Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи. Страница 31

6598 @dikoed
Открыть

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🤔 Какие специи подходят для рыбы? 🌶️ Создав пряную композицию, можно не только раскрыть нежный рыбный аромат, но и улучшить вкусовые качества блюда. 🐟️ Почитателей морской рыбы больше, чем речной. В ней меньше костей, и не так ярко выражен рыбный запах. Продукт с белым мясом уже сам по себе очень вкусный. Добавить во время приготовления к нему океаническую экосоль и кампотский зелёный молодой перец, и вот блюдо уже получается превосходным. 🧄 Для жареной рыбы на сковороде в первую очередь используют чеснок. Именно он придаст интенсивный притягательный аромат получившейся корочке. Чёрный и белый перец добавит остроты, тимьян, кориандр, карри и мускатный орех подойдут для любителей уникальных вкусов. Сушёные и свежие травы усилят ощущение свежести. 🌱 Более полезна рыба, приготовленная в духовке. Для её запекания лучше использовать горчицу и чёрный молотый перец в тандеме. Для тёплого аромата берут мяту, базилик. Многие любят сочетание вкуса рыбы и розмарина. Если завернуть её в фольгу и добавить чуть-чуть шалфея или шафрана, продукт только выиграет. 🍃 Во время варки можно скрасить вкус небольшим количеством приправ, при этом не лишить продукт естественных ноток.Это могут быть перец чёрный молотый, смесь перцев горошком, лавровый лист, совсем немного гвоздики. Для свежести подойдут укроп и петрушка как в сухом, так и в свежем виде. 🍋 По такому же принципу готовят рыбу на гриле. Добавив слишком много приправ, можно потерять особый вкус рыбы. Лучше выбрать 2-3 наименования, аромат которых привлекает больше всего, и пользоваться ими. Для рыбы, приготовленной на решётке, подойдут перец, ароматные травы – укроп, тимьян, розмарин, лимонная трава, эстрагон. Очень сочетается такая рыба с лимоном. 👇️ Подробнее о том, какие специи подходят для сёмги, форели, скумбрии, минтая и трески в источнике: dikoved.ru/article…roduktam

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    😂 Дикий юмор Охотники на привале: — Как-то я охотился на мамонта...🦣 — 😳Постой! На мамонта?! Так они уже давно вымерли! — Я как раз и убил последнего.😄

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🥪 Тосты по-деревенски с тушенкой и свежей капустой 👨‍🍳 Этот классический сэндвич станет отличным решением для пикника или отдыха на природе. Быстрый перекус с налетом экзотики! Рецепт рассчитан на 4 порции. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 банка тушенки из бобра; 🔸 1 белая луковица, нарезанная кубиками; 🔸 1 помидор, нарезанный кубиками; 🔸 2 зубчика чеснока; 🔸 2 столовые ложки кетчупа; 🔸 черный свежемолотый перец; 🔸 1 столовая ложка оливкового масла; 🔸 хлеб для тостов; 🔸 капуста белокочанная по вкусу; 🔸 2 чайные ложки дижонской горчицы. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные кубиками белый лук и помидор и готовьте примерно 3 минуты. 2️⃣ Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. 3️⃣ Тушенку из бобра разомните вилкой, выложите на сковороду и готовьте около 5 минут. 4️⃣ Добавьте кетчуп, тщательно перемешайте ингредиенты и готовьте еще минуту. Добавьте соль и перец по вкусу. 5️⃣ Хлеб для тостов смажьте дижонской горчицей и выложите начинку. Добавьте мелконашинкованную капусту, накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте. 🔥 По желанию вы можете подсушить хлеб, а также добавить больше свежих овощей, чтобы сэндвич стал еще сочнее. 🍽️ Наслаждайтесь!

  • Реклама

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🤔 Какие специи добавлять в суп? 🫕 Для щей 🥩 Щи чаще варят на мясном бульоне со свежей или квашеной капустой. Зависит это от времени года и предпочтений повара. Известны рецепты замечательных постных щей. 🌶️ Для блюда из кислой капусты чаще берут любимый перец, например, чёрный или жгучий красный, ароматный чеснок, петрушку, сладкий болгарский перец. По желанию – можжевельник, розмарин. Со свежей капустой сочетаются петрушка, сельдерей, зелёный лук. Они придают свежесть. 🍲 Для рассольника 💥 Повара изобретают новые варианты блюда, но главным остаётся пряная основа супа. Специй можно не жалеть, добавляя любимые ингредиенты: 🔸 сельдерей – пряный и пикантный; 🔸 укроп и петрушка – дарящие супу свежесть; 🔸 базилик – обладающий сильным бальзамическим ароматом; 🔸 пастернак – со сладковатой ноткой и ореховым вкусом; 🔸 чабер – помощник в переваривании мяса; 🔸 чёрный или белый перец горошком и лавровый лист – вечная классика. 👇️ О том, какие специи добавлять в борщ, куриный суп, лагман и другие супы читайте в источнике: dikoved.ru/article…h-blyud-

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🥧 Картофельная запеканка с тушенкой из оленины 🦌 👨‍🍳 Запеканка — это лучший способ приготовить ужин для тех, у кого нет времени отдельно делать горячее и гарнир. Рецепт рассчитан на 8 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 4 картофелины; 🔸 1 репчатая луковица; 🔸 250 граммов белокочанной капусты; 🔸 325 граммов тушенки из оленины; 🔸 2 яйца; 🔸 1 стакан молока; 🔸 1 чайная ложка горчицы; 🔸 соль и перец по вкусу; 🔸 растительное масло. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, капусту нашинкуйте соломкой. 2️⃣ Смажьте форму растительным маслом, выложите половину нарезанного картофеля на дно блюда и добавьте соль и перец по вкусу. 3️⃣ Выложите нарезанный репчатый лук и нашинкованную капусту и равномерным слоем распределите тушенку. 4️⃣ Сверху выложите оставшийся картофель и добавьте соль и перец по вкусу. 5️⃣ В небольшой миске смешайте 2 яйца, молоко и горчицу и вылейте на запеканку. 6️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте блюдо в течение полутора часов в разогретой до 190 °C духовке. 7️⃣ По прошествии указанного времени снимите фольгу, увеличьте нагрев и готовьте запеканку до образования румяной корочки. 🔥 Подавайте с салатом из свежих овощей и любимым соусом по вкусу. 🍽️ Приятного аппетита!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    👋 Приглашаем на мастер-класс! 👏 А у нас такая новость! Такая новость! Евгений Писаревский, бренд-шеф компании «КЛЕН» из Санкт-Петербурга, проведет мастер-класс по приготовлению блюд из дичи! 💪 Угадайте, кто поставщик? Правильно! Мы! 🍽️ Евгений много лет работал в ресторане «Подворье» в Павловске, близ Санкт-Петербурга. Этот ресторан открылся в 1993 году и сегодня его называют «самым русским рестораном России». Хотите, чтобы о Вашем ресторане тоже слагали легенды? Приходите! 👋 Компания «КЛЕН» рада пригласить вас на мероприятие для шеф-поваров и идеологов ресторанных проектов. На творческий кулинарный коллоквиум «За Дичь - лесная кухня России». 📌 Напоминаем время и место мероприятия: 28 апреля в 12.00. Москва, Алтуфьевское шоссе, д.1 к.1, БЦ Бета-Центр, «КЛЕН» Север. https://www.klenmarket.ru/company/seminary/14520/?bx_sender_conversion_id=0&showall=&utm_source=email&utm_medium=crm&utm_campaign=19_04_2022

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🥳 Ура! Пятница! 🔥 Закупаемся вкусненьким на выходные, тем более тут классные скидки: ⚡️ Снижена цена на гуся, фазана, ленка; 🦌 Паштет из мяса северного оленя с можжевельником – 15%; 🌶️ Дикий хрен (250 мл) – 20%; 🐠 Стерлядь – 10%; 🌭 Сардельки, сосиски, колбасы - 20%; 🌼 Все сушеные травы – 20%; 🌮 Чебуреки – 35%; 🍖 Голяшка косули на кости – 15%; 🍗 Гусь копченый – 10%; 🦆 Дикий вяхирь – 10%; 🍖 Лопатка бобра на кости – 20%; 🫐 Черника –15%; 🐝 Прополис настойка – 10%; 🐠 Стерлядь горячего копчения – 15%; 🫐 Голубика – 10%! 👀Скорее на сайт! Актуальные цены уже на dikoed.ru

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🦑 Салат с кальмарами, грибами и фунчозой 👨‍🍳 Легкий и нежный, этот салат станет прекрасным выбором на ужин. Полезно и очень вкусно! Рецепт рассчитан на 4 порции. 📝 Ингредиенты: 🔹 200 граммов кальмаров; 🔹 200 граммов шампиньонов; 🔹 100 граммов фунчозы; 🔹 100 граммов репчатого лука; 🔹 соль по вкусу; 🔹 черный молотый перец по вкусу; 🔹 4 столовые ложки растительного масла; 🔹 1 столовая ложка яблочного уксуса; 🔹 1/4 штуки лимона. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Шампиньоны и репчатый лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. 2️⃣ Разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте грибы и лук и обжарьте до золотистого цвета. 3️⃣ Для заправки смешайте растительное масло, яблочный уксус и лимонный сок, а также соль и перец по вкусу. 4️⃣ Залейте фунчозу 1 литром кипятка и оставьте на 7-8 минут, периодически помешивая. 5️⃣ Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой. 6️⃣ Опустите кальмаров в кипящую подсоленную воду и варите в течение 3 минут с момента закипания. 7️⃣ Готовых кальмаров нарежьте тонкими полосками. 🔥 Соедините в салатнике все ингредиенты, сдобрите заправкой и тщательно перемешайте. 🍽️ Приятного аппетита!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🥳 Сколько мёда!!! 🍯 🔥 НОВИНКИ: крем-мёд со смородиной, с клюквой, с малиной, 🍒с вишней, с фисташкой, с лесной ягодой, с кедровым орехом, с облепихой, 🍊с апельсином, с мелиссой, с имбирем, с грецким орехом, 🍓с клубникой, с манго, 🍋с имбирем и лаймом, 🫐с черникой. А еще цветочный крем-мед с лесными ягодами и с малиной и розмарином! 🤔 Всё? 🙅‍♀️ Нет! НОВИНКИ! 🍯 Мед-да-Марья акациевый, гречишный, липовый, ореховое ассорти, цветочный и акациевый во флаконе. Уже доступно для заказа на сайте! 👉️ https://dikoed.ru/catalog/myed_paseka/

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🧐 Недоосвоенный ресурс Старшее поколение помнит, что практически в любом крупном городе в советское время были специализированные магазины потребкооперации, где торговали дарами природы, включая мясо и птицу диких животных. И даже в сельских магазинах присутствовала продукция охотничьего промысла. Как же так получилось, что дичь пропала из поля зрения? В статье мы выясняем, почему натуральный продукт - мясо диких животных - стал дефицитом. Что сейчас с рынком дичи и как вернуть дичь на стол большинства? Прочитать статью полностью можно на сайте: https://dikoed.ru/about/statiya.pdf Публикация из журнала военно-охотничьего сообщества "Охотник" vooosoo.ru/2022/02…rt-aprel https://dikoed.ru/about/statiya.pdf

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🤔 Какие специи добавлять в первое блюдо? 🍗 Самый популярный суп из курицы – домашняя лапша, когда хозяйка замешивает и раскатывает для него тесто. Можно заменить его магазинным продуктом и сварить куриный бульон с вермишелью. В зависимости от предпочтений, суп может быть с картошкой, морковью, луком или вообще без них. 🌿 Традиционными специями для этого блюда считаются: чёрный перец, молотый или горошком, укроп и петрушка. Класть ли лавровый лист, нельзя ответить наверняка. Кто-то любит яркий аромат лавра, другие считают, что он перебивает запах и вкус лёгкого мяса. Свежесть бульону придаст сельдерей, а пряность – базилик. 🫕 Для солянки 🥓 Сборное мясное блюдо само по себе очень ароматное. Разного вида мясо, копчёности делают его таким. Многие повара ограничиваются чёрным перцем, который можно заменить на зелёный молодой компотский и лаврушкой. 🌶️ Любители пряных вкусов добавляют душистый, красный и белый перец горошком, кориандр. Для усиления вкуса можно всыпать паприку подкопчённую, кунжут и тмин. 👇️ О том, какие специи добавлять в борщ, рассольник, щи, лагман и другие супы читайте в источнике: dikoved.ru/article…h-blyud-

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍👋 Новые города доставки! 📦️ У нас в разделе Доставка и оплата есть специальная табличка с перечислением всех регионов, в которые мы доставляем теперь не только продукцию, не требующую температурного режима, но и дичь, рыбу, наши великолепные полуфабрикаты и деликатесы. 🚀 За последний месяц этот список здорово пополнился и мы рады сообщить, что открыли следующие направления: 🔺 Красноярск 🔺 Барнаул 🔺 Чита 🔺 Улан-Удэ 🔺 Владимир 🔺 Ярославль 🔺 Ростов 🔺 Хабаровск 🔺 Владивосток 🚚 И вот, помимо Москвы и Подмосковья мы доставляем свою продукцию наземным транспортом уже в 30 городов в разных регионах нашей необъятной родины! 🧐 Кстати, если Вашего города (или города из Вашего региона) нет в списке, но заказ очень нужен - не отчаивайтесь! 🌐 Товары, не требующие охлаждения, мы доставляем по всей России и даже за границу. ✉️ А для заказа куда-то в неожиданный город остальной нашей продукции Вы всегда можете связаться с нашим отделом продаж [email protected] и мы постараемся что-нибудь придумать. Мы работаем для Вас! https://dikoed.ru/delivery-payment/

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    😂 Дикий юмор! 😸 Забыл вчера кота покормить. Утром просыпаюсь, чем-то гремит на кухне. Наверное, готовит.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍Специи для птицы🐓 🧂 Специи – приготовленные ароматные продукты, придающие мясу особенный, неповторимый вкус. За долгое существование мира человек распробовал огромное количество приправ, способных сделать вкус блюда необычным и уникальным. Птица – нежный продукт, хорошо впитывающий ароматы. 🍗 Для гуся 🌿 Запечённый или жареный кусками в казане гусь – украшение любого стола. Чтобы ароматические и вкусовые свойства его мяса стали изысканнее и богаче, можно добавить при готовке ароматные специи и обмазать его снаружи и внутри смесью базилика и орегано, душицы и карри, майорана и розмарина, куркумой и чабрецом. Не стоит использовать все приправы сразу, достаточно выбрать лучшую на свой вкус композицию. 🦆 Для утки 🍎 Чтобы воспользоваться знаменитым рецептом утки с яблоками, приготовленной в духовке, понадобятся: 🔸 соль; 🔸 имбирь; 🔸 корица; 🔸 бадьян; 🔸 орегано; 🔸 смесь перцев. 🍯 Повара предпочитают за несколько часов до приготовления мариновать утку перед запеканием, потому что мясо её становится мягче и нежнее. Для этого используют соевый соус, мёд, соль, перец. 👇️ Подробнее о специях для курицы, индейки, мяса и мясных блюд в источнике: dikoved.ru/article…kh-blyud dikoved.ru/article…kh-blyud

