Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
КИМЧИ
✅Самое популярное корейское блюдо. Существует негласное правило: хорошая корейская хозяйка должна уметь готовить не менее тридцати разновидностей этой традиционной национальной закуски
📝Ингредиенты:
• пекинская капуста – 1 кочан
• чеснок – 5 зуб
• стручок жгучего перца – 1 шт
• молотый красный перец – 1 ст л
• ️корень имбиря – 2 см
• соль – 2 ст л
• горячая вода – 1 литр
👩🍳 Приготовление:
1. Приготовить рассол: развести 2 ст л соли на 1 литр горячей воды, остудить
2. Кочан пекинской капусты разрезать вдоль на две части, а потом каждую часть еще пополам. Уложить плотно в кастрюлю, залить холодным рассолом и оставить под прессом в тёплом месте на два дня
3. Приготовить заправку: измельчить стручок острого перца, пять зубчиков чеснока, смешать с одной столовой ложкой красного перца и тёртым имбирём
4. Спустя два дня слить рассол, капусту промыть, нарезать квадратами, перемешать с заправкой и сложить в контейнер. Оставить в тёплом месте еще на сутки
❤️#корейскаякухня
@in_thekitchen
Акция на посуду народного бренда «Мечта» на Wildberries - скидки до 40%❗️❗️❗️
Посуда “Мечта” это достойный пример импортозамещения🇷🇺
Посуда “Мечта” производится по немецким технологиям и имеет антипригарное покрытие на водной основе от немецкой компании Weilburger торговой марки Greblon. Данное покрытие не выделяет вредных веществ. Готовить любимые блюда на такой посуде одно удовольствие, а мыть и ухаживать за ней легко и просто. Окрашенное дно убережёт стеклокерамическую плиту от царапин. Покрытие многослойное, устойчиво к истиранию и имеет долгий срок службы.
Плюсы:
✅ Готовить на этой посуде можно с минимальным количеством масла.
✅Легко моется.
✅Блюда не пригорают.
✅Имеет толстые дно и стенки, таким образом обеспечивается равномерное прожаривание пищи и исключается деформация корпуса.
✅Долгий срок службы.
Посуду можно купить с крышками и без, теперь не нужно докупать крышки или искать нужный размер и это большая экономия.
Компания обеспечивает бесплатную и быструю доставку.
ЗДЕСЬ ССЫЛКА НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ МАГАЗИНА 👇
https://www.wildberries.ru/seller/738405
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
Средневековая таверна, Чехия.
Если вы хотите узнать, как обедали в 15-м веке, в Праге есть отличный средневековый ресторанчик. Он напоминает традиционную таверну Средних веков с деревянными столами, скамейками и керамической посудой; таверна предлагает уникальный обеденный опыт. Если вы не можете решить, что бы такого отведать из средневекового меню, официанты в старинных костюмах с удовольствием помогут вам.
#интересныефакты
Только 2 дня! 🤩
Настоящий бестселлер, покоривший сердца Миллионов людей по всему миру 🥰
Escentric Molecules Escentric 02
10мл(отливант) - 990₽ вместо 1.550₽
100мл.- 6.450₽ вместо 7.900₽
Свежий, Современный, Легкий, Простой и ненавязчивый.
Он Мягкий и Прозрачный, и в то же время Сексуальный и способный Взбудоражить
Гармонию, Спокойствие и Единство с собственным "Я" дарит этот парфюм
Взбудоражил ❤️ буквально каждого и произвёл настоящий переворот в парфюмерной индустрии ⠀
Миллионы поклонников по всему миру
Всё это – Escentric 02
Аромат - Унисекс
Страна - Великобритания
💯% ОРИГИНАЛ!
🏆Мы Более 5 лет на рынке!
😊У нас Более 1.000 довольных клиентов и отзывов!
🎁Подарки к каждому заказу!
🚀Доставка из Уфы в любую точку мира!
