Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 5

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    Спагетти аматричана ✅Одна из самых простых и одна из самых вкусных итальянских паст 📝Ингредиенты: спагетти - 350 гр оливковое масло - 2 ст л бекон - 115 гр лук - 1 шт чеснок - 2 зуб томаты консервированные в собственном соку - 800 гр сыр пармезан - 30 гр перец чили хлопьями - ½ ч л черный перец - ½ ч л соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Нарезать бекон тонкими полосками, обжарить до золотистого цвета. Добавить черный перец и чили, перемешать 2. Мелко нарезать лук и чеснок, соединить с беконом. Обжаривать до прозрачности лука 3. Добавить помидоры, размять их лопаткой. Готовить на слабом огне пока соус не начнет густеть. Оставить на медленном огне еще на 15 мин 4. Вскипятить воду, посолить и бросить спагетти. Снять с огня за 2 мин до указанного на пачке времени, отбросить на дуршлаг, оставив 1 стакан воды, в которой они варились 5. Соединить пасту с соусом, перемешать. Добавить 0,5 стакана воды от пасты, готовить 2 мин. Если консистенция соуса покажется суховатой, добавить оставшуюся воду ❤️Подавать посыпав пармезаном #итальянскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Знали ли вы, что в Китае есть топовые фабрики, которые используют оригинальные материалы из Европы? Например, кожу с завода Marbella Pellami, которую использует Gucci. Вещи с таких фабрик с трудом можно назвать фейком или копией ведь они даже проходят Entropy! Доступ к таким фабрикам есть у Риты. Она долго жила в Китае и имеет доступ ко всем закрытым производствам, которые используют оригинальные материалы из Европы. Блогеры, стилисты, и просто обеспеченные люди уже сотрудничают Ритой. Одевайтесь с умом как успешные люди. По промокоду LS2205 скидка 10% на первый заказ
  • Кухни народов мира

    КАНАДСКИЕ МИТБОЛЫ ✅Такие мясные шарики прежде всего подают как закуску перед основным блюдом или на праздничный стол на маленьких шпажках 📝Ингредиенты: • фарш (говядина) — 450 гр • яйцо — 1 шт • сыр твердый — 120 гр • сухари молотые — 3 ст л • лук репчатый — 1/2 шт • чеснок — 1 зубчик • соль, перец Для соуса • кетчуп — 4 ст л • паприка — 1 ч л • сахар — 1 ст л • горчица — 3 ч л 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. Лук, сыр и чеснок натереть на мелкой терке 2. Смешать фарш, яйцо, сыр, панировочные сухари, лук, чеснок и горчицу (2 ч л). Посолить, поперчить 3. Руками сформировать шарики, диаметром примерно 4 см и выложить на противень 4. Смешать кетчуп, сахар, паприку и 1 ч л горчицы. Смазать этой смесью митболы 5. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут ❤️Подавать можно на листьях салата, украсив зеленью #канадскаякухня @in_thekitchen
  • Реклама

  • Кухни народов мира

    У нас максимально крутая подборка оригинальных 💯 кроссовок 👟👟 мужских и женских моделей 👨🏽‍🦲 Jordan 2️⃣3️⃣ в  нашем настоящем магазине в Москве на Пресненской набережной, д. 12 ММДЦ «МОСКВА-СИТИ», башня «Федерация», -2 этаж Также много прикольных Nike Dunk SB 😎 www.urbn.fun Переходи в наш телеграм канал: https://t.me/urbnfun
  • Кухни народов мира

