Обложка канала

Такая (не)идеальная|Худеем. Страница 43

1889 @takajaneidealnaja
Открыть

Грамотно о правильном питании, похудении для тех кому за.. Диетолог, психолог. Не ориентируюсь на подход "помогло мне - поможет и вам". Мы все разные, Находим проблемы - решаем.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Еще одной из причин срывов является отсутствие в вашем рационе достаточного количества витаминов и минералов. Если чего-то не хватает, то организм будет вынуждать вас поесть еще. И если вы будете есть булки, то не хватать будет и дальше. Ну а дальше, как в том анекдоте: от одного пирожка ничего не будет, думала я 8 кг. назад. Сейчас начался летний сезон. И да, я прекрасно понимаю, что  до созревания овощей и фруктов еще далеко. Но вот зелень уже есть практически везде, кроме районов крайнего Севера. И клубника скоро будет. И помидоры уже везут из ближайших стран вполне съедобные. Мы с вами писали про полезные привычки. Добавьте сейчас привычку есть зелень, овощи с каждым приемом пищи. Это просто кажется, что сложно. Привыкните быстро. Если едите что-то сладкое- молочную кашу- добавляйте фрукты, сейчас продают замороженные. Я. например, вишню постоянно покупаю. И не забывайте замораживать ягоды и фрукты в сезон. Очень пригодится в зимний период.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ И ЯЙЦОМ Выход ~ 240г/ 4 шт. КБЖУ на 100г.: 200/13.5/10.2/13.7. КБЖУ на 1шт.: 120/8.1/6.1/8.2. 🔷Ингредиенты: - 66г лаваша (4 квадратика 12см на 12см) - 2 варёных яйца (2 крупных или 3 мелких) - 40г сыра - 30г сметаны 15% - 2г подсолнечного масла - укроп - соль. 🔷Приготовление: Натереть на тёрке яйца и сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать - получится начинка. Из лаваша вырезать квадратики, можно больше или меньше, чем у меня). На один край квадратика выложить начинку, противоположный край смочить водой. Закрутить в трубочку. Повторить с остальными 3 квадратиками. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и обжарить трубочки с 2 сторон.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Учимся питаться правильно

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ГАЛЕТА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С АБРИКОСОМ По желанию в начинку вы можете добавить любые сезонные ягоды. КБЖУ на 100 гр: 199,83/7,75/9,2/22,98 🔷Ингредиенты: 🔸Творог - 160 гр 🔸Сливочное масло - 50 гр 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Рисовая Мука -80 гр 🔸Пшеничная мука - 60 гр 🔸Разрыхлитель - 0,5 ч.л 🔸Ванилин 🔸Щепотка соли Начинка: 🔸Абрикос - 200 гр 🔸Кукурузный крахмал - 2/3 ч.л 🔸Подсластитель по вкусу 🔷Приготовление: Смешиваем муку с подсластителем , ванилином и разрыхлителем. Добавляем творог ,яйцо, сливочное масло , ванилин и щепотка соли👌 Все хорошо перемешали 🙌 Тесто тонко раскатать на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Потом аккуратно перенести на противень, застеленный бумагой для выпечки. На середину галеты выкладываем абрикосы. Распределяем абрикосы по всей поверхности теста, отступив примерно 3 см от края галеты. Посыпать крахмалом и подсластителем. Аккуратно завернуть края галеты, слегка придавливая края друг к другу (чтобы галета с абрикосом не развернулась при выпекании). Лист пергамента с галетой перенести на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. На Дать галете остыть, присыпать сахарной пудрой и подавать к столу

