АРМЯНСКИЙ СОУС НА МАЦОНИ ✅Подают его к кутабам, чебурекам, хычинам и подобной выпечке, к пельменям, купатам и другим мясным блюдам. Мацони можно заменить на натуральный йогурт или сметану 📝 Ингредиенты: • мацони - 200 мл • кинза - 30 гр • чеснок - 2 зубчика • сок лайма - 1 ст л • растительное масло - 3 ч л • соль - по вкусу • белое сухое вино - 1 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Листочки и мягкие части стеблей кинзы порубить. Чеснок натереть на мелкой тёрке 2. Смешать зелень, чеснок, сок лайма, вино и растительное масло. Соединить ароматную заправку с мацони. Посолить по вкусу - и соус готов к подаче ❤️Этот соус прекрасно дополнит вареный картофель, подойдет к шаурме или им можно заправить салат из свежих овощей #армянскаякухня #соус @in_thekitchen