ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ ✅Румяные хачапури-лодочки из творога и сыра с яйцом, приготовленные на сковороде - отличный вариант для вкусного завтрака 📝Ингредиенты: • творог - 200 гр • сыр твёрдый - 100 гр в тесто + 30 гр на посыпку • яйца - 2 шт • мука - 4 ст л • соль - по вкусу • масло растительное - 1 ст л • зелень свежая - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. К творогу добавить яичный белок (2 шт), крупно натертый сыр (100 гр), муку и соль, перемешать 2. Переложить тесто на рабочую поверхность разделить на две части. Сформировать из каждой части лодочку 3. Выложить лодочки углублением вниз на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и обжарить на малом огне 5-7 мин 4. Перевернуть лодочки. По краям посыпать оставшимся сыром. В центр лодочек аккуратно положить желток. Накрыть крышкой и выключить огонь. Желток должен остаться жидким ❤️Перед подачей посыпать свежей зеленью #грузинскаякухня @in_thekitchen