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Итак, что делать, чтобы не есть вредные продукты? Вести пищевой дневник Не покупать Ходить в магазин со списком Не ходить на застолья голодным (это выпью кефира, ведь вечером буду есть много- не работает, вечером съедите больше, ешьте нормально в обед) Убирать вредности с глаз Важно понимать, что лучше пройти мимо пирожного в магазине и проявить силу воли в течение 10 минут, чем весь день ходить дома мимо купленного пирожного и страдать потому, что сегодня его есть нельзя. Если тянет на сладкое- делайте ПП десерты, я рецептов много даю. И по пищевому дневнику. Это не считалка калорий, она должна быть отдельно. В пищевом дневнике вы не считаете калории. Вы просто записываете все, что ели в течение дня, а в конце дня подводите итог. Рядом с каждым приемом пищи вы должны сразу писать, насколько вы были голодны, когда вы сели есть. Ведь очень часто мы едим, потому что пришло время обеда, потому что нам стало скучно и нечем руки занять... Точно так же вы должны описать и свое состояние после еды...  Завтра продолжим.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    В поиске вкусных и диетических рецептов?🥰 Тогда канал Рецепты ПП - именно то, что Вам нужно! Каждый день мы радуем наших подписчиков оригинальными и полезными рецептами 😇 ‼️Подпишись‼️и получи ШАНС забрать 1000 рублей условия в закрепе канала Добро пожаловать! ⬇️⬇️⬇️ https://t.me/pitaisya_good

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Как составить конкретный план похудения. И вот теперь мы к нему и подходим. И начинаем внедрять правильные привычки. Прямо прописываем в наш план по 1 привычке в неделю. Первой пусть будет- считаю калории. пью воду. На следующей неделе- добавляю спорт, хотя бы 15 минут в день тренировок, а лучше 45, как рекомендуют врачи. Тут важно понимать вот что:  тут примерно, как и с нашей главной целью похудения, чем больше нужно сбросить, тем меньше мотивации, так как кажется, что это все недостижимо. Так же и со спортом. Если мы настроились на тренировку в час-полтора, то нас очень сложно на нее отправить. Всегда найдутся причины- времени нет, голова побаливает, а я лучше завтра. Поэтому делайте так: решите, что если уж совсем некогда, и голова болит и все такое, то я делаю всего 3-5 упражнений, всего 15 минут и я свободна. Кажется мало, но тут важно, чтобы это вошло в привычку. Не успеете оглянуться, как втянетесь и перестанете смотреть на часы, когда же это все уже закончится. Дальнейшие пункты добавляйте сами. Это может быть добавление овощей и фруктов к каждой еде, отслеживание белка, добавление белковых продуктов к каждой еде. сокращение количества хлеба и булок до определенного количества граммов в день и т.д. Отмечайте каждый день пункты выполненными, чтобы видеть прогресс.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Белковый торт  10 бeʌĸoв,  2 жeʌтĸa,  1 ĸypинaя ᴦpyдĸa,  200 ᴦ нeжиpнoᴦo твopoᴦa,  зeʌeнь,  ʌиcтья caʌaтa,  ¼ cтaĸaнa нeжиpнoᴦo ĸeфиpa,  coʌь, пepeц. Πpиᴦoтoвʌeниe: Сʍeшивaeʍ бeʌĸи и жeʌтĸи. Ηa aнтипpиᴦapнoй cĸoвopoдe жapиʍ тpи бʌинa из яиц. Отдeʌьнo вapиʍ ᴦpyдĸy, cʌeᴦĸa coʌиʍ, пepчиʍ. Ηapeзaeʍ ᴦpyдĸy ĸyбиĸaʍи. Сʍeшивaeʍ твopoᴦ c зeʌeнью и ĸeфиpoʍ. Βыĸʌaдывaeʍ в фopʍy: cнaчaʌa бeʌĸoвый бʌин, нa нeᴦo – cʌoй твopoᴦa, ĸypицa, ʌиcтья caʌaтa. Πoвтopяeʍ cʌoй. Зaĸpывaeʍ вce бeʌĸoвыʍ бʌинчиĸoʍ. Оcтaвʌяeʍ в xoʌoдиʌьниĸe нa пapyчacoв дʌя пpoпитĸи.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Теперь что делать дальше. Мы прекрасно понимаем, что в понедельника начинать все- это такая народная забава. Но это не работает. Невозможно изменить всю жизнь с понедельника. Для внедрения изменений требуется время, образование новых нейронных связей. Давайте проанализируем, почему мы худеем-худеем и никак не похудеем. Найдите причины. которые мешают вам худеть. Можно все списывать на гормоны, но гормоны-то наши, кто их до этого довел? Что нужно сделать дальше: заведите дневник питания. Это не тоже самое. что считалка калорий. если кто не знает. В дневник питания вы должны записывать все, что вы ели и пили (кроме воды) за весь день. А рядом нужно написать, почему вы ели (были ли голодны, ели ли за компанию или просто потому. что время обеда),а также свои ощущения после еды (например, вы съели пирожное, а потом себя ругали) Все это помогает определить причины срывов. Нашли причину- убирайте. Я. конечно, могу вам писать про силу воли, которую вы должны воспитывать, не съедая полкило конфет и три горсти орехов. Но не буду. Не нужно воспитывать силу воли там. где это не нужно. Орехи полезны? Да. Вы не можете съесть несколько штучек, а едите и едите? Не покупайте орехи. По крайней мере, пока не научитесь держать себя в руках. Не можете удержаться и едите конфеты? Не покупайте конфеты. Не покупайте пирожные упаковками и т.д. Читала, что одна девушка, решила не есть десерты дома. То есть хочешь десерт- иди в кафе и закажи там. Много не закажешь, дорого. Каждый день в кафе тоже не побегаешь. Ищите выход.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГРИБОВ 🍽 Ингредиенты (на 1-2 порции): ⠀ 1 луковица, нарезать кубиками⁣ 2 зубчика чеснока, измельчить 300 г шампиньонов, нарезать 1 ст.л. сушеной петрушки / 2 ст.л. свежей рубленой петрушки ⁣ 1 ч.л. копченой паприки 120 мл овощного бульона⁣ 1 ч.л. соевого соуса⁣ 4 ст.л. или больше жирного растительного молока Черный перец, соль по вкусу ⁣ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1. Обжарить лук на сковороде с небольшим количеством воды на среднем / сильном огне, пока он не станет мягким и прозрачным. 2. Добавьте грибы и чеснок (добавьте больше воды, если необходимо) и тушите в течение 6 минут, пока грибы не станут почти мягкими. ⁣ ⁣ 3. Добавьте петрушку и копченую паприку и потушите еще 1 минуту. 4. Залейте овощным бульоном, добавьте соевый соус и тушите на медленном огне около 5-7 минут. 5. Снимите кастрюлю с огня, затем добавьте молоко до сливочного состояния, приправьте перцем и украсьте рубленой петрушкой.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Весь предыдущий пост я рассказывала о том, что некоторые цифры на весах очень сложно преодолеть, и именно такие психологически важные цифры вы тоже должны вознаграждать. И даже если эта цифра возникнет не в конце определенного месяца, а где-то посередине, не забудьте сделать себе какой-то подарок. Вот как в предыдущем примере. Вы весите 80, но раньше сбрасывали вес, доходили до 75. а ниже никак, вот хоть тресни. Значит за цифру 74 на весах вы можете себя похвалить и придумать что-то, что вас порадует. Ну все, мы поставили цель, прописали промежуточные подцели с указанием веса, мы продумали и написали вознаграждения за достижения. Вот вы думаете, что все это ерунда? Нет, на самом деле тут есть два важных пункта: 1. Вы не просто там как-то худеете. У вас есть цель, есть план. Так худеть легче, вы стремитесь не к какой-то гипотетической цели "вот как похудею когда-то. ну похудею же?", а к конкретной цели на месяц. 2. Наш организм обязательно будет включать самосаботаж. Но именно подобный план будет демонстрировать ему ваше желание избавиться от лишнего веса. Ведь одно дело понимать все и оценивать, а другое- подсознательное сопротивление организма, который придется убеждать, что вам лишний вес не нравится. Подсознание вообще штука сложная. Если вы живы и относительно здоровы, то подсознание считает, что все с вами хорошо. А желание похудеть может привести к непредсказуемому результату. Цель работы подсознания- это уберечь нас от бед. И что мы удивляемся, что оно так сопротивляется изменениям?

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Тефтeли с сыром Β 1 пopции 2 тeфтeли и coуc нa глaзoк ΚБЖУ 1 пopции: 178/23,4/6,8/4,4 Ηaм пoнaдoбитcя (нa 10 пopций (20 тeфтeлeк): куpинoe филe 880 гp cыp 100 гp лук 130 гp пacтa тoмaтнaя 60 гp pиcoвaя мукa 20 гp (любую мoжнo) мacлo pacтитeльнoe 30 гp вoдa 300 гp чecнoк 2 зубчикa, coль, пepeц, пaпpикa мoлoтaя 1 чл, cушёныe тpaвы 1 чл, cушёный чecнoк ⠀ Дeлaeм фapш из филe. Лук peжeм кубикoм, cыp тoжe кубикoм. Сoeдиняeм фapш, лук, cыp и клaдём coль, пepeц, чecнoк. Πepeмeшивaeм фapш, дeлaeм 20 тeфтeлeк и уклaдывaeм в фopму Дeлaeм coуc: Рacтитeльнoe мacлo paзoгpeвaeм в coтeйникe c мукoй нeдoлгo, клaдeм пacту, пepeмeшивaeм и зaливaeм вoдoй. Κлaдeм cушёный чecнoк, мoлoтую пaпpику. Κoгдa coуc cтaнeт гуcтым - выключaeм. Зaливaeм тeфтeли и в духoвку нa 30 минут пpи 200 гpaдуcoв.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Многие не знают, но догадываются о том, что наш организм имеет своеобразную память веса. Это и хорошо, и плохо. Что это такое? Если вы весите 70 кг и вдруг набрали еще 5, то сбросить эти 5 кг вам будет значительно легче, чем худеть дальше. Ваш организм считает оптимальным весом ваши 70 кг (вы закрепили его тем. что долго в нем находились). поэтому будет активно помогать вам сбрасывать лишнее. Но стоит вам достичь этих 70 кг, как организм начинает сопротивляться. Психологи называют это явление самосаботаж. Организм как бы говорит вам- ну ты чего? все было хорошо, не нужно больше худеть. Почему это и хорошо, и плохо. Плохо потому, что сдвинуть вес с мертвой точки сложно, вы вроде бы делаете все тоже самое. и зарядку делаете, и за питанием следите, а не худеете. Это называется плато и оно может длиться даже несколько месяцев. Как вы понимаете, в этот период многие все и бросают, думая, что все бесполезно. Но нет, организм перестраивается. Как победить плато я рассказываю на своем марафоне. Тут мы тоже поговорим, но позже, пока речь не о том. Что тут можно сказать еще- предупрежден- значит вооружен. Если вы знаете, что будут сложности, значит стоит их просто перетерпеть и не бросать начатое. Через какое-то время организм перестроится, и вы снова начнете худеть.  А хорошее в этом явлении тоже есть. Если вы похудеете и будете удерживать вес в течение длительного времени (полгода, например), то организм примет этот вес за ваш идеальный и будет стремиться его восстановить.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Тушеные кабачки с грибами 🔸на 100грамм - 36.39 ккал🔸Б/Ж/У - 2.07/1.4/4.12🔸 Ингредиенты: Кабачок - 200 г Грибы консервированные - 200 г Лук - 1 шт. Хмели-сунели - 1 ч. л Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачки помыть, нарезать тонкими пластинами. Обжарить на сковороде в оливковом масле с двух сторон. Лук почистить. Нарезать тонкими кольцами. Обжарить лук с консервированными шампиньонами до готовности. Это процесс займёт около 8 минут. Консервированные шампиньоны можно заменить на свежие. Их нyжно помыть и нарезать пластинами. Грибы с луком посолить по вкусу, добавить хмели-сунели. Размешать Соединить обжаренные кабачки с луком и грибами. Блюдо готово.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Наш план еще не готов. но мы уже примерно понимаем, к чему стремиться. Важно: мы идем к небольшой цели первого месяца. но конечный результат должны постоянно держать в голове. Помнить изначальную цель, ради чего мы это делаем. тоже необходимо. Но очень желательно делать себе и некоторые призы за достигнутый результат. Ну во первых, можно сделать себе какой-то подарок, который вы получите на каждом этапе. И это не должна быть еда. Я уже писала, что не нужно вознаграждать себя едой, мы не собаки. Прекрасно понимаю, что небольшой промежуточный подарок сложно придумать. Потому что мы можем купить себе что-то и сейчас, если уж очень захочется. Писала всякие духи- не работает :) Я их могу купить в любой момент. С одеждой тоже не очень хорошо. мы худеем, какой смысл тратить деньги на то, что скоро будет велико. Поэтому проявите творческую инициативу. Что-то такое, что  вам хочется, но почему-то вы не решаетесь. либо нет времени на это. Поход в кафе с подружками (не наесться от пуза, а посидеть и поболтать) тут смысл вознаграждения именно в хорошо проведенном времени, а не в том, что вы наконец съедите торт наполеон в одно лицо :) Я себе делала  запрет на покупку одежды до определенного этапа. То есть ничего не покупаю, пока не сброшу столько-то, а потом куплю эту футболку.

