджетные товары дешевле, чем раньше 👇🏽 https://t.me/wbplacekg 
-
Кухни народов мира
ТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ✅ Пирог получается высоким, пористым, чуть влажным 📝 Ингредиенты: •мука - 345 гр•яйцо - 4 шт•оливковое масло - 250 мл•ванилин - 1 гр•какао-порошок - 25 гр•молоко - 250 мл•разрыхлитель - 15 гр•сахар - 400 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Яйца с сахаром перемешать в миске. К сахарно-яичной смеси добавить ванилин и оливковое масло, размешать венчиком 2. Добавить какао и молоко, размешать венчиком. Затем всыпать муку вместе с разрыхлителем. Получится тесто, как на оладьи 3. Разъемную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут ❤️ Перед тем как подать пирог, согласно традиционным турецким рецептам, его посыпают кокосовой стружкой или сахарной пудрой #турецкаякухня #десерт @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
КАМДИЧА ✅ Картофель по-корейски 📝 Ингредиенты: •картофель – 0.5 кг•чеснок 1-2 зубчика•лук – 200 гр•масло растительное - 3-4 ст л•соль – по вкусу•перец черный/красный – по вкусу•кориандр молотый – 1 ч л•уксус – 1 ст л 👩🍳 Приготовление: 1. Картофель натереть на тёрке, залить холодной водой и оставить на 5-15 мин, чтобы удалить излишек крахмала 2. Нарезать тонкими полукольцами лук и обжарить до золотистого цвета 3. Слить крахмалистую воду и поместить картофель в кипящую подсоленную воду, слегка отварить (он должен оставаться чуть хрустящим внутри) 4. Слить горячую воду и обдать картофель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления 5. Добавить к картофелю специи, чеснок и обжаренный репчатый лук вместе с маслом, в котором он обжаривался, соль и уксус. Всё перемешать ❤️#корейскаякухня @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
Знаете что это? Это - кинцуги. Золотой шов. И да, это таки золото! Бывает разбилось то, что дорого сердцу. Мастерская KingTsugi как раз этим занимается. Плюс осознонаное потребление полезно для планеты: выбрасываем меньше, покупаем меньше. Можно склеить самостоятельно! На ОЗОН есть несколько вариантов наборов для кинцуги. 
-
Кухни народов мира
ПОЛЬСКИЙ СОУС ✅ Польский соус - это один из самых простых и сытных соусов, когда-либо изобретенных в кулинарии 📝 Ингредиенты: •яйца - 2 шт•масло сливочное - 50-80 гр•укроп - 5 гр•соль - 2 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Варёные яйца поместить в удобную глубокую ёмкость. С помощью вилки, измельчить до однородной консистенции. Добавить мелко нарезанные листочки укропа. 2. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновке. Добавить растопленное масло к измельченным яйцам и вмешать его в массу. Посолите по вкусу ❤️ Идеально сочетается с нежной белой рыбой #польскаякухня #соус @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
Все публикуют "новинки" кино которые еще нельзя посмотреть. Мы решили сделать иначе. На канале публикуются описания фильмов и сериалов, которые уже можно найти в интернете (прежде всего в онлайн кинотеатрах и на торрентах). Конечно же не все подряд, а с фильтрами. Старые фильмы тоже присутствуют. если вы думаете «что посмотреть вечером?» то этот канал для вас WhatWatcher. 
-
Кухни народов мира
МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ✅Эти блинчики всегда получаются нежными и с пористой структурой 📝 Ингредиенты: •манная крупа — 250 гр•мука — 80 гр•дрожжи быстрорастворимые — 8 гр•соль — 1 ч л•вода теплая — 500 мл•разрыхлитель — 10 г•сахар — 1 ст л Для соуса:•мед — 80 гр•масло сливочное — 80 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Смешать в миксере манную крупу, муку, дрожжи, соль, сахар и теплую воду в течении 3-4 минут 2. Добавить разрыхлитель и перемешивать ещё 30 секунд 3. Вылить получившееся тесто в миску и закрыть пленкой, оставить тесто на 30 минут, чтобы оно поднялось 4. Для соуса растопить сливочное масло и смешать с медом до однородной массы 5. Разогреть сковороду и налить 1 небольшой половник теста в центр сковороды. Жарить блин с одной стороны не переворачивая без масла примерно 3 минуты. Как только на поверхности блина не останется мокрого теста, блин готов и нужно снимать его со сковороды ❤️Подавать с теплым медовым соусом или вареньем #марокканскаякухня #завтрак @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
АФАРАР ✅Традиционные лезгинские лепешки с начинкой. Начинка может быть любой (мясо, тыква, картофель). Но самые популярные с зеленью (укроп, шпинат, петрушка, мята, зеленый лук, кинза) 📝 Ингредиенты: * мука – 2 стакана * вода – 3/4 стакана * зелень – около 4 пучков * яйцо – 1 шт * творог – 200 гр * растительное масло – 3 ст л * сливочное масло – 100 гр * соль – 1/2 ч л 👩🍳 Приготовление: 1. Смешать муку с солью. В центре сделать углубление и влить теплую воду. Замесить эластичное тесто, обернуть его в пленку и оставить на 30 мин 2. Зелень мелко нарезать. Добавить творог, яйцо, щепотку соли и перемешать 3. Тесто разделить на десять частей. На смазанной растительным маслом рабочей поверхности каждую часть раскатать в тонкую лепешку 4. На одну половину лепешки положить начинку и накрыть второй половиной. Края защипнуть 5. Жарить лепешки с двух сторон на сухой сковороде на сильном огне до темных подпалин ❤️Подавать смазав сливочным маслом #лезгинскаякухня @in_thekitchen 
-
Реклама
-
Кухни народов мира
Девчонки, этот канал настоящая палочка-выручалочка. Столько простых и полезных советов для дома, здоровья и красоты собраны в одном месте. Обязательно подпишитесь, чтобы не потерять, кнопочка внизу 👇👇👇 
-
Кухни народов мира
ДРОБ ✅ Вкуснейшее блюдом румынской кухни 📝 Ингредиенты: •печень куриная - 500 гр•яйца - 6 шт•зелень - 1 пучок•соль, перец - по вкусу
-
Кухни народов мира
60% начинки и 40% теста - горячая доставка🔥🔥пирогов на ЛЮБОЙ ваш ВКУС! То, чего требуют Ваши сердца ❤️ Если вы соскучились по сытным домашним пирогам со вкусом из детства, подписывайтесь на канал Рассказываем о пирогах, важных событиях, мероприятиях и жизни каждого из нас в г. Москве🌆, а также доставляем самые свежие и сочные пироги и пиццу на любой вкус для вас❤️ Сделано с душой и любовью ❤️ 👉🏻@pirogi_skalka_msk