Кухни народов мира. Страница 77
4446
@in_thekitchen
Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
-
Кухни народов мира
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ЯБЛОКАМИ ✅Польский рецепт приготовления свинины. Вырезка получается нежной, а соус, обладающий приятной кислинкой, прекрасно оттеняет вкус мяса 📝Ингредиенты: • свиная вырезка — 1 кг • лук репчатый — 1 шт • кислые яблоки — 2 шт • сливки — 1/3 стакана • яблочный уксус — 2 ст л • растительное масло — 1 ст л • сливочное масло — 2 ст л • сахар — 1/2 ст л • тимьян — 1 ч л • соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Филе нарезать на ломтики толщиной 1,5 см, посолить и поперчить 2. Лук мелко нарезать 3. Яблоки очистить и порезать дольками, добавить сахар и обжарить на 1 ст л силивочного масла до коричневого цвета 4. Растопить оставшееся сливочное масло, добавив растительное. Обжарить свинину по 2 мин с каждой стороны 5. Добавить лук и жарить еще 2 мин, влить уксус 6. Затем добавить сливки, тимьян, соль и тушить несколько минут, пока соус не загустеет 7. Добавить яблоки. Посыпать черным перцем ❤️Подавать с жареным картофелем #польскаякухня @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
Правильное питание - это не так сложно, как кажется. Но если Вам лень разбираться и искать полезные рецепты - загляните сюда! ✅ Как составить идеальный рацион? ✅ Какие БАДы стоит рассмотреть, а какие пустышки? ✅ Как не срываться на вкусняшки и фастфуд? ✅ Рецепты, мотивация , рекомендации и много полезной информации о питании! Заинтересовало? Тогда жмите сюда! 
-
Кухни народов мира
ЧАЛОП ✅Узбекская окрошка, ее готовят из зелени и овощей, а заправляюм специфической простоквашей-камыком. Обязательное присутствие базилика и чеснока делают суп особенно ароматным 📝 Ингредиенты: • свежий базилик - 2 веточки • кинза, укроп - по полпучка • простокваша (за неимением катыка) - 250 мл • вода кипяченая - 200 мл • редис - 5-6 шт • лук зелёный - небольшой пучок • чеснок - 1-2 зубчика • сок лимонный - 1 ст л • огурец - 1 шт • соль - по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Измельчить зелень: лук, кинзу, укроп, базилик. Растереть чеснок с солью, добавить к зелени 2. Огурец и редис нарезать мелким кубиком или соломкой 3. Простоквашу разбавить кипячёной холодной водой, хорошо размешать, залить зелень и овощи. Добавить лимонный сок, по вкусу досолить ❤️ Подавать блюдо холодным #узбекскаякухня @in_thekitchen 
-
Реклама
-
Кухни народов мира
Что же приготовить сегодня на ужин? Все женщины регулярно задают себе этот вопрос. Чтобы и быстро, и вкусно, и полезно, и желательно, что-то новое, не надоевшее) Подпишись на канал Популярные рецепты, где публикуются самые лучшие рецепты англоязычных блогеров, адаптированные к нашим реалиям. Современные, и одновременно простые и очень вкусные! Выбирай, что на ужин: ✅Куриное филе с лимоном и маслом ✅Нежное жаркое из говядины с овощами ✅Фаршированная свиная вырезка по-средиземноморски ✅Закусочный итальянский пирог ✅Медовый кекс 
-
Кухни народов мира
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ 🌍В некоторых регионах Японии популярным снеком являются кленовые листья во фритюре. Листья собирают, затем выдерживают примерно год в бочонках с солью, а после этого покрывают особым сладким тестом и обжаривают в масле. Производители снека уверяют, что самым подходящим занятием при поедании кленовых листьев является любование осенними красками японской природы #интересныефакты 
-
Кухни народов мира
❓Что общего между Burger King и тем ресторанчиком у дома? 💱Они вовсю используют NFT для продвижения своих продуктов. FOODGITAL — первый TG-канал, который рассказывает о самых главных событиях из мира еды и NFT. ✔️0% копипасты, только сочный и честный эксклюзив. ✔️Welcome to https://t.me/foodgital 
-
Кухни народов мира