  • Реклама

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    Тушеное мясо по-тайски на 100грамм - 158.8 ккал, Б/Ж/У - 12.63/10.6/3.31 Ингредиенты: - мясо - перец сладкий - молоко - карри - соус соевый - соль по вкусу - оливковое масло для жарки Приготовление: 1. Мясо тоненько режем. Перец режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородку или казан, наливаем масло и закладываем мясо. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. 3. Как жидкость испарится, заливаем молоко и ставим на медленный газ. Тушим пока молоко не испарится. 4. Потом того закладываем перец и тушим. 5. Затем добавляем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время. Для гарнира наиболее подходит рис.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    И вот тут возникает второе "но". Если сбрасывать нужно много, то кажется, что это невозможно, а потому мотивация у нас тоже так себе. Именно поэтому мы берем весь наш срок похудения и делим его на равные отрезки, прописывая в конце каждого вес на тот период времени. Например, до желаемого веса нам нужно сбросить 15 кг. Мы ставим себе цель, предположим. 4 месяца. И теперь нужно поделить этот срок на отрезки, Пусть будет по месяцу. Мы все знаем, что сначала вес сбрасывается легко. И не потому что жир уходит. сначала уходит лишняя вода и продукты метаболизма. Тем не менее, начальный сброс веса можем поставить 5 кг за месяц. Во второй ставим 3-4 и так далее. В результате, наш план будет выглядеть примерно так: начальный вес ну... 80 предположим, через 6 месяцев я буду весить 60. 1 июля 75, 1 августа 71, 1 сентября 68, 1 октября 65, 1 ноября 62. 1 декабря 60. Это я сейчас придумала, ваш план. конечно, будет другой. Главное. оценить все объективно. Что дальше? Поговорим завтра.

  • Такая (не)идеальная|Худеем

    ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И МАНДАРИНАМИ Что нужно: Печень куриная — 200 гр. Мандарин — 1 шт. Салат — 1 пучок Помидоры черри — 100 гр. Виноград (без косточек) — 50-70 гр. Лимонный сок (для соуса) — 2 ст.л. Масло растительное (для соуса) — 2 ст.л. Масло растительное (для жарки) — 3 ст.л. Соевый соус (для соуса) — 2 ст.л. Мука цельнозерновая (для панировки) — 3 ст. л. Как готовить: 1. Куриную печень вымыть и очистить от пленок. Разрезать на две части и обвалять в муке. 2. Обжарить печень на растительном масле с обеих сторон по 2-3 минуты. Готовую печень посолить и поперчить по вкусу. 3. Мандарин почистить, разделить на дольки и снять пленки. Каждую дольку разрезать на 2-3 части. Помидоры черри разрезать пополам. Листья салата крупно порвать и выложить на блюдо, в котором будет подаваться салат. 4. На листья салата выложить кусочки куриной печени. 5. Выложить кусочки мандарина, полoвинки помидоров черри и виноград. 6. Приготовить соус: смешать сок лимона, соевый соус и растительное масло. 7. Салат полить соусом и присыпать щепоткой кунжута.