ТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ ✅ Пирог получается высоким, пористым, чуть влажным 📝 Ингредиенты: • мука - 345 гр • яйцо - 4 шт • оливковое масло - 250 мл • ванилин - 1 гр • какао-порошок - 25 гр • молоко - 250 мл • разрыхлитель - 15 гр • сахар - 400 гр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яйца с сахаром перемешать в миске. К сахарно-яичной смеси добавить ванилин и оливковое масло, размешать венчиком 2. Добавить какао и молоко, размешать венчиком. Затем всыпать муку вместе с разрыхлителем. Получится тесто, как на оладьи 3. Разъемную форму диаметром 26 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут ❤️ Перед тем как подать пирог, согласно традиционным турецким рецептам, его посыпают кокосовой стружкой или сахарной пудрой #турецкаякухня #десерт @in_thekitchen