🏃♀️Скорее переходи по ссылке: https://t.me/ParfumClou
Кол-во ограничено!
ParfumCloud.ru - С Нами Выгодно!
ПАННУКАККУ
✅Финский блин, для тех, кто не любит долго возиться с тестом. Пекут его одним махом на противне, затем делят на кусочки и разбирают по тарелкам
📝 Ингредиенты:
• яйца - 3 шт
• молоко - 500 мл
• мука - 250 гр
• сливочное масло - 30 гр
• сахар - 1 ст л
• ванильный сахар - 1 ч л
• соль - щепотка
👩🍳 Приготовление:
1. Смешать яйца, масло, обычный сахар и ванильный, соль и половину молока
2. Просеять в ту же миску муку, замесить тесто
3. Влить оставшееся молоко, перемешать. Выпекать блин на противне в духовке при 180 С 30-40 мин.
❤️ Подавать с джемом, сметаной и свежими ягодами #финскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
УТКА «КРАСНЫЙ КВАРТАЛ»
✅Нежное мясо с соусом из красных апельсинов — изысканное блюдо английской кухни для особенного ужина!
📝 Ингредиенты:
• филе утиной грудки с кожей - 2 шт
• красные апельсины - 2 шт
• фиолетовый лук - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• свежий тимьян - 5 веточек
• полусладкое белое вино - 100 мл
• соль, перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. С апельсинов ножом снять кожуру, мякоть нарезать кружочками. Очищенный лук нарезать перьями, чеснок крупными кусочками
2. Филе обсушить бумажными полотенцами, на коже сделать надрезы в виде ромбов, не прорезая мясо. Затем натереть филе со всех сторон солью и перцем
3. Подрумянить на сковороде без масла, выложив куски сначала кожей вниз. Жарить на среднем огне около 7 мин. до румяной корочки, перевернуть, готовить ещё 5-7 мин
4. Переложить мясо на тарелку. В сковороду влить 1 ст.л. растительного масла, выложить лук, обжарить его, помешивая, 3-4 мин. Добавить чеснок, апельсины и вино. Готовить около 5 мин., приправить солью и перцем
5. Вернуть филе в сковороду, сверху положить тимьян. Держать на огне ещё 2-3 мин. Можно накрыть сковороду крышкой, но тогда корочка на мясе станет мягкой.
❤️Подавайте утку порезав на порционные кусочки на подушке из любимой зелени полив апельсиновым соусом. #английскаякухня
@in_thekitchen
Хочу поделиться с вами своей последней работой.
В детских портретах как мне кажется, есть особая магия) В них влюбляешься сразу же, на этапе лёгкого наброска)
Как вам такой портрет?) Киньте реакции если понравилось♥️
P.S.
А если вам интересно рисование и вы хотели бы научиться рисовать в реализме, да и вообще если вы творческий человек, то добро пожаловать на телеграмм канал этой художницы -
https://t.me/+d54kxMYOz8E4NDk6https://t.me/+d54kxMYOz8E4NDk6https://t.me/+d54kxMYOz8E4NDk6
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
🌍 Страсбургский пирог — деликатесный паштет из фуа-гра с добавлением трюфелей, рябчиков и перемолотой свинины. Запекается в тесте для сохранения формы. Был изобретён нормандским поваром Жаном-Жозефом Клозом в 1782 году. В современном Страсбурге паштет до сих пор часто продают в кондитерских.
В пушкинские времена страсбургский пирог доставляли в Россию из Франции в ящиках со льдом, прокладывая между паштетом и тестом слой смальца или гусиного жира.
#интересныефакты
Что мешает тебе быть сексуальной прямо сейчас?
