Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
СОУС БИГ ТЕЙСТИ
✅Популярный американский пикантный соус, впервые был введен в МакДоналдс в ответ на Воппер сети Бургер Кинг
📝Ингредиенты:
• майонез - 250 мл
• огурец свежий - 1 шт
• белый винный уксус - 2 ч л
• сахар - 2 ч л
• соль - 3 щепотки
• лук - ½ шт
• горчица - 1 ч л
• чеснок - ½ зубчика
• жидкий дым - 1 ч л
• растительное масло - 3 ч л
• паприка - 2 ч л
• кетчуп - 1½ ст л
• сок лимона - 1 ч л
👩🍳Приготовление:
1. Очень мелко нарезать лук, чеснок и огурец
2. В миску выложить все ингредиенты и тщательно перемешать
3. Готовый соус выложить в соусник и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы все вкусы и ароматы перемешались и объединились
❤️Традиционно используется для приготовления гамбургеров #американскякухня #соус
@in_thekitchen
🎁🎄Лучший подарок на новый год — это красивое и свежее лицо после праздников.
Вместо сладостей и безделушек, лучше подарить то, что полезно, приятно и поможет выглядеть лучше.
🎁НОВОГОДНИЙ Бьюти-бокс от Катерины Черешнюк
Что входит в Бьюти-бокс:
❄️ Кардио- тренировка для лица
❄️ Медовый массаж
❄️ Техника быстрого избавления от отеков
❄️ 7 электронных книг-бестселлеров по теме естественного омоложения лица
Результат:
🌬 Поможет быстро привести лицо в порядок
🌬 Избавит от отеков
❄️ Подойдет для любого возраста и типа кожи
💰 До 22 декабря цена: 2022 руб
Далее цена ежедневно повышается на 182 руб до суммы 3500 руб.
Забирай бьюти-бокс по самой выгодной цене:
https://beauty-hotface.ru/box
ЯННЁМ ЧИКХИН
✅Двойное обжаривание — это секрет получения нежной хрустящей корочки, которая является отличительной чертой этого популярного корейского блюда
📝Ингредиенты:
• куриные крылышки - 16 шт
• кукурузный крахмал - 1 ст л
• мука - 1 стакан
• вода - ¾ стакана
Для соуса:
• чеснок - 5 зубчиков
• корень имбиря - 5 см
• соевый соус - 3 ст л
• канкочи - 3 ст л
• рисовый уксус - 1½ ст л
• кунжутное масло - 1 ст л
• мед - 1 ст л
• растительное масло - для жарки
👩🍳Приготовление:
1. Очистить имбирь и чеснок, измельчить блендером. Добавить соевый соус, канкочи, рисовый уксус, кунжутное масло и мед. Взбить блендером до однородности
2. В сотейник влить растительное масло слоем толщиной 5-6 см и разогреть масло до 180°C
3. Смешать муку, крахмал и воду. Добавить в кляр крылышки и перемешать
4. В три захода обжарить крылышки по 6-8 мин. Выложить на бумажные полотенца
5. Снова разогреть масло и обжарить крылышки второй раз также 6-8 минут
6. Переложить крылышки в миску с соусом и перемешать. Сразу же подать на стол
❤️Такие крылышки могут быть и основным блюдом, и закуской, а также очень хорошо подходят к холодному пиву #корейскаякухня
@in_thekitchen
"Я – человек простой. Вижу хорошего человека, сразу целую. Л.И. Брежнев." 😙
Хочешь узнать больше забавного о Советском прошлом?Присоединяйся к нам – Веселая Эпоха. История СССР. 🔉
ЯИЧНИЦА-БОЛТУНЬЯ ПО-ШВЕДСКИ
✅Укроп и чеснок придают сильный аромат блюду, а сливочный сыр создает мягкую и нежную структуру
📝Ингредиенты:
• яйцо - 4 шт
• сливочный сыр - 120 гр
• укроп - пучок
• сушеный чеснок - 1 щепотка
• соль, перец - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Взбить яйца, пока они не станут светло-желтыми и пенистыми. Сливочный сыр нарезать небольшими кусочками
2. Добавить к яйцам кусочки сливочного сыра, укроп и чесночный порошок и перемешать. По вкусу приправить солью и перцем
3. Смазать сковороду среднего размера сливочным маслом и разогреть на сильном огне. Влить яичную смесь в сковороду и немного убавить огонь
4. Осторожно перемешивать яйца, пока они не достигнут желаемой консистенции
❤️Подавать сразу, пока яичница-болтунья горячая #шведскякухня #завтрак
@in_thekitchen
ЦУКУНЭ
✅Маленькие японские котлеты из куриного фарша на шпажках, очень популярное детское блюдо
📝Ингредиенты:
• куриный фарш - 400 гр
• лук - ½ шт
• яичный желток - 1 шт
• имбирь - 1 ч л
• соль - ¼ ч л
• крахмал - 4 ст л
• растительное масло - 2 ч л
Для соуса Якитори
• сахар - 2 ст л
• соевый соус - 2 ст л
• вода - 3 ст л
• крахмал - ½ ч л
👩🍳Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для соуса, на среднем огне довести до кипения, перемешивая, чтобы сахар полностью растворился. Остудить
2. Очень мелко нарезать лук. В миску выложить фарш, лук, желток, натертый имбирь, соль и крахмал. Перемешать
3. Разделить на 15 частей скатать овальные котлеты. Насадить на шпажки по 1-3 котлетки и обжарить на сковороде на среднем огне по 3-4 мин с каждой стороны до готовности
4. Влить соус в сковороду, на сильном огне быстро его выпарить, постоянно переворачивая котлетки. чтобы они все были покрыты соусом
❤️#японскаякухня
Таблетки для посудомоечной машины Colorit Plus Grass🧊
Благодаря новой улучшенной формуле и безопасному составу, они могут использоваться для детской посуды и качественно отмыть любую посуду.
⚡️доступная стоимость за 100 таблеток
-отлично удаляют засохшие загрязнения
-растворяют жиры и крахмал
-качественно и бережно очищают посуду, не оставляя развозов и налёта.
Рекомендую попробовать🔥
Заказать сейчас можно на ВБ:https://grass.mobz.click/coloritnwblogwb
Артикул: 98493495
КАКАО ЧАЙ
✅Пряный традиционный напиток с карибских островов, который больше, чем просто горячий шоколад. Ароматы специй выгодно подчеркивают и усиливают привычный вкус какао
📝Ингредиенты:
• лавровый лист - 1 шт
• корица палочка - 1 шт
• какао-порошок - 3 ст л
• молоко - 1 стакан
• вода - 2 стакана
• сахар - 1 ст л
• кукурузный крахмал - 1 ст л
👩🍳Приготовление:
1. Крахмал смешать с 2-мя столовыми ложками холодной воды
2. В небольшом ковше довести до кипения воду с лавровым листом и палочкой корицы. Убавить огонь и варить примерно 15 мин при слабом кипении
3. Вмешать какао-порошок так, чтобы не было комков, и варить еще 10 мин. Затем добавить и размешать сахар и молоко
4. Вмешать крахмал с водой и варить еще пару минут до загустения. Снять с огня и через тонкое сито разлить какао-чай по чашкам
❤️Пить горячим #карибскаякухня #напитки
@in_thekitchen
Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной?
Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей
Только для любителей вкусно поесть!
КУРИЦА ФРАНСЕЗ
✅Курица по-французски - легкое и при этом изысканное блюдо, которое прекрасно впишется на праздничный стол
📝Ингредиенты:
• куриное филе - 400 гр
• мука - 1 стакан
• яйцо - 3 шт
• пармезан - 1 стакан
• черный молотый перец - ½ ч л
• соль - 1 ч л
• петрушка рубленная - 4 ст л
• оливковое масло - 2 ст л
• сливочное масло - 200 гр
• чеснок - 2 зубчика
• белое сухое вино - ½ стакана
• куриный бульон - 1 стакан
• лимон - 2 шт
👩🍳Приготовление:
1. Чеснок нарезать ломтиками. На мелкой терке снять цедру с лимона и выжать сок
2. Каждое куриное филе надрезать почти до конца и развернуть курицу бабочкой. Слегка отбить. Смешать муку и цедру лимона
3. Отдельно взбить яйца с пармезаном, солью, перцем и петрушкой
4. Обвалять курицу в муке. Затем обмакнуть в яичную смесь. Жарить в разогретом оливковом масле 1-2 мин с каждой стороны. Выложить курицу на блюдо
5. Уменьшить огонь в сковороде и добавить 4 ст л сливочного масла, обжарить нарезанный чеснок, влить вино и готовить до полного выкипания, примерно 3-5 мин
6. Добавить бульон и уварить его наполовину, примерно 3-5 мин. Добавить лимонный сок, выложить куски курицы в сотейник и тушить на среднем огне 2 мин. Перевернуть каждый кусок и готовить еще 2 мин. Убрать курицу
7. Выключить огонь, добавить в соус оставшуюся петрушку и масло и взбивать, пока масло не растает до образования сливочного соуса. Полить курицу
❤️Подавать со спагетти полив сливочным соусом #французскаякухня
@in_thekitchen
ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ
✅Румяные хачапури-лодочки из творога и сыра с яйцом, приготовленные на сковороде - отличный вариант для вкусного завтрака
📝Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• сыр твёрдый - 100 гр в тесто + 30 гр на посыпку
• яйца - 2 шт
• мука - 4 ст л
• соль - по вкусу
• масло растительное - 1 ст л
• зелень свежая - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. К творогу добавить яичный белок (2 шт), крупно натертый сыр (100 гр), муку и соль, перемешать
2. Переложить тесто на рабочую поверхность разделить на две части. Сформировать из каждой части лодочку
3. Выложить лодочки углублением вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и обжарить на малом огне 5-7 мин
4. Перевернуть лодочки. По краям посыпать оставшимся сыром. В центр лодочек аккуратно положить желток. Накрыть крышкой и выключить огонь. Желток должен остаться жидким
❤️Перед подачей посыпать свежей зеленью #грузинскаякухня
@in_thekitchen
ЭГГ НОГ
✅ Популярный рождественский напиток в США. Сезон эгг нога обычно начинается в День Благодарения и заканчивается в Новый год
📝Ингредиенты:
* молоко – 500 мл
* сливки – 400 мл
* сахар – 150 гр
* свежие яйца – 6 шт
* ром или бурбон – 350 мл
* ваниль – 1 стручок
* корица – 3 палочки
* мускатный орех – 1 ч л
👩🍳Приготовление:
1. Смешать молоко, сливки, корицу, семена ванили и мускатный орех. Довести до кипения. Затем выключить огонь и остудить
2. Яйца разделить на желтки и белки. Белки убрать в холодильник
3. Взбить желтки с сахаром в густую массу
4. Постепенно влить остывшее молоко, продолжая взбивать пока смесь не станет однородной
5. Добавить ром и перемешать
6. Разлить в стеклянные бутылки и убрать в холодильник минимум на 12 часов
7. Перед подачей взбить яичные белки с небольшим количеством сахара до мягких пиков. Аккуратно переложить в эгг ног и перемешать
8. Разлить эгг ног по порционным стаканам и подавать, посыпав мускатным орехом
❤️ #американскаякухня #напитки
@in_thekitchen
Выберите одно мороженое и узнайте о своих отношениях с противоположным полом.
Какое мороженое, наиболее притягивает ваш взгляд?
Выбрав мороженное, поспешите узнать много интересного о ваших чувствах.😊👇
КОТЛЕТЫ «АЛА-ТОО»
✅Традиционное киргизское блюдо из бараньего или говяжьего фарша
📝Ингредиенты:
• фарш говяжий или бараний - 600 гр
• яйца - 7 шт
• масло сливочное - 100 гр
• зелень петрушки - 0,3 пучка
• лук - 1 шт
• чеснок - 3 зубчика
• сухари панировочные - 100 гр
• соль, перец чёрный молотый - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Соединить мягкое сливочное масло, измельчённую зелень петрушки, соль и перец, перемешать. Придать маслу форму шариков убрать в морозилку
2. Соединить фарш, измельчённый лук, чеснок, соль и перец. Перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пластичным
3. Яйца отварить, разрезать пополам, извлечь желтки. Вместо желтков вложить в масло с зеленью. Соединить белки с маслом в одно яйцо
4. Фарш разделить на 6 равных частей. Из фарша сделать лепёшки размером с ладонь. В центр каждой вложить яйцо. Завернуть яйцо в фарш, чтобы получилась котлета
5. Поочерёдно опустить котлеты сначала в яичную смесь, затем в панировочные сухари
6. Обжарить котлеты со всех сторон до золотистой корочки, затем переложить в форму и запечь в духовке при 200 С 15 мин
❤️Подавать горячими с гарниром #киргизскаякухня
@in_thekitchen
🎄Один из лучших подарков на Новый год ребёнку 3-10 лет — это развивающая интерактивная книжка
А ещё лучше когда это целый набор из 12 разных игровых книг✨
Переходите в канал @BolshoiPodarok2023 там вас ждёт подробное видео о том, как выглядят книги из набора и какие интересные и полезные интерактивы займут ваших детей на новогодние праздники
При подписке на их канал вы получите 10% скидку и удобные условия по доставке по всей РФ, а по Мск бесплатно день в день
❄️Скорее переходите в канал за покупками @BolshoiPodarok2023, ведь ссылка скоро исчезнет
