Обложка канала

Кухни народов мира

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

Кухни народов мира

4 года назад
Открыть в
ОВОЩНОЙ ТАЙСКИЙ САЛАТ ✅ Лёгкий пикантный салат который можно использовать как гарнир к мясу или рыбе 📝Ингредиенты: огурец - 1 шт морковь - 1 шт имбирь свежий - 5 см чеснок- 2 зубчика лимон (цедра) - 0,5 шт лимон (сок) - 2 ст л масло оливковое - 1 ст л масло льняное - 1 ст л соус соевый - 2 ст л сахар - 1 ст л перец чили - по вкусу кунжут - для подачи 👩‍🍳Приготовление: 1. Морковь порезать длинными полосками на корейской тёрке, огурец тонкими пластинками с помощью овощечистки вдоль 2. Имбирь почистить и мелко порезать. Соединить с морковью и огурцом 3. Сахар перемешать с соком и цедрой лимона, добавить оба вида масла, соевый соус, перец, чеснок пропустить через пресс. Все смешать 4. Салат разложить порционно по тарелкам, заправить соусом, сверху присыпать кунжутом ❤️Хранить в холодильнике, на следующий день будет только вкуснее #тайскаякухня @in_thekitchen