ЦЗЯОЦЗЫ ✅Китайский вариант всеми любимых пельменей 📝Ингредиенты: Для теста: • яйца - 2 шт • мука - 0,5 кг • вода - 100 мл • соль - 1 ч л Для начинки: • мясной фарш - 0,5 кг • пекинская капуста - 300 гр • зелёный лук - 1 пучок • лук - 1 шт • соль, сахар, приправы - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Соединить ингредиенты для теста и перемешать 2. Овощи нарезать, соединить с фаршем. Посолить, добавить сахар, приправы 3. Из теста стаканом вырезать круги. В середину положить начинку, края защепить. Варить в мантоварке ❤️Подавать с соусом: соединить сметану, майонез, натертый соленый огурец, чеснок и перец #китайскаякухня