🥞Очень вкусные и полезные кексы 🍃 на 100грамм - 78.53 ккал. Б/Ж/У - 13.48/1.23/3.3 🍃
📍Ингредиенты: Обезжиренный творог 400 г Овсяные хлопья 1 ст. л. (с горкой) Обезжиренное молоко 100 мл Яйцо 1 шт.
📌Приготовление: Измельчите овсяные хлопья, затем смешайте все компоненты, взбейте в блендере и разложите по силиконовым формочкам. Разогрейте духовку до 180 С и выпекайте 15 минут, затем еще около 20 минут при 160 С. Остудите и выньте из форм. Ешьте теплыми или холодными, можно с добавлением йогурта и небольшого количества меда.
📌Приготовление: Нарезать куриное филе кусочками. Разогреть сковороду, обжарить курицу в течение 5 минут, помешивая. В блендере перемешать томат, лимонный сок и воду. Получившийся соус влить в сковороду с курицей. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить 5 минут.
Запеченные шампиньоны на ужин: низкокалорийно, просто и вкусно! 🍃 на 100грамм - 43.05 ккал. Б/Ж/У - 4.2/2.13/2.32 🍃
📍Ингредиенты: Шампиньоны 800 г Чеснок 3 зубчика Смесь прованских трав 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Бальзамический уксус 40 мл Оливковое масло
📌Приготовление: Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус. Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем. Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
🐣Тефтели из гречки и куриного филе🍴 🍃 на 100грамм - 178.28 ккал. Б/Ж/У - 13,29 / 5,61 / 19,83 🍃
📍Ингредиенты: Гречка (готовая, отварная) 300 г Репчатый лук 1 шт. Куриный фарш 500 г Яйцо 1 шт. Морковь 1 шт. Соль, перец по вкусу
📌Приготовление: Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука🧅, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо🥚, поперчить, посолить и хорошо вымешать. Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо. Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить. Натереть морковку🥕, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели. Готовить на среднем огне 30 минут максимум.
📌Приготовление: 1. Бананы и киви очистить от кожуры. 2. Мяту промыть и отделить листочки от стебля. Фрукты нарезать крупными кусочками. 3. В блендере взбейте ингредиенты до состояния однородной массы. 4. Добавьте к фруктам йогурт и взбивайте 2–3 минуты.
📌Приготовление: Посолить, добавить специи по вкусу. Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу. Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин. После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.
🥗🍗Курица с овощами🍗🥗 🍃 на 100грамм - 77.07 ккал. Б/Ж/У - 9.44/3.36/3.22 🍃
📍Ингредиенты: 200 г очищенных от кожи куриных грудок или филе, 200-300 г брокколи, 50 мл воды 15 г оливкового масла, 1 маленькая морковь.
📌Приготовление: 1. Куриные грудки очистить, промыть и разрезать на порционные куски (2 – 3 см); 2. Порционные кусочки курицы приготовить на пару с небольшим количеством теплой воды или потушить на медленном огне; 3. Когда мясо станет мягким, добавить нарезанную морковь и соль; 4. Через 4-5 минут, добавить помытые и нарезанные кусочки брокколи, немного холодной воды и оливкового масла; 5. Блюдо тушить еще 10 минут, посыпать мелко нарезанной петрушкой.
📍Приготовление: 1. Куриное филе и лук перекручиваем в мясорубке, добавляем яйцо, соль, перец, специи и перемешиваем. 2. Влажными руками формируем котлеты, делаем в них выемку, выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. 3. Достаем котлеты, разбиваем в них яйца (можно использовать перепелиные яйца, но у меня были куриные, поэтому часть белка я убирала) и снова отправляем в духовку на 10 минут.
