Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 44

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ ✅Популярный японский завтрак 📝Ингредиенты: • яйца - 2 шт • молоко - 2 ст л • сахарная пудра - 25 гр • ванилин - 1/4 ч л • мука - 35 гр • разрыхлитель - 1/2 ч л • сок лимона - 1/2 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Отделить яичные желтки от белков. Смешать желтки с молоком. Добавить к желткам просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешать до однородности 2. В белки добавить сок лимона и взбить до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. Отделить 1/3 взбитых белков и аккуратно вмешать в тесто. Добавить оставшиеся белки и перемешать до однородной массы 3. Разогреть сковороду на слабом огне и смазать бумажной салфеткой растительным маслом. Столовой ложкой выложить тесто кружочками, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Жарить 1 мин на слабом огне под крышкой 4. Добавить на каждую оладушку ещё по 1 ст л теста. Накрыть крышкой и жарить еще 2,5 мин на слабом огне 5. Перевернуть оладьи, накрыть крышкой и жарить еще 3,5 мин на слабом огне ❤️Посыпать сахарной пудрой и подавать с теплым медом или вареньем #японскаякухня #завтрак

  • Кухни народов мира

    ФИЛЕ-БРОШЕТТ ✅Национальное блюдо канадской кухни, очень выигрышно смотрится на праздничном столе 📝Ингредиенты: • свиная вырезка - 700 гр • бекон - 500 гр • шампиньоны - 500 гр • перец болгарский - 2 шт • лук - 1 шт • масло растительное - 2 ст л • соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Свиное филе промокнуть бумажным полотенцем, нарезать небольшими кусочками 2. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом, обжарить кусочки свинины до румяной корочки с обеих сторон по 2 минуты 3. Каждый кусочек свинины обернуть полоской бекона 4. Грибы почистить, лук нарезать кольцами, перец нарезать небольшими кусочками. Кусочки мяса в беконе и овощи поочередно нанизать на деревянные шпажки 5. Выложить шашлычки на застеленный фольгой противень. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить филе-брошетт в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в режиме конвекции с верхним грилем 20-25 минут ❤️Подавать прям на палочках с отварным рисом #канадскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Девочки, посмотрите какой Бренд детской одежды нашла. Мне, как маме, очень важно качество исполнения одежды и конечно же практичность! Шьют бренд Lookikid в Москве из турецких тканей, качество материала превосходит все ожидания, кнопочки комбинезонов отлично пришиты, все строчечки идеальны, почитайте отзывы и посмотрите видео товаров, там всё понятно👌Лёгкие и стильные комплекты по приятной цене вас сильно удивят! Вещички в основном 0 до 1,5 лет, очень много на Выписку, но есть модельки и до 3-х лет. Сейчас цены приятно низкие, посмотреть ассортимент Бренда можно тут 👉 http://www.wildberries.ru/brands/lookikid/

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    СУП КАПУСТНИЦА ✅ Простое и сытное деревенское блюдо родом из Польши 📝Ингредиенты: • картофель - 3 шт • лук - 1 шт • помидор - 1 шт • морковь - 1 шт • пшено - 80 гр • капуста квашеная - 300 гр • соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарезать, залить водой, поставить варить 2. Морковь и лук нарезать, пассеровать на подсолнечном масле в конце добавить порезанный помидор 3. Когда картофель будет почти готов, добавить промытое пшено. Варить до готовности пшена. Затем добавить заправку и капусту. Варить до мягкости капусты. Посолить и поперчить по вкусу ❤️ При подаче посыпать рубленной зеленью #польскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ОВОЩНОЙ ТАЙСКИЙ САЛАТ ✅ Лёгкий пикантный салат который можно использовать как гарнир к мясу или рыбе 📝Ингредиенты: • огурец - 1 шт • морковь - 1 шт • имбирь свежий - 5 см • чеснок- 2 зубчика • лимон (цедра) - 0,5 шт • лимон (сок) - 2 ст л • масло оливковое - 1 ст л • масло льняное - 1 ст л • соус соевый - 2 ст л • сахар - 1 ст л • перец чили - по вкусу • кунжут - для подачи 👩‍🍳Приготовление: 1. Морковь порезать длинными полосками на корейской тёрке, огурец тонкими пластинками с помощью овощечистки вдоль 2. Имбирь почистить и мелко порезать. Соединить с морковью и огурцом 3. Сахар перемешать с соком и цедрой лимона, добавить оба вида масла, соевый соус, перец, чеснок пропустить через пресс. Все смешать 4. Салат разложить порционно по тарелкам, заправить соусом, сверху присыпать кунжутом ❤️Хранить в холодильнике, на следующий день будет только вкуснее #тайскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Брендовые вещи за 30% от стоимости - это реально❗️❗️❗️ Ольга работает напрямую с лучшими фабриками, которые отшивают оригинальную одежду, обувь и аксессуары. Самые новые коллекции брендов со скидками до -70% от цены бутика❗️ Быстрая доставка по всему Миру. У Ольги свой телеграм канал, переходите по ссылке и подписывайтесь 👇 @obladayy @obladayy @obladayy А по промокоду SPB22 вы получите скидку -15% на первый заказ.