БАЖЕ ✅Грузинский соус. Хорошо сочетается с жареной или отварными птицей, рыбой, цветной капустой, баклажанами и сваренными вкрутую яйцами 📝 Ингредиенты: • грецкие орехи - 100 гр • вода - 150 мл • чеснок - 2 зубчика • лимон - 1/2 шт • соль - по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Орехи крупно порезать, чеснок пропустить через пресс 2. Соединить орехи, чеснок и сок 1/2 лимона. Постепенно добавляя воду взбить блендером до однородной массы 3. Посолить по вкусу ❤️ При желании можно добавить острый перец #грузинскаякухня #соус @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
РИБОЛЛИТА ✅Густой итальянский овощной суп, происходящий из Тосканы. Имеется много вариаций рецепта блюда, однако основными ингредиентами всегда остаются бобовые, засохший хлеб, капуста и различные недорогие овощи, а также оливковое масло 📝 Ингредиенты: • белая фасоль - 300 гр • пекинская капуста - 1 кочан • лавровый лист - 1 шт • лук - 1 шт • чеснок - 2 зубчика • картофель - 1 шт • сельдерей - 3 стебля • морковь - 2 шт • оливковое масло - для жаренья • семяна фенхеля, перца чили - по щепотке • тимьян - несколько веточек • томатная паста - 400 гр • соль и перец - по вкусу • нарезанный кубиками чёрствый хлеб 👩🍳 Приготовление: 1. Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук и сельдерей мелко, капусту нашинковать, чеснок пропустить через пресс 2. Фасоль отварить с лавровым листом и картофелем. Процедить 1 стакан отвара, половину фасоли размять в пюре 3. Лук обжарить на оливковом масле, добавить морковь, сельдерей, чеснок, капусту, все специи, немного протушить. Влить отвар фасоли, томатную пасту, довести до кипения и варить на слабом огне около 30 мин. Добавить всю фасоль и варить до мягкости овощей. ❤️ Перед подачей добавить хлеб, соль и перец #итальянскаякухня @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
Нашла полезный канал , тренер рассказывает как позаботиться о теле через движение. Понятно объясняет что откуда берется как себе помочь. Упражнения на канале тоже есть🤸 Подписывайтесь!👇👇👇 https://t.me/naymova_trener 
-
Кухни народов мира
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ В 1550-х годах в кулинарных записях встречается такое странное слово как «кундюбки». Оказывается, это русская вариация пельмешек. Только их не варили, а запекали. Кундюбки готовили с мясной или грибной начинкой. Любители экспериментов добавляли в пельмешки рубленые яйца, сваренные вкрутую. Тесто готовили на растительном масле и кипяченой воде. Затем кундюбки забрасывали в горшочек либо выкладывали на противень, отправляя запекаться в печку. В результате пельмешки получали красивую золотистую корочку. Кушали их как отдельное блюдо со сметаной либо добавляли в бульон. #интересныефакты 
-
Кухни народов мира
БУЛЬБИШНИКИ ✅У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого старинного белорусского блюда 📝 Ингредиенты: • картофель - 6 шт • мука - 6 ст л • яйцо - 1 шт • сливочное масло - 50 гр • соль - щепотка • свежемолотый черный перец - по вкусу • бекон - 50 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Картофель сварить в мундире, очистить, полностью остудить. Пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, растопленное сливочное масло, соль, перец 2. Сформовать из этой массы небольшие шарики, выложить их в смазанную маслом форму. Запекать в духовке 40 минут 3. Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретой сковороде до зарумянивания ❤️ Готовые бульбишники посыпать кусочками бекона и подать на стол #белорусскаякухня #завтрак @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