🍚🧅Жюльен с шампиньонами: идеальный гарнир!🥚 🍃 на 100грамм - 95.42 ккал. Б/Ж/У - 9,04/4,64/4,67 🍃
📍Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Йогурт натуральный - 100 мл Сыр - 100 г Мука цельнозерновая - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу
📌Приготовление: Мелко нарезать шампиньоны. Репчатый лук нарезать соломкой. Шампиньоны обжарить до золотистого цвета. Затем отдельно обжарить лук до золотистого цвета, добавить муку и грибы. Перемешать. В отдельной посуде взбить яйцо и добавить к нему йогурт. Грибы выложить в керамическую форму. Хорошо если будет несколько маленьких форм. Залить грибы яичной смесью и засыпать натёртым сыром. Запекать при 180 градусах 15 минут. Подавать грибной жульен из шампиньонов горячим.
🐟🐠Минтай запеченный с лимоном на ужин🐟🐠 🍃 на 100грамм - 58.14 ккал. Б/Ж/У - 12,24/0,78/0,77 🍃
📍Ингредиенты: Филе минтая 400 г Лимон 1 шт. Соль, перец, специи для рыбы по вкусу
📌Приготовление: 1. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. 2. Филе минтая промокните бумажным полотенцем. Оно должно быть сухим. 3. Приготовьте два больших листа фольги, каждый лист согните напополам. 4. Филе выложите в центр фольги. 5. Посыпьте рыбу специями, солью, перцем. 6. Лимон нарежьте кружочками и положите сверху. 7. Заверните плотно фольгу. Шов должен быть сверху. 8. Филе минтая в фольге выложите на противень. 9. Запекайте рыбу в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
🍃Чем заменить майонез: полезно и вкусно❓😋🍃 Сохрани себе пригодится!📌
Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны Соль и перец - по вкусу
Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
🍗🥡🥢Куриная грудка в азиатском стиле🥢🥬🍗 🍃 на 100грамм - 130.64 ккал. Б/Ж/У - 20,92/2,02/7,29 🍃
📍Ингредиенты: 1 куриная грудка 1 ст. ложки меда 0,5 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. соевого соуса 0,5 ч. л. кунжутных семечек
📌Приготовление: Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
📌Ингредиенты: - Филе красной рыбки (лосось) - 200 - 230 гр. - Белок 1 яйца - Зеленый лук - по вкусу - Соль, перец - по вкусу - Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л.
📍Приготовление: 1. Рыбу нарезать на мелкие кубики, добавить нарезанный зеленый лук, крахмал, белок яйца и соль, перец. Все перемешать. 2. Ложкой выкладывать на а/п сковороду и жарить с 2-х сторон.
Дорогие девчонки!🙆♀️ Некоторые из Вас меня просят помочь составить меню для похудения. Поэтому я решила, что пора сделать "Готовое меню правильного питания на 1300 ккал.", в него входит рацион на две недели и рекомендации, которые помогут вам сбросить лишние киллограммы. Это меню научит правильно питаться, вы сможете худеть не изнуряя себя голодом! Примерно на таком рационе, я несколько лет назад сбросила более 20 кг. 😵 лишнего веса. Чтобы приобрести меню, пишите мне в личные сообщения @KsushikZ (возможен индивидуальный подход), всем отвечу.❤️Приятного аппетита!❤️
Диетический ужин: очень вкусное блюдо с овощами и куриным фаршем. 🍲🍲🍲 🍽на 100грамм - 64.7 ккал Б/Ж/У - 6.54/2.54/4.24
📍Ингредиенты: 1 морковь 1 лук 200 г куриного фарша 300 г стручковой фасоли томатная паста соль, специи
📌Приготовление: 1. Отвариваем стручковую фасоль 2. Тушим морковь с луком 3. Добавляем фарш 4. Выкладываем фасоль к тушеному фаршу с луком и морковью 5. Томатную пасту развести в 1.5 стакане воды (томатной пасты примерно пол стакана) 6. Заливаем, добавляем специи по вкусу и тушим минут 15 -20.
📍Ингредиенты: Куриный фарш 400 г Гречневая каша 100 г Репчатый лук 1 шт. Яйцо 1 шт. Соевый соус 2 ст. л. Перец черный молотый, соль по вкусу Молотая овсянка 20 г
📌Приготовление: Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы. 🧅Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером. 🐤Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. 👩🍳Тщательно перемешать все ингредиенты. Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке. Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки.