Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 45

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    Подписывайтесь на уютное сообщество со скидками и секретными акциями на посуду и товары для дома: https://t.me/sima_land

  • Кухни народов мира

    АФГАНСКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ СОУС ✅Легкий соус, который подают к традиционным горячим лепешкам 📝Ингредиенты: • натуральный йогурт – 1 стакан • чеснок – 1 зубчик • измельченный свежий укроп – 1 ч л • молотый кориандр – ¼ ч л • соль – ½ ч л • вода – 1 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Чеснок измельчить 2. В простой греческий йогурт добавить измельчённый чеснок, укроп, кориандр, соль и воду. Хорошо перемешать ❤️ Подавать йогуртовый соус с горячими хлебным лепёшками #афганскаякухня #соус @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Индивидуальный ПЛАН ПИТАНИЯ: составим ПЕРСОНАЛЬНО ДЛЯ ВАС! Хотите похудеть с пользой для здоровья, и чтобы вес не вернулся? Тогда заберите подробный план питания для похудения, который мы составим лично для вас, учитывая ваши вкусовые предпочтения, уровень двигательной активности и индивидуальные параметры👌🏻 План питания для похудения – это НЕ ДИЕТА, это сбалансированное меню из доступных недорогих продуктов, включающее в себя все необходимые элементы для здорового похудения! Питаясь по плану, который мы составим для вас, вы попрощаетесь с лишними килограммами, и они не вернутся! Переходите по ссылке https://planfit.site/DC7Y9R?utm_content=in_thekitchen, забирайте ваш личный план питания и начинайте худеть уже сегодня👍🏻

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    МЧАДИ ✅Традиционное блюдо грузинской кухни, подается вместо хлеба или как самостоятельная закуска. Подается в горячем виде с ломтиками сыра 📝Ингредиенты: * кукурузная мука – 2 стакана * молоко – 1/2 стакана * вода – 1/2 стакана * сливочное масло – 30 гр * сахар – 1/2 ч л * соль – по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. К муке добавить чуть подогретую (до 40ºС) смесь воды и молока, растопленное сливочное масло, соль и сахар. Всё перемешать. Тесто должно получится однородное, эластичное и чуть влажное 2. Сформировать лепешки и жарить их в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки 3. После жарки выкладывать лепешки на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла ❤️При подаче можно разрезать мчали вдоль и вложить между половинками ломтики сулугуни или сливочного масла #грузинскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ОВРИШТА ✅Традиционное азербайджанское блюдо из жареной с кизилом и луком курицы 📝Ингредиенты: • курица – 550 гр • кизил без косточек – 200 гр • лук – 100 гр • топлёное масло – 60 гр • сахар – 1 ч л • чёрный молотый перец – по вкусу • соль – 1 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Кизил залить горячей водой, курицу нарезать на небольшие куски 2. В толстостенной сковороде растопить масло и обжарить на нем кусочки курицы 3. Лук нарезать на полукруглые ломтики и обжарить на отдельной сковороде. Кизил отжать и добавить в сковороду к луку. Жарить еще несколько минут. В конце добавить сахар и перемешать 4. Объединить две сковороды. Добавить чёрный перец, соль и тщательно перемешать. Жарить до полной готовности ❤️Блюдо подается горячим #азербайджанскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной? Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей Только для любителей вкусно поесть!

