‍🥧 Картофельная запеканка с тушенкой из оленины 🦌 👨‍🍳 Запеканка — это лучший способ приготовить ужин для тех, у кого нет времени отдельно делать горячее и гарнир. Рецепт рассчитан на 8 порций. 📝 Ингредиенты: 🔸 4 картофелины; 🔸 1 репчатая луковица; 🔸 250 граммов белокочанной капусты; 🔸 325 граммов тушенки из оленины; 🔸 2 яйца; 🔸 1 стакан молока; 🔸 1 чайная ложка горчицы; 🔸 соль и перец по вкусу; 🔸 растительное масло. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, капусту нашинкуйте соломкой. 2️⃣ Смажьте форму растительным маслом, выложите половину нарезанного картофеля на дно блюда и добавьте соль и перец по вкусу. 3️⃣ Выложите нарезанный репчатый лук и нашинкованную капусту и равномерным слоем распределите тушенку. 4️⃣ Сверху выложите оставшийся картофель и добавьте соль и перец по вкусу. 5️⃣ В небольшой миске смешайте 2 яйца, молоко и горчицу и вылейте на запеканку. 6️⃣ Накройте форму фольгой и запекайте блюдо в течение полутора часов в разогретой до 190 °C духовке. 7️⃣ По прошествии указанного времени снимите фольгу, увеличьте нагрев и готовьте запеканку до образования румяной корочки. 🔥 Подавайте с салатом из свежих овощей и любимым соусом по вкусу. 🍽️ Приятного аппетита!