Крумпетс ✅Английские пышки, подаются теплыми с джемом, мёдом и маслом. Сочетание разрыхлителя и дрожжей дает то неповторимое множество мелких дырочек, идеально впитывающих масло, сметану и т д 📝Ингредиенты: • молоко - 3/4 стакана • мука - 2 стакана • сухие дрожжи - 1 ч л • сахар - 1 ч л • тёплая вода - 3/4 стакана • соль - 1/2 ч л • разрыхлитель - 1/2 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. В муку добавить соль, сахар, разрыхлитель и дрожжи. Добавить тёплые молоко и воду и замесить тесто. Тесто должно быть по консистенции густого крема. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30-60 мин 2. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом 3. Выкладывать тесто ложкой и жарить 5 мин, пока на поверхности не появятся много мелких дырочек и тесто не "схватится". Затем перевернуть и жарить ещё 1-2 мин ❤️Идеально для приготовления использовать кондитерские кольца #английскаякухня #завтрак @in_thekitchen