    Острый соус ладжан ✅Кавказский соус для лагмана, мантов, борща и пельменей 📝Ингредиенты: чеснок - 2 головки перец красный острый - 150 гр масло растительное - 100 мл кориандр - 1 ст л соль - 1 ст л уксус 6% - 3 ст л вода - 30 мл 👩‍🍳Приготовление: 1. В ступке растереть кориандр, чеснок, красный перец. Добавить воду, посолить и перемешать 2. Нагреть до кипения масло. Залить раскаленным маслом содержимое ступки, перемешать, влить уксус ❤️Традиционно ладжан подают к лагману #азербайджанскаякухня #соус @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    Крумпетс ✅Английские пышки, подаются теплыми с джемом, мёдом и маслом. Сочетание разрыхлителя и дрожжей дает то неповторимое множество мелких дырочек, идеально впитывающих масло, сметану и т д 📝Ингредиенты: молоко - 3/4 стакана мука - 2 стакана сухие дрожжи - 1 ч л сахар - 1 ч л тёплая вода - 3/4 стакана соль - 1/2 ч л разрыхлитель - 1/2 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. В муку добавить соль, сахар, разрыхлитель и дрожжи. Добавить тёплые молоко и воду и замесить тесто. Тесто должно быть по консистенции густого крема. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30-60 мин 2. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом 3. Выкладывать тесто ложкой и жарить 5 мин, пока на поверхности не появятся много мелких дырочек и тесто не "схватится". Затем перевернуть и жарить ещё 1-2 мин ❤️Идеально для приготовления использовать кондитерские кольца #английскаякухня #завтрак @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    ОРОМО ✅ Традиционное блюдо алтайской кухни 📝 Ингредиенты: * баранина (лучше всего бедро) – 1 кг * лук – 1 кг * картофель – 300 гр * морковь – 300 гр * мука – 500 гр * яйцо – 1 шт * сметана – 200 гр * соль, черный перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Соединить муку, яйцо, сметану и перемешать. Добавить воду и замесить тесто, похожее по консистенции на пельменное 2. Мелко порубить баранину, лук нарезать полукольцами, картофель – небольшими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Всё перемешать, добавить соль, перец 3. Раскатать тонкую лепешку из теста, положить начинку, завернуть рулетом и защипнуть по краям 4. Готовить оромо на пару 40 минут ❤️Подавать горячим #алтайскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Хотите как на AliExpress, но с доставкой за 3 дня вместо месяца? *А с нынешними ограничениями даже дольше. Тогда Вам в закрытый канал — REPODS, у них Вы найдёте топовые аналоги Apple, которых нет даже на али и другие гаджеты буквально за гроши. Хватит переплачивать за бренды, которые уходят из России 🤝 Рекомендуем подписаться, чтобы не потерять 👇🏼
  • Кухни народов мира

    Газан котлети ✅Азербайджанские котлеты в казане из говядины, вкусное и яркое блюдо 📝Ингредиенты: говядина - 1 кг картофель - 6 шт лук - 5 шт кинза - пучок перец болгарский - 3 шт перец стручковый острый - 1 шт помидоры - 500 гр растительное масло - 2 ст л масло сливочное - 60 гр кориандр - 1 ч л куркума - 1 ч л перец красный жгучий, соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить. Нарезать мелко кинзу, добавить в фарш, перемешать 2. Сформировать котлеты пожарить в сковороде каждой стороны до образования золотистой корочки 3. Переложить котлеты в горячий казан и готовить далее на сливочном масле. Поверх котлет уложить лук полукольцами, крупно нарезанный картофель, подсолить 4. Добавить нарезанный болгарский перец. Закончить слоем разрезанных помидоров. Каждый слой приправить куркумой, кориандром и жгучим красным перцем по вкусу 5. Закрыть казан крышкой и готовить на слабом огне 1 час ❤️Подавать горячим #азербайджанскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Трудно поверить, но 98% людей питаются слишком однообразно. Суп, гречка, омлет, бутерброды – и так каждый день. 🥑 Всё потому что многие не знают о канале «Авокадо»! Здесь найдете рецепты на каждый день, с которыми обычный обед будет напоминать поход в ресторан. Подписывайтесь и готовьте вкусно –@avocadootdo
  • Кухни народов мира