  • Кухни народов мира

    ПЕТУЛЛА ✅Традиционный албанский десерт 📝Ингредиенты: • мука - 2,5 стакана • дрожжи - 2 ч л • тёплая вода - 1/4 стакана • молоко - 1 стакан • яйца - 2 шт • сахар - 1 с л • ваниль - 1/2 ч л • соль - 1 щепотка • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Соединить теплую воду и дрожжи и оставить на 5 мин 2. Спустя 5 мин добавить сахар, молоко, ванилин, яйца и соль, перемешать. Порциями всыпать муку, постоянно перемешивая, накрыть полотенцем и оставить на 2 ч при комнатной температуре 3. В кастрюле разогреть растительное масло до 180 С. При помощи столовой ложки зачерпнуть немного теста и опустить его в горячее масло. Жарить партиями по 4 штуки в течение 2-3 мин с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета 4. Петуллы вытащить и выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла ❤️ Подавать, посыпав сахарной пудрой или с сыром фета и малиновым вареньем #албанскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    СВИНЫЕ РЁБРЫШКИ ПО-ПЕРУАНСКИ ✅Получаются сочными и тающими во рту 📝Ингредиенты: • рёбра свиные - 1 кг • апельсины - 2 шт • водка - 2 ст. Л • уксус винный красный - 2 ст л • вода - 2 л • томатная паста - 2 ч л • соль - 2 ч л • перец чёрный молотый - 0,5 ч л • сахар - 2 с л • гвоздика - 4 шт • перец острый зеленый - 1 стручок • чеснок - 1 зубчик • зира - 1 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Измельчить чеснок. Замариновать рёбрышки в 2 литрах воды, предварительно растворив в ней соль, сахар, гвоздику, зиру (0,5 ч. л.) и чеснок. Оставить мариноваться на 3-4 часа 2. Промыть замаринованное мясо и выложите в форму для запекания, добавить немного воды. Поместите мясо в духовку, запекать на 1,5 ч при 180 С 3. Выжать сок из апельсинов. Мелко нарезать острый перец 4. В кастрюле смешать апельсиновый сок, томатную пасту, водку, винный уксус и перец, добавить молотый чёрный перец и зиру. Перемешать и варить соус на среднем огне 5 мин с момента закипания. Настоять соус 30 мин. 5. Увеличить нагрев духовки до 220 С через 1,5 ч. Слить образовавшийся сок из формы 6. Настоявшийся соус протереть через сито от перца, гвоздики и других специй. Полить соусом ребрышки. Жарить мясо до глазированной корочки, поливая каждые 5-8 мин ❤️Перед подачей мясо с ребрышек можно срезать и полить соусом со дна формы #перуанскаяскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Наконец-то в телеграме появился канал 👉 Умелая хозяйка 🧶 Рукоделие Канал для творческих людей 🪡 Поделки своими руками, лайфхаки и рукоделие🧵 Пригодится каждому, подписывайтесь👇

  • Кухни народов мира

    ШЛАДА ФЕЛФЕЛ ✅Один из самых популярных салатов в Алжире 📝Ингредиенты: • сладкий перец — 2 шт • помидоры — 4 шт • огурец — 1 шт • красный лук — 1 шт • свежие листья кинзы (измельченные) — 2 ст л • филе анчоусов — 6 шт • маслины без косточек — 1/2 чашки • оливковое масло — 3 ст л • уксус — 3 ст л • соль — 1/2 ч л • перец — 1/2 ст л • яйца — 2 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. Сладкий перец мелко нарезать, помидоры и огурец нарезать на кусочки около 1 см, лук нарезать тонкими полукольцами 2. Нарезанные овощи выложить в глубокую миску. Добавить измельченные листья кинзы, порезанное на кусочки филе анчоусов и разрезанные пополам маслины 3. Заправить оливковым маслом с уксусом, солью и перцем. Аккуратно перемешать. Отварить вкрутую 2 яйца, разрезать каждое на четвертинки и украсить ими сверху салат ❤️Подается в качестве закуски перед основным блюдом #алжирскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Проще этого пирога ну проооосто не бывает. Нереально вкусный и ароматный. Этот пирог понравится даже тем кто не любит творог😋 ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀ Для песочного теста: ⠀ Слив масло-200 гр Мука-2стакана Читать дальше...

  • Кухни народов мира

    ЧО-КОГИ ПОГЫМ ✅Национальное корейское блюдо 📝Ингредиенты: • свинина - 300 гр • шампиньоны - 300 гр • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • масло подсолнечное - 2 ст л • соль - 1 щепотка • зелень - 4 шт (Для подачи) 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук нарезать кубиком. Обжарить лук на масле до прозрачности 2. Мясо нарезать кусочками. Грибы нарезать пластинками. Морковь нарезать соломкой 3. К луку добавить морковь, обжаривать 5 минут. Затем добавить грибы и мясо, обжарить 4. Добавить полстакана воды и тушить около 15 минут. Посолить, поперчить ❤️ Перед подачей посыпать рубленой зеленью #корейскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Приветствую! Меня зовут Анатолий. Я тот самый повар, который обучался у лучших мастеров Европы и Азии. Теперь я делюсь своими рецептами, в моем телеграмм канале! Подпишись и ты узнаешь как удивить своих гостей, любимого или любимую!🧑‍🍳 🍕САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ🍕

  • Кухни народов мира

    ✅Традиционные мордовские блины, получаются очень нежными и за счет своей пористой рыхлой структуры хорошо впитывают любые добавки, поэтому сразу после приготовления манников их нужно смазать сливочным маслом 📝Ингредиенты: • манка – 1 стакан • мука – 1,5 стакана • молоко – 300 мл • вода – 300 мл • яйца – 3 шт • сахар – 3 ст л • сухие дрожжи – 1 ст л • соль – 1 ч л • растительное масло – 100 мл • сливочное масло – 100 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. В 100 мл теплого молока развести сахар и дрожжи 2. Оставшиеся 200 мл молока и 300 мл воды смешать. Добавить к ним манку и молоко с дрожжами, затем муку и соль. Перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 4 ч 3. Взбить яйца, добавить растительное масло и вылить смесь в тесто. Перемешать 4. Разогреть сковороду, смазанную сливочным маслом. Вылить 1 половник теста и распределить по дну 5. Жарить около минуты до золотистой корочки. Перевернуть и жарить еще минуту с другой стороны 6. Складывать манники стопкой друг на друга, смазывая каждый сливочным маслом ❤️Подавать теплыми со сметаной и медом #мордовскаякухня #завтрак

  • Кухни народов мира

    МЯСО ПО-ВЬЕТНАМСКИ ✅Для вьетнамцев свиные ребрышки в кисло-сладком соусе не столько основное блюдо, сколько вкуснейший фаст-фуд 📝Ингредиенты: • свиные рёбрышки - 1 кг • сахар - 1 стакан • вода - 1 стакан • лимон - 1 шт • лук - 1-2 шт • вьетнамский рыбный соус - 75 мл 👩‍🍳Приготовление: 1. В сковороде разогреть сахар и воду. Как только янтарная жидкость начнет густеть, снять сковороду с огня 2. В немного остывшую сковороду добавить рыбный соус, лимонный сок и воду. Перемешать содержимое сковороды и снова поставить её на огонь 3. Когда она начнёт темнеть и станет гуще отправить в сковородку крупно порезанный лук, а за ним рёбрышки. Уменьшить огонь и закрыть сковороду крышкой. Готовить на медленном огне полтора часа, переодически перемешивая ❤️ Подавать с белым рисом и свежими овощами, рыбный соус можно заменить смесью соевого соуса и уксуса #вьетнамскаякухня @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    Этот канал для тебя, если ты любишь стильные и брендовые вещи, на которые не надо тратить много денег Подписывайся на канал @LuxBagsRus, если давно хотела приобрести легендарную сумку через плечо “Кроссбоди” от Marc Jacobs The Box и Snapshot, ведь здесь ты сможешь ее купить в 3 раза дешевле, чем в бутике. 🔹Идеальное оригинальное качество люкс 1 в 1. 🔹Натуральная телячья кожа. 🔹Бесплатная доставка по России, СДЭК. По Москве курьер доставит день в день. Также за подписку на канал @LuxBagsRus, ты получишь 20% скидку на первую покупку. 🎁Магазин часто дает 30% скидку на сумку дня, поэтому советую не просто подписаться на @LuxBagsRus, но и следить за каналом!

  • Кухни народов мира

    СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ✅ Блюдо в меру острое, ароматное и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму 📝Ингредиенты: • свекла - 500 гр • уксус столовый 9% - 2 ст л • чеснок - 3 зубчика • приправа для моркови по-корейски - 1 ч л • подсолнечное масло  — 4 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Сварить свёклу в течении 15 минут. Затем залить холодной водой и остудить 2. Очистить свеклу от кожуры. Натереть на тёрке для приготовления овощей по-корейски. Добавить специи, перемешать 3. Чеснок, порубить мелко. Залить его маслом и довести до кипения. Жарить чеснок не нужно, это для усиления аромата, чтобы масло приобрело чесночный привкус 4. Залить кипящим маслом свеклу, перемешать, влить уксус. Разложить по стерильным баночкам. Прикрыть стерильными крышками и стерилизовать каждую баночку по 15 минут. Затем закупорить ❤️ Подаётся в качестве закуски #корейскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Крутые лайфхаки от бабушек🔥 Простые и доступные советы на каждый день для дома, красоты и здоровья теперь у вас в кармане Подпишить, чтобы не потерять! 👉 Бабушкины секреты