  • Кухни народов мира

    ФРАНЦУЗСКАЯ ВАТРУШКА ✅ Насыпной пирог с творожной прослойкой 📝Ингредиенты: • мука - 320 гр • масло сливочное - 180 гр • разрыхлитель - 1 ч л Начинка: • творог - 500 гр • сахар - 200 гр • ванилин - 1 гр • яйца - 2 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. В комбайн поместить творог, добавить сахар, ванилин и яйца. Взбить массу до однородности 2. Просеять муку с разрыхлителем в миску. Добавить нарезанное на кусочки сливочное масло. Руками перетереть массу в крошку 3. Разъёмную форму застелить пергаментом, бока смазать сливочным маслом. Мучную крошку разделить пополам. На дно высыпать одну часть, затем выложить всю творожную начинку. Аккуратно засыпать начинку оставшейся крошкой. Крошку разровнять по поверхности 4. Выпекать в духовке при 180 С 40-45 минут. Готовую ватрушку остудить в форме ❤️ Перед подачей нарезать порциями. Подавать к чаю или кофе #французскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    РУЛЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ✅Национальное чувашское блюдо 📝Ингредиенты: • картофель - 8 шт • молоко - 200 мл • мука - 140 гр • сметана - 100 гр • яйца - 3 шт • щавель - 500 гр • лук - 2 шт • масло сливочное 2 ст л • соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Приготовить начинку. Сварить 2 яйца, порезать их мелко. На сливочном масле обжарить лук, добавить порезанный щавель, жарить до размягчения. Смешать с яйцами, посолить и поперчить 2. Сырой картофель очистить, натереть на тёрке, добавить соль, 1 яйцо, муку, замесить тесто 3. Раскатать пласт толщиной 2-3 см. На всю поверхность пласта положить фарш. Рулет с фаршем аккуратно скатать, разрезать на порционные куски по 150 гр, сложить на противень, смазанный жиром, полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке 30 мин при 180 С 4. Время от времени рулет поливать молоком, чтобы он не пригорел и зарумянился ❤️ Готовый рулет подать с луковым и грибным соусом, со сметаной, сливочным маслом #чувашскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Девчонки, этот канал настоящая палочка-выручалочка. Столько простых и полезных советов для дома, здоровья и красоты собраны в одном месте. Обязательно подпишитесь, чтобы не потерять, кнопочка внизу 👇👇👇

  • Кухни народов мира

    ТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С БАНАНОМ ✅ Популярный фастфуд, подается с различными соусами 📝Ингредиенты: • мука - около 2-х стаканов • вода - 0,5 стакана • яйцо - 1 шт • сахар - 1 ст л • соль - 1 щепотка • растительное масло - для смазывания теста • банан - 2 шт • сгущенное молоко, шоколадный соус - для подачи 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать муку, воду, яйцо, сахар, соль. Замесить тесто. Оставить на час при комнатной температуре, накрыв полотенцем 2. Разделить тесто на небольшие кусочки. Каждый скатать в шарик размером с грецкий орех и смазать его растительным маслом. Дать заготовкам вылежаться ещё 15-30 мин 3. На смазанной растительным маслом поверхности тонко раскатать каждую заготовку из теста. Переместить тончайшее тесто на разогретую сковороду с маслом 4. В центр блинчика уложить порезанные бананы. Подвернуть края блина конвертиком. Перевернуть и немного обжарить с другой стороны ❤️ Перед подачей полить блинчики сгущенкой и шоколадным соусом #тайскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ГОРЧИЧНОЕ МАСЛО ✅ Ароматное сливочное масло широко использовалось в традиционной французской кухне 📝Ингредиенты: • сливочное масло - 180 гр • дижонская горчица - 2 ч л • зернистая горчица - 2 ч л • чеснок - 1-2 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Петрушку мелко порубить 2. Чеснок пропустить через пресс 3. Все ингредиенты соедините вместе и размять вилкой до однородной массы ❤️ Это масло отлично  подойдет к запеченному картофелю, моркови, сельдерею #французскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ВСE БOЛЕЗНИ ГЛАЗ УЙДУТ! Эта настойка помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д. Вот и сам рецепт. Надо взять горсть Читать полностью...

