Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

4 года назад
Открыть в
🥪 Тосты по-деревенски с тушенкой и свежей капустой 👨‍🍳 Этот классический сэндвич станет отличным решением для пикника или отдыха на природе. Быстрый перекус с налетом экзотики! Рецепт рассчитан на 4 порции. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 банка тушенки из бобра; 🔸 1 белая луковица, нарезанная кубиками; 🔸 1 помидор, нарезанный кубиками; 🔸 2 зубчика чеснока; 🔸 2 столовые ложки кетчупа; 🔸 черный свежемолотый перец; 🔸 1 столовая ложка оливкового масла; 🔸 хлеб для тостов; 🔸 капуста белокочанная по вкусу; 🔸 2 чайные ложки дижонской горчицы. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанные кубиками белый лук и помидор и готовьте примерно 3 минуты. 2️⃣ Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. 3️⃣ Тушенку из бобра разомните вилкой, выложите на сковороду и готовьте около 5 минут. 4️⃣ Добавьте кетчуп, тщательно перемешайте ингредиенты и готовьте еще минуту. Добавьте соль и перец по вкусу. 5️⃣ Хлеб для тостов смажьте дижонской горчицей и выложите начинку. Добавьте мелконашинкованную капусту, накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте. 🔥 По желанию вы можете подсушить хлеб, а также добавить больше свежих овощей, чтобы сэндвич стал еще сочнее. 🍽️ Наслаждайтесь!