🧐 Недоосвоенный ресурс
Старшее поколение помнит, что практически в любом крупном городе в советское время были специализированные магазины потребкооперации, где торговали дарами природы, включая мясо и птицу диких животных. И даже в сельских магазинах присутствовала продукция охотничьего промысла. Как же так получилось, что дичь пропала из поля зрения?
В статье мы выясняем, почему натуральный продукт - мясо диких животных - стал дефицитом. Что сейчас с рынком дичи и как вернуть дичь на стол большинства?
Прочитать статью полностью можно на сайте:
https://dikoed.ru/about/statiya.pdf
Публикация из журнала военно-охотничьего сообщества "Охотник"
vooosoo.ru/2022/02…rt-aprelhttps://dikoed.ru/about/statiya.pdf