  • Кухни народов мира

    КАРТОФЕЛЬ ПО-ПЕРУАНСКИ ✅Простое, но необычное блюдо из картофеля 📝Ингредиенты: • картофель - 1 кг • брынза - 400 гр • апельсин - 4 шт • масло сливочное - 100 гр • яйца - 4 шт • салат зелёный - 100 гр • маслины - 200 гр • соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире, очистить 2. Нарезать картофель ломтиками, переложить в сковороду и поставить на огонь 3. Добавить масло и сок 4-х апельсинов. Прогреть все ингредиенты, добавить измельчённую брынзу ❤️При подаче украсить листьями салата, маслинами, кружочками яиц #перуанскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    👆🏻 Симптомы грудного остеохондроза Знакомо? Устали от хронической боли в шее и спине? Не упускайте возможность сделать первый шаг к жизни без боли, без симптомов и последствий остеохондроза, к лучшему качеству жизни и самочувствию! Как? Подписывайтесь на Канал доктора Шишонина 👉🏻 ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ>> Здесь только работающие советы по лечению суставов и позвоночника, основанные на физиологии и 20-летнем клиническом опыте. Рекомендации, которые помогают устранять причины, а не временно снимать симптомы. Хватит пить обезболивающие и терпеть, пока позвоночник продолжает разрушаться. Пора лечить! 👉🏻 @doctorshishonin

  • Кухни народов мира

    ХАПЛУ С КАРТОФЕЛЕМ ✅Рецепт чувашских пирогов из дрожжевого теста 📝Ингредиенты: • мука - 300 гр • сахар - 10 гр • дрожжи - 15 гр • яйца 1-2 шт • свинина - 300 гр • картофель - 400 гр • лук - 200 гр • перец, соль  - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Дрожжи развести небольшим количеством тёплой воды или молока, добавить яйца, сахар, соль, соединить с мукой и замесить тесто 2. Раскатать тесто и выложить на него сырой свиной фарш, нарезанный мелкими кубиками картофель, рубленый репчатый лук, заправленный солью и перцем 3. Хуплу защипать, придав форму полумесяца, оставить на некоторое время на расстойку 4. Смазать яйцом и выпечь хуплу в духовке около 30 минут при 180 С ❤️ Подавать с горячим чаем #чувашскаякухня @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    АДОБО ИЗ БАКЛАЖАНОВ ✅Оригинальное и простое блюдо филиппинской кухни 📝Ингредиенты: • баклажаны - 1,5 кг • масло растительное - 80 мл • соус соевый - 80 мл • уксус рисовый - 50 мл • чеснок - 6 зубчиков • перец чёрный молотый - 1 ч л • соль - 2 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Баклажаны почистить и нарезать крупными кубиками. Добавить 2 ч л соли, перемешать и отставить на 20 минут 2. Промыть баклажаны в холодной воде и обсушиваем 3. В сковороде с толстым дном разогреть 40 мл растительного масла, выложить половину подготовленных баклажанов и обжарить, перемешивая, до румяности. Вторую половину баклажанов обжарить так же 4. Добавить в сковороду измельченный чеснок, чёрный перец, соевый соус и уксус. Перемешать, довести до кипения и проварить на маленьком огне 5 мин 5. Добавить обжаренные баклажаны и , помешивая, готовить ещё 5 минут ❤️ Подаётся к столу, как горячая или холодная закуска #филипинскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Как выйти на ежемесячный доход более 200 000 рублей и работать 3 дня в месяц?💸   Надоело жить от зарплаты до зарплаты? Тебя выворачивает от работы? Не знаешь как стать богатым? Не знаешь с чего начать? Хочешь стабильный доход?   ❗ТОЛЬКО со мной ты увидишь реальный арендный бизнес, я покажу тебе примеры доходной недвижимости и раскрою секреты ее приобретения за копейки❗   Меня зовут Юрий Ковалев.   Владелец доходной коммерческой недвижимости🏰   Собственник и руководитель юридической компании, входящей в ТОП-300 Лучших юридических компаний.     Хочешь стать богатым?Максимум за 30 минут я расскажу тебе как войти в арендный бизнес без миллионных вложений и изменить свою жизнь.   Для этого↘️   Напиши мне слово «Деньги» в личные сообщения   💯Подпишись на мой канал https://t.me/dengi_v_arende

  • Кухни народов мира

    ЛОКРО С ТЫКВОЙ ✅Сытное и насыщенное блюдо перуанской кухни 📝Ингредиенты: • тыква - 400 гр • картофель - 330 гр • горошек зелёный замороженный - 70 гр • лук - 1 шт • сыр фета - 80 гр • молоко - 80 мл • чеснок - 3 зубчика • орегано сушёный - 1 ч л • соль, перец - по вкусу • масло растительное - 2-3 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Тыкву очистить и нарезать кубиками. Картофель нарезать как тыкву. Лук нарезать мелко 2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости 3. Тыкву, картофель и зелёный горошек отправить к луку. Всыпать орегано. Чеснок пропустить через пресс в кастрюлю. Обжарить на среднем огне, помешивая, 5 мин. Затем влить 120 мл воды 4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить всё на маленьком огне 30 мин, пока овощи хорошо не разварятся 5. Сыр фета нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Одновременно влить молоко. Добавить соль и перец. Всё тушить ещё 5 мин без крышки ❤️Обычно такое рагу подают с отварным рисом #перуанскаякухня @in_thekitchen