Раскрой свою сексуальность и истинную женскую природу на БЕСПЛАТНОМ практическом уроке "ДИАГНОСТИКА СЕКСУАЛЬНОСТИ"
СМОТРЕТЬ УРОК БЕСПЛАТНО
Во время практики мы:
- Проработаем ментальный уровень. Выявим ваши мысли и ассоциации по поводу вашей сексуальности
- Спустимся на уровень чувств. Увидим то, как вы проживаете и проявляете свою сексуальность
- Выявим внутренние конфликты и найдем ключи к их разрешению
- Снимем блоки и зажимы, позволим своей сексуальности проявиться
- Запустим изменения на уровне подсознания, которые повлекут изменения восприятия себя, поведения, и как следствия качества жизни
Подробнее 👉 vlcenter-online.ru/seksual…sualnost
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
Пицца-конус
Итальянский архитектор изобрел один из способов, как полакомиться этим блюдом людям, которым всегда не хватает времени. Решением стала необычная лепешка, которая имеет форму конуса. Аккуратно сложенное тесто, внутрь которого помещается начинка, можно свободно есть на ходу. Такой продукт уже можно купить в специальных киосках конической формы. И название у него соответствующее – «Коно».
#интересныефакты
Не знаешь как сочетать одежду в своем гардеробе? 👠👗
Наш канал ведут профессиональные стилисты😊
HOCHU– твой путеводитель в мир стиля
Подписывайтесь, чтобы:
👉Уже через месяц разбираться в стиле
👉Получать специальные акции и бонусы на покупки в HOCHU
👉Читать эксклюзивный контент, узнавать лайфхаки в мире моды и стиля
👉Общаться в комментариях с девушками, которые тоже любят стиль
Подписывайтесь (https://t.me/+FHrHDwlWouBlY2Ni) и получи 5000 рублей на шоппинг 💰
доступна доставка по всей России.
ТРИНЧАТ
✅Традиционное блюдо кухни Андорры. Тринчат считается сытной повседневной едой. Обычно подают с беконом, кровяной колбасой или соленой селедкой
📝 Ингредиенты:
• капуста – 1 небольшой кочан
• картофель – 1 кг
• чеснок – 6 зубчиков
• бекон – 8 ломтиков,
• оливковое масло – 1 ст л
• соль, молотый черный перец – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. У капусты удалить кочерыжку, крупно порезать и отправить в кипящую воду на 10 минут
2. Картофель нарезать кубиками и добавить к капусте, посолить и варить вместе 20 минут до мягкости овощей
3. Воду слить, и размять овощи в пюре, однородности добиваться не нужно. Добавить соль и перец по вкусу
4. Бекон обжарить на оливковом масле, добавить мелко порезанный чеснок, жарить вместе пару минут
5. Выложить овощную смесь поверх бекона, равномерно распределить. Жарить 5 минут и выложить на тарелку беконом вверх
❤️Подавать сразу же #кухняандорры #завтрак
@in_thekitchen
БУЛЬДОЖЕ
✅ Национальное блюдо кухни Антигуа и Барбуда
📝 Ингредиенты:
• филе трески — 1 кг
• помидоры — 3 шт
• чеснок — 3 зубчика
• морковь — 1 шт
• лук-порей — 1 шт
• болгарский перец — 1 шт
• красный лук — 1 шт
• перец чили — 1 шт
• кинза — 1/2 пучка
• вода — 1/2 стакана
• соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Измельчить кинзу, красный лук и чеснок в блендере
2. Вылить полученную на разогретое растительное масло. Тушить без крышки 2 минуты
3. Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить 5 минут на медленном огне
4. Морковь и оба вида перца нарезать на полоски
5. Добавить воду, треску, остальные овощи и соль, уменьшить огонь до минимума и тушить 45 минут
6. Если по истечение этого времени осталось много жидкости, увеличить огонь и немного еще потушить без крышки, чтобы соус выпарился
❤️Подавать горячим с гарниром по вкусу #кухняантигуа
@in_thekitchen
Устала от диет, которые не дают постоянный результат?
Вес возвращается снова?
Пора переходить на протоколы питания по-научному!
🔥 На БЕСПЛАТНОМ живом вебинаре практикующий нутрициолог и основатель школы диетологии Ксения Пустовая поделится, как с помощью протоколов питания привести свою фигуру к желаемому виду без откатов и срывов.
Подробнее >> : https://bit.ly/3HnwE8Z
🍏 Протоколы – это лечебные рационы питания, которые кроме снижения веса может решать часто встречающиеся проблемы со здоровьем, такие как: проблемы с щитовидной железой, гипертония, акне, воспаления на теле, проблемы с кишечником.
🔥 Жми на ссылку и регистрируйся сейчас: https://bit.ly/3HnwE8Z
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
Казалось бы, что необычного может скрываться под названием «Tavuk Göğsü» в турецкой кондитерской? В окружении соблазнительной пахлавы и рахат-лукума не может быть сокрыто никакой пугающей экзотики. Однако, не всё так просто, как кажется на первый взгляд. Само по себе название десерта переводится как… куриная грудка! Именно она и является главным ингредиентом. Мясо курицы варят до крайней мягкости, делят на волокна и смешивают с молоком и сахаром. В результате получается упругий пудинг, который отлично держит форму. При первой дегустации понять какой компонент является ключевым очень сложно – по своей консистенции пудинг больше походит на классический, рисовый. Во времена Османской Империи такое лакомство считалось «коронным» при дворе, и им особенно любили побаловать себя султаны.
#интересныефакты
Знаешь толк в хорошей еде и хочешь открыть свое заведение?
Заходи к нам в "HoReCa изнутри". Мы делимся полезными и забавными новостями из мира рестораторов, а также помогаем советами и интегрируем IT начинку в кафе и ресторанах.
Всем хорошего дня 😉
КОКАДА АМАРЕЛА
✅Десерт, изобретенный в Анголе под влиянием португальских поселенцев. Он также распространен в других бывших португальских колониях, включая Мозамбик и Кабо-Верде
📝 Ингредиенты:
• сахар – 1 стакан
• вода – 2 стакана
• кокосовая стружка – 2 стакана
• яичные желтки – 6 шт
• гвоздика – 2 шт
• молотая корица – 1/2 ч л
👩🍳 Приготовление:
1. Соединить сахар, воду и гвоздику в кастрюле, довести до кипения помешивая. Когда сахар полностью растворится, прекратить помешивать и варить еще 2 минуты
2. Уменьшить огонь до минимума. Убрать гвоздику. Добавить кокосовую стружку и варить, помешивая, 10 минут. Затем убрать с огня
3. В отдельной миске взбить яичные желтки в пену. Аккуратно влить 1/2 стакана получившегося сиропа и перемешать. Вылить смесь в кастрюлю с оставшимся сиропом и перемешивать до однородной текстуры
4. Варить примерно 10 минут, помешивая, пока десерт не станет густым
❤️Подавать порционно теплым или охлажденным, посыпав корицей #ангольскухня #десерт
@in_thekitchen
ФРИКО
✅Сырная лепешка, типичная для итальянского региона Фриули.
Обычно ее подают в качестве закуски к супам, а также едят с полентой и красным вином
📝 Ингредиенты:
• картофель – 450 гр
• сыр – 450 гр
• лук репчатый – 1 шт
• оливковое масло – 1 ст л
• соль, перец – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель и сыр натереть на крупной терке.
2. Лук порезать и обжарить в оливковом масле
3. В сковороду к луку добавить картофель, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 10 мин до мягкости картофеля, при необходимости добавить воды
4. Вводить сыр частями, добавляя каждый раз новую порцию только после того, как расплавится предыдущая, помешивать
5. Добавить черный перец и при необходимости соль . Когда весь сыр расплавится, придать круглую форму запеканке, накрыть крышкой и больше не мешать, чтобы образовалась золотистая корочка
6. Перевернуть запеканку и поджарить с другой стороны также до золотистой корочки
❤️Готовую фрико нарезать на клинья и подавать к столу. #итальянскаякухня
@in_thekitchen