ПЛОВ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ ✅Необычный рецепт привычного блюда 📝 Ингредиенты: • баранина - 1 кг • лук - 3 шт • чернослив - 100 гр • курага - 100 гр • изюм - 100 гр • соль, перец - по вкусу • длиннозерный рис - 2 стакана • сливочное масло - 150 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Рис промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности (около 10 мин). Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой 2. Когда вода стечет, снова выложить рис в кастрюлю и поставить её на слабый огонь. Добавить в рис 100 гр растопленного сливочного масла и варить, помешивая, 10 мин 3. Лук очистить, нарезать полукольцами. Баранину , нарезать кусочками и обжарить с луком на оставшемся сливочном масле до готовности 4. Сухофрукты залить кипятком и оставить на 10 мин. Затем воду слить, сухофрукты обсушить, добавить к мясу, перемешать и тушить под крышкой ещё примерно 10 минут 5. Выложить готовый рис горкой на середину блюда, вокруг баранину с сухофруктами ❤️ Подавать с зеленью и свежими овощами #азербайджанскаякухня @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
Крутые лайфхаки от бабушек🔥 Простые и доступные советы на каждый день для дома, красоты и здоровья теперь у вас в кармане Кнопочка внизу 👇 👇 👇 
-
Кухни народов мира
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ Немного мускатного ореха в каком-нибудь блюде может придать ему дополнительный вкус и приятный пряный запах. Однако большое количество мускатного ореха может оказаться токсичным. Две-три чайные ложки этого ингредиента в сухом виде могут вызвать галлюцинации, судороги, боль, тошноту и паранойю, которые могут длиться несколько дней. Фактические смертельные случаи редки, но они случались. #интересныефакты 
-
Кухни народов мира
Michel Kors, LV, Coach, Marc Jacobs и другие ушли. Где теперь покупать сумки? Sans.of уже более 3 лет на рынке. Качество тоже самое, самые низкие цены и из России они уходить не собираются🥰 В Москве оплата при получении У них самый удобный каталог, более 2000 моделей в наличии👜 Ссылка на магазин 👉 Sans.of Ссылка на магазин 👉 et='_blank' rel='noreferrer nofollow' href='https://t.me/+8zsmUlrd_vQyODAy'>Sans.of Ссылка на магазин 👉 et='_blank' rel='noreferrer nofollow' href='https://t.me/+8zsmUlrd_vQyODAy'>Sans.of -
Реклама
-
Кухни народов мира
ФОКАЧЧИНИ ИЗ РИСА ✅Итальянские лепешки с начинкой. Начинку можно брать любую 📝 Ингредиенты: •рис – 300 гр•яйцо – 1 шт•мука – 30 гр•пармезан – 20 гр•петрушка – несколько веточек•оливковое масло•панировочные сухари•соль – по вкусу Для начинки:•ветчина – 150 гр•сыр ( моцарелла) – 100 гр 👩🍳 Приготовление: 1. Отварить рис в подсоленной воде и остудить. Рис лучше брать не рассыпчатый, а тот, что при варке склеивается 2. К рису добавить яйцо, муку, натертый на мелкой терке пармезан и измельченную петрушку. Перемешать и посолить 3. В металлическое кольцо с высокими краями выложить слой риса и утрамбовать. Сверху положить кусок ветчины, кусок сыра и снова слой риса. Смазать сверху оливковым маслом и посыпать панировочными сухарями 4. Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжарить фокаччини по 3-4 минуты с каждой стороны ❤️Можно запечь в духовке при 180 градусов 20 минут #итальянскаякухня #завтрак @in_thekitchen
-
Кухни народов мира
АРМЯНСКИЙ СОУС НА МАЦОНИ ✅Подают его к кутабам, чебурекам, хычинам и подобной выпечке, к пельменям, купатам и другим мясным блюдам. Мацони можно заменить на натуральный йогурт или сметану 📝 Ингредиенты: • мацони - 200 мл • кинза - 30 гр • чеснок - 2 зубчика • сок лайма - 1 ст л • растительное масло - 3 ч л • соль - по вкусу • белое сухое вино - 1 ст л 👩🍳 Приготовление: 1. Листочки и мягкие части стеблей кинзы порубить. Чеснок натереть на мелкой тёрке 2. Смешать зелень, чеснок, сок лайма, вино и растительное масло. Соединить ароматную заправку с мацони. Посолить по вкусу - и соус готов к подаче ❤️Этот соус прекрасно дополнит вареный картофель, подойдет к шаурме или им можно заправить салат из свежих овощей #армянскаякухня #соус @in_thekitchen 
-
Кухни народов мира
Мы сами в шоке от новой коллекции @PODIUM 😍 Бегом переходи к ним в канал https://t.me/podium_brend там уже стартует закрытый SALE😁 