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🐟️ Суп из осетрины с полбой 👨‍🍳 Оригинальный рецепт супа обязательно придется по вкусу всем любителям этого изысканного сорта рыбы. Накрывайте на стол и зовите гостей! 📝 Ингредиенты: 🟠 Для бульона вам понадобится: 🔸 суповой набор из осетра; 🔸 1 лук-порей; 🔸 4 зубчика чеснока; 🔸 2 моркови; 🔸 50 граммов петрушки; 🔸 вода; 🔸 соль и перец по вкусу. 🟠 Для супа вам понадобится: 🔸 2 зубчика чеснока; 🔸 1 репчатый лук; 🔸 1 морковь; 🔸 1/4 черешка сельдерея; 🔸 4 помидора; 🔸 4 ломтика бекона; 🔸 2 столовые ложки соевого соуса; 🔸 1 чайная ложка копченой паприки; 🔸 1/2 стакана полбы. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Полбу замочите на ночь. 2️⃣ Чтобы придать бульону особенный вкус, овощи и суповой набор из осетра перед варкой необходимо запечь в духовке до золотистой корочки. 3️⃣ Сложите все ингредиенты для бульона в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 40 минут после закипания. 4️⃣ Готовый бульон процедите и дайте ему покипеть еще 30 минут, чтобы усилить вкус. 5️⃣ Все ингредиенты для супа нарежьте мелкими кубиками и обжарьте их в следующем порядке: чеснок и лук — 10–15 минут; затем добавьте бекон, морковь и сельдерей и обжаривайте 10 минут; добавьте помидоры, тушите в течение 30-40 минут, помешивая. 6️⃣ Добавьте соевый соус и паприку и готовьте еще 3 минуты. Обжарка для супа готова. 7️⃣ Выложите обжарку и полбу в небольшую кастрюлю и залейте рыбным бульоном: его количество зависит от выбранной густоты супа. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 20 минут. За 5 минут до готовности добавьте мякоть осетра, а также соль и перец по вкусу. 🔥 Подавайте суп в глубокой тарелке, украсив свежей зеленью, с ломтиком цельнозернового хлеба. Приятного аппетита!

  • Реклама

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    💥 Акции дикой пятницы🎉 🔥 Дикий хрен (250 мл) – 20% 🍖 Оссобуко (голяшка лося на кости) – 15% 🐟️ Стерлядь – 10% 🌭 Сосиски, сардельки, полукопченые и вареные колбасы - 20% 🌿 Все сушеные травы – 20% 🥙 Чебуреки – 25% 🥩 Голяшка косули на кости – 15% 🍗 Гусь копченый – 10% 🦆 Дикий вяхирь – 10% 🥩 Лопатка бобра на кости – 20% 🫐 Черника –15% 🐝 Прополис настойка – 10% 🦈 Стерлядь горячего копчения – 15% 🫐 Голубика – 10% 👍️ Снижена цена на вольерного фазана 🔥 Ленок с уценкой 70%. Мясо не плотное. Цена с учетом скидки в 70% Снижена цена на гуся дикого осеннего 2020-2021

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    👋 Как насчет встречи на Форуме отельеров? 👏 С 19 по 22 апреля с нами можно встретиться и пообщаться на Форуме загородных отельеров России, который будет проходить в отеле "Шератон Шереметьево". 🥩 В мероприятии мы участвуем как партнеры и как поставщики мяса дикого зверя для барбекю и пасты с копченостями из мяса охотничьего зверя. Также мы разыграем в различных конкурсах лучшую тушенку из мяса дичи производства "ДикоЕд" :) 📝 Посещение мероприятия требует регистрации. https://azo-hotels.com/forum-zagorodnyh-otelerov/?bx_sender_conversion_id=0&showall=&utm_source=email&utm_medium=crm&utm_campaign=12_04_2022

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🌯 Буррито с медвежьим фаршем, карамелизованным луком и сметанно-сырным соусом 👨‍🍳 Да-да, фастфуд может быть очень аутентичным и невероятно оригинальным! Все еще не верите? Обязательно попробуйте это приготовить! Прекрасный вариант для семейного пикника или обеда на открытом воздухе. 📝 Ингредиенты: 🟠 Для начинки буррито: 🔸900 граммов медвежьего фарша; 🔸1 столовая ложка кориандра; 🔸1 столовая ложка порошка чили; 🔸1 столовая ложка кайенского перца; 🔸1 столовая ложка орегано; 🔸1 столовая ложка сушеного чеснока; 🔸1 столовая ложка сушеного репчатого лука; 🔸1 столовая ложка соли; 🔸1 столовая ложка тмина; 🔸2 стакана овощного бульона; 🔸1 стакан пасты из гуавы; 🔸1/3 стакана яблочного уксуса; 🔸1/4 стакана виски; 🔸1 столовая ложка вустерского соуса; 🔸1 чайная ложка молотого имбиря; 🔸1 чайная ложка сушеного чеснока; 🔸1 чайная ложка корицы; 🔸1 чайная ложка молотого горчичного семени; 🔸соль по вкусу; 🔸перец по вкусу. 🟠 Для карамелизованного лука: 🔸2 репчатые луковицы; 🔸3 столовые ложки оливкового масла; 🔸1/4 стакана бальзамического уксуса; 🔸1 чайная ложка сахара; 🔸соль по вкусу. 🟠 Для сметанно-сырного соуса: 🔸1 столовая ложка сливочного масла; 🔸2 столовые ложки оливкового масла; 🔸1 лук-шалот; 🔸3 столовые ложки муки; 🔸2 стакана овощного бульона; 🔸1 чайная ложка тмина; 🔸1 чайная ложка чесночного порошка; 🔸1/2 чайной ложки соли; 🔸1/2 стакана сметаны; 🔸1 стакан плавленого сыра. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Готовим начинку для буррито. ▪️ К медвежьему фаршу добавьте тмин, кориандр, порошок чили, кайенский перец, орегано, сушеные чеснок и лук, а также соль и тщательно перемешайте ингредиенты. ▪️ Выложите подготовленный фарш в кастрюлю, влейте овощной бульон, накройте крышкой и варите на медленном огне в течение семи часов. ▪️ Как только мясо станет мягким, слейте остатки бульона и выложите фарш обратно в кастрюлю. ▪️ Добавьте к фаршу нарезанную кубиками пасту из гуавы, нагрейте на среднем огне, влейте яблочный уксус и виски и перемешайте до однородной массы. ▪️ Добавьте вустерский соус, а также молотый имбирь, сушеный чеснок, корицу и молотое горчичное семя. Приправьте по вкусу солью и черным молотым перцем. 2️⃣ Готовим карамелизованный лук. ▪️ Возьмите глубокую сковороду, налейте оливковое масло, включите средний огонь, добавьте тонко нарезанный репчатый лук и обжаривайте в течение пяти минут, постоянно помешивая, чтобы лук не подгорел. ▪️ Добавьте сахар и бальзамический уксус и продолжайте готовить, постоянно помешивая, в течение пяти минут. 3️⃣ Готовим сметанно-сырный соус. ▪️ Поставьте кастрюлю на средний огонь и растопите сливочное масло с оливковым, добавьте измельченный лук-шалот и готовьте в течение четырех минут. ▪️ Посыпьте лук-шалот мукой, тщательно перемешайте, аккуратно влейте два стакана овощного бульона и мешайте венчиком, пока масса не станет однородной. ▪️ Доведите смесь до кипения, дайте слегка загустеть и добавьте тмин, сушеный чеснок и соль. ▪️ Добавьте сметану и плавленый сыр и перемешивайте, пока масса не станет однородной. 4️⃣ Собираем буррито. На тортилью выложите один стакан медвежьего фарша, сверху разместите карамелизованный лук и заверните лепешку. Выложите буррито на сковороду швом вниз и обжаривайте на сильном огне по одной минуте с каждой стороны. 🔥 Подавайте буррито к столу немедленно вместе со сметанно-сырным соусом и салатом из свежих овощей. Наслаждайтесь!