КРАСНЫЙ СЫЗБАЛ ✅Обжигающая грузинская приправа с орехами, чесноком, острым перцем и пряностями. Для маринования, тушения, жарки мяса, птицы, овощей, рыбы и согревающих супов типа харчо необходима всего щепотка этой приправы 📝Ингредиенты: • соль - 400 гр • орехи грецкие - 200 гр • чеснок - 300 гр • перец чили - 1-2 стручка • хмели-сунели - 100 гр • кориандр - 70 гр • корица - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Стручки чили промыть, опустить в миску с холодной водой на полчаса 2. У стручков чили срезать "хвостики" и соединить все компоненты сызбала. Пропустить через мясорубку один-два раза 3. Готовый сызбал переложить в чистые банки с крышкой. Хранить красный сызбал на полке холодильника, в закрытых емкостях ❤️Приправляем шашлык, кебаб и прочие блюда. #грузинскаякухня @in_thekitchen