Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 76

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    Не знаешь что приготовить быстро, незаморочно, из простых ингредиентов и без вреда для фигуры? Вкусные советы! расскажет как сделать: 🍫 Шоколадный рулет за 10 минут без выпечки, пшеничной муки и сахара 🍕 ПП-пиццу за 10 минут на сковороде И еще множество вкусных и легких рецептов 😋 Подпишись на канал и трать на готовку вкусняшек минимум времени!

  • Кухни народов мира

    ПАСТИЛА ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ ✅Пастила – древнерусское десертное блюдо, которое готовится из ягодного пюре. Первые упоминания о пастиле в русских письменных источниках относятся к XVI веку. В Имперской России пастила считалась дорогостоящим угощением 📝Ингредиенты: • черная смородина – 1 кг • вода – 150 мл • сахар – 1 стакан 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. К ягодам добавить 1/2 стакана воды, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 мин 2. Остудить, протереть через сито 3. Добавить сахар и взбить до получения однородной массы 4. Перелить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 мин, постоянно помешивая 5. Лист пергамента смазать растительным маслом. Выложить ягодное пюре и распределить по всей поверхности не более 3 см 6. Поставить в духовку примерно на 1-2 часа (в зависимости от толщины) при температуре 80-100 С 7. Остудить, затем перевернуть и отправить в духовку еще на час 8. Затем снять с листа и нарезать на куски ❤️#русскаякухня #десерт @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ||Зачем в раковину заливать растительное масло?|| Спасибо сантехнику за совет✅ Читать продолжение👇🏼

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ  В пещере на берегу ЮАР ученые раскопали самый древний обед. Это были останки съеденных людьми моллюсков, показавшие, что 164 тысячи лет назад человек впервые дополнил свой обычный рацион дарами моря. В том числе мидиями, которых человек с удовольствием ест до сих пор. #интересныефакты

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    ПАМПОНКОКИ ✅Традиционные южноафриканские тыквенные пончики. Их подают обычно на завтрак со сладким соусом 📝Ингредиенты: • мякоть тыквы — 450 гр • мука — 1 стакан • разрыхлитель — 2 ч л • сахар — 2 ст л • молоко — 1/4 стакана • яйцо — 1 шт • корица — 1/2 ч л • мускатный орех — 1/2 ч л • соль — 1/2 ч л • растительное масло — для жарки 👩🏼‍🍳Приготовление: 1. Отварить тыкву, размять в пюре и охладить 2. Смешать тыквенное пюре, муку, разрыхлитель, сахар, молоко, яйцо, корицу, мускатный орех и соль. Перемешать до однородности 3. Разогреть масло на в сковороде до 180 градусов 4. Ложкой выложить тесто на сковороду, оставляя достаточно места между пампонкоки, т.к. при приготовлении они увеличатся в размере 5. Жарить по 2 минуты с каждой стороны. Готовые выложить на тарелку, выстеленную бумажными полотенцами ❤️Подавать пампонкоки с карамельным соусом или без него в качестве закуски #кухняЮАР #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ЧИН ЧИН ✅ Популярный нигерийский рецепт печенья. Сегодня чин чин продается на каждом углу в Нигерии, от небольших продуктовых лавок до супермаркетов, и является любимой закуской. 📝 Ингредиенты: • мука – 2 стакана • яйца – 1 шт • сахар – 1/4 стакана • сливочное масло – 3 ст л • разрыхлитель – 1/2 ч л • молоко – 2 ст л • мускатный орех – 1 ст л • соль – 1/2 ч л • растительное масло – для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, мускатный орех и соль. Добавить сливочное масло и растереть в крошку 2. Взбить яйца и добавить их к муке. Добавить молоко и замесить однородное тесто 3. На рабочей поверхности раскатать тесто толщиной 5 мм и нарезать полученный пласт на маленькие квадраты со сторонами 2 см 4. В сковороду налить растительное масло и обжарить чин чин с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета 5. Готовые чин чин выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир ❤️Подавать чин чин горячими #нигерийскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Рецепты от Гордона Рамзи теперь в телеграм! Не веришь? Тогда переходи на канал GORDON RAMSAY и убедитесь в этом сами.  🌮Рецепты переведены на русский язык; 🥞 Шедевры кулинарного исскуства от легенды; 👨‍🍳 Шикарные блюда на каждый день. Всё ещё не знаешь что приготовить? Подписывайся на @gordonramsayrecipes и выбирай понравившееся блюдо!  Приятного аппетита! 😋

  • Кухни народов мира

    ГРИБНАЯ СОЛЯНКА ✅Сытное и ароматное блюдо русской кухни 📝 Ингредиенты: • свежие грибы (белые, подберёзовики, рыжики, маслята) - 500 гр • свежая капуста - 1 кг • солёный огурец - 1 -2 шт • лук репчатый - 1 шт • томатное пюре - 2 ст л • уксус 6%- 1 ст л • сахар - 1 ст л • лавровый лист - 1 шт • масло растительное - 2 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло, немного воды, уксус и тушить 1 ч 2. За 15 мин до окончания тушения добавить томатное пюре, нарезанные огурцы, сахар, соль, перец, лавровый лист 3. Грибы очистить, промыть и положить на 15 мин в кипящую воду, затем порезать и обжарить в масле 4. Сложив грибы в миску, на той же сковороде поджарить лук смешать его с грибами, добавить соль и перец 5. Половину тушёной капусты уложить слоем на сковороду, на нее выложить приготовленные грибы, затем слой оставшейся капусты. Отправить в духовку при 150 С на 30-40 мин ❤️Блюдо можно приготовить из квашеной капусты, не добавляя уксус #русскаякухня

  • Кухни народов мира

    ☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ Адрак чай Приготовить этот популярный в Индии имбирный напиток совсем не сложно. Вам потребуется • Вода -1,2 литра • Мед -5 ст л • Мелко натертый свежий имбирь - 3 ст л • Лимонный сок - 4 ст л • Черный молотый перец - щепотка • Листья мяты - несколько штук Воду довести до кипения, добавить натертый имбирь и снять с огня. Положить мед и размешать до растворения. Процедить. Добавить перец и лимонный сок. Подавать горячим. #интересныефакты

  • Кухни народов мира

    К отцу Гавриилу пришла мать погибшего сына и спросила: – Почему уходят молодые из этой жизни? Старец отвечал:

  • Кухни народов мира

    АРАЧИНИ ✅Самый популярный фастфуд на Сицилии, в качестве начинки можно использовать сыр, фарш, зеленый горошек 📝 Ингредиенты: • рис круглозерный - 150 гр • яйцо - 2 шт • пармезан - 50 гр • панировочные сухари - 50 гр • сыр моцарелла - 100 гр • соль - по вкусу • зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1. Рис отварить до готовности, остудить. Добавить яйцо (1 шт), натертый пармезан, рубленную зелень. Все перемешать 2. Сформировать из рисовой массы небольшие шарики, внутрь каждого положить по ломтику моцареллы 3. Каждый шарик окунуть сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета ❤️Подавать со свежей зеленью и любимыми соусами #итальянскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ​КИШ С ЛУКОМ И СЫРОМ ФЕТА ✅Вкусное и сытное блюдо французской кухни 📝 Ингредиенты: Для теста: • мука - 175 г • разрыхлителя - 1 ч. л • сливочное масло - 50 г • сметана - 5 ст. л Для начинки: • лук - 500 г • свежий тимьян - 2 веточки • мелкие шампиньоны - 200 г • сыр фета - 150 г • соль, перец - по вкусу • оливковое масло 4 ст. л • сметана Для украшения: перья зелёного лука 👩‍🍳 Приготовление: 1. К муке добавить масло, разрыхлитель, сметану и замесить тесто 2. Раскатать тесто в круг и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики. Наколоть тесто в нескольких местах вилкой, накрыть бумагой для выпекания, а сверху насыпать слой гороха или фасоли 3. Выпекать корж в духовке в течение 20 мин при 180 С 4. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Листья тимьяна измельчить, добавить к луку 5. Обжарить лук в половине оливкового масла на умеренном огне до зарумянивания 6. Остаток оливкового масла разогреть в другой сковороде и обжарить в нем разрезанные пополам шампиньоны до золотистого цвета. Снять сковороду с огня, добавить в грибы сметану, перемешать 7. С испеченного коржа удалить горох и снять бумагу для выпекания. Корж снова поставить в духовку на 10 мин до подрумянивания 8. Фету раскрошить и добавить в грибную смесь вместе с обжаренным луком. Всё перемешать и ровным слоем выложить на корж. Посолить и поперчить и поставить в духовку еще на 15 мин ❤️Подавать пирог горячим, нарезав кусочками и посыпав мелко нарезанным зелёным луком #французскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    Подруга посоветовала отличный онлайн магазин топовых сумок 💎Премиум качество 💎Быстрая доставка по всей стране 💎Постоянное обновление моделей Подпишись чтобы не потерять👇 👉https://t.me/Gorgeousbag

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ Свекольный квас Считается, что славяне придумали квас не менее 1000 лет назад. Неудивительно, что уже к XV веку на Руси было известно более 500 видов этого напитка. И далеко не всегда он был из хлеба. Потому что, помимо сухарей и солода, квас бывает фруктовый, ягодный, молочный, медовый или вот хотя бы свекольный. До XII века русский квас был гуще и крепче сегодняшнего пива, поэтому считался алкогольным напитком. Пьяниц называли «квасниками» — отсюда и пошло современное слово «квасить». Готовили свекольный квас еще проще, чем обычный хлебный. Брали свеклу, мыли, чистили и резали на кусочки, клали в емкость и заливали водой, сверху накрывали тряпочкой и помещали в холодное место, например в погреб. Если на поверхности напитка появлялись пузырьки — квас готов. Иногда, впрочем, процесс усложняли, добавив вместе со свеклой нашинкованную морковь, лимоны, сахар, дрожжи, мед, а в готовый квас — клюкву, смородину, рябину, специи, соль и даже кефир или сметану. #интересныефакты

  • Кухни народов мира

    ​​​​Усталость, депрессия, стрессы.... Все достало? ХВАТИТ МУЧАТЬ СЕБЯ! Психика человека – сложный инструмент, который может настроить только грамотный специалист. Кана практикующего психотерапевта: ПСИХО - единственный канал в телеграм, который ведет настоящий профессионал! Только научный подход, приемы, которые лечат и открытый доступ к уникальной информации! Подписывайся начни избавляться от проблем прямо сейчас!

  • Кухни народов мира

    ЯЙЦА КОКОТ ✅Этот французский завтрак вкусный и изысканный станет прекрасной альтернативой привычной яичнице. Для его приготовления понадобятся лишь керамические формы для запекания 📝 Ингредиенты (на 2 порции): • яйца – 2 шт • бекон – 20 гр • сыр – 30 гр • сливки – 10 мл • помидоры черри – 6 шт • болгарский перец –1/2 шт • лук зеленый – 1 шт • соль, перец – по вкусу • сливочное масло – 10 гр 👩‍🍳 Приготовление: 1. Формочки для запекания смазать сливочным маслом и выложить нарезанный бекон 2. Затем положить порезанные помидоры и болгарский перец 3. Вбить в каждую форму по одному яйцу, добавить по чайной ложке сливок, посыпать тертым сыром, посолить, поперчить 4. Отправить в духовку, разогретую до 150 градусов на 15- 20 минут 5. Запекать в духовке еще примерно 20 минут до золотистой корочки ❤️Подавать в формочках, посыпав зеленым луком с тостами #францусзскаякухня #завтрак @in_thekitchen