    Бхатури ✅Индийские лепешки 📝Ингредиенты: простокваша - 1,5 стакана сахар - 2 ч л соль - 1 ч л сода - 1 ч л кунжут - 1 ч л мука - 400 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Муку просеять, добавить соль, сахар, соду. Добавить простоквашу. Тесто не должно быть крутым, оно немного липкое и мягкое 2. Тесто разделить на порционные кусочки. Насыпать щепотку кунжута и раскатать лепешку с одной стороны. Перевернуть, снова насыпать кунжут и прокатать снова скалкой 3. Разогреть растительное масло на сковороде и выложить лепешку. Жарятся лепешки очень быстро ❤️Подать со сметаной, вареньем или мягким сыром #индийскаякухня #завтрак @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Левенги ✅Национальное талышское блюдо, распространенное в Азербайджане, символ региона и гостеприимства 📝Ингредиенты: курица - 1,2 кг орехи грецкие - 150 гр лук красный - 2 шт масло сливочное - 50 гр масло подсолнечное - 2 ст л соус ткемали - 150 мл соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Пропустить через мясорубку грецкие орехи и лук. Добавить сливочное масло, соус ткемали. Посолить и поперчить. Размешать и обжарить на растительном масле, пока масса не начнёт прилипать к сковороде. Переложить в отдельную посуду, остудить 2. Курицу натереть солью, перцем и соусом снаружи и изнутри. Начинить ореховой смесью с луком курицу 3. Отправить курицу в печь, разогретую до 200 С на 2 часа (перевернуть через 1 час) ❤️Подать отдельно как основное блюдо или с пловом #азербайджанскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной? Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей Только для любителей вкусно поесть!
  • Кухни народов мира

    Французская сырная закуска cervelle de canut ✅Является отличной закуской к вину или подойдет на завтрак 📝Ингредиенты: сыр творожный - 300 гр сливки - 50 мл масло оливковое - 4 ст л уксус красный винный - 1,5 ст л чеснок - 2 зуб лук-шалот - 1 шт лук зеленый - пучок петрушка - пучок 👩‍🍳Приготовление: 1. Измельчить зелень, мелко нарезать чеснок и лук-шалот. Добавить к сыру, влить уксус и оливковое масло. Перемешать 2. Приправить солью и перцем, замешать столько сливок, сколько необходимо до желаемой консистенции ❤️Эта намазка отлично гармонирует с тостами из багета или белого хлеба, которые натерли долькой чеснока и сбрызнули оливковым маслом #французскаякухня #завтрак @in_thekitchen
  • Реклама

  • Кухни народов мира

    СОУС ТАТАРСКИЙ ✅Этот соус подается к холодным закускам 📝 Ингредиенты: • сваренные вкрутую желтки яиц - 2 шт • растительное или оливковое масло - 250 мл • горчица - 3 ст л • мелко нарезанные маринованные грибы и корнишоны - 150 гр • мелко порезанный зелёный лук - 1 ст л • соль, сахар - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Желтки тщательно растереть в миске с готовой горчицей, добавляя понемногу растительное масло 2. Добавить в соус грибы или корнишоны, зелень, заправить солью и сахаром по вкусу ❤️ #татарскаякухня #соус @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Каждый день придумывать, что приготовить? Это же можно сойти с ума! 🔥👩🏻‍🍳 Канал "Рецепты на каждый день" значительно упростит вашу жизнь! Сотни пошаговых рецептов простых и вкусных блюд теперь будут у вас всегда под рукой. Подписывайтесь на "Рецепты на каждый день" и готовьте с удовольствием! 👉 t.me/Cooking_11
  • Кухни народов мира

    Энроладино де салсича ✅Сосиски в тесте по-бразильски 📝Ингредиенты: мука - 1 стакан молоко - 1 стакан соль, перец - по вкусу сосиски короткие - 9 шт сыр - 70 гр панировочные сухари - 100 гр растительное масло - для жарки во фритюре 👩‍🍳Приготовление: 1. Нагреть молоко почти до кипения, добавить соль, перец и аккуратно всыпать муку, перемешивая всё деревянной ложкой. Мешать пока тесто не соберётся в комок, который будет отставать от стенок кастрюли 2. Снять кастрюлю с огня, немного остудить тесто. Помесить его руками, чтобы стало более однородным 3. Раскатать скалкой на доске, слегка припылённой мукой, до толщины примерно 3-4 мм. Вырезать прямоугольники по величине сосисок, чтобы их можно было завернуть 4. Положить на каждый прямоугольник теста длинный ломтик сыра и сосиску, завернуть, обмакнуть в молоко, а затем обвалять в сухарях 5. Обжарить в разогретом масле до золотистой корочки ❤️Подавать горячими #бразильскаякухня @in_thekitchen