Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
ШОРВА
✅Традиционный суп афганской кухни. Афганская шорва отличается от кавказских и среднеазиатских аналогов как по приготовлению, так и по вкусу
📝 Ингредиенты:
• бараньи рёбрышки и мякоть – 700 гр
• картофель – 500 гр
• морковь – 250 гр
• помидоры – 300 гр
• лук репчатый – 4 шт
• чеснок – 5 зуб
• вода – 3 стакана
• кинза – 1 пучок
• масло оливковое – для жарки
• соль, кориандр, черный перец – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на сковороде
2. Рёбрышки нарезать по 1-2 штуки, мясо - небольшими кубиками, обжарить в кастрюле с толстым дном
3. Помидоры нарезать, добавить к мясу. Туда же добавить обжаренные лук и чеснок. Тушить 20 мин
4. Добавить воду, накрыть крышкой и тушить в течение часа
5. Картофель и морковь нарезать не очень мелко, добавить овощи в суп, посолить и варить еще 15-20 мин
6. Добавить специи, накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 мин
❤️Готовую шорву посыпать рубленой зеленью. Подавать в горячем виде #афганскаякухня
Сочная порция летнего настроения от О'КЕЙ!☀️
Соскучились по классным подаркам? Участвуйте в нашем новом конкурсе и выигрывайте подарочные карты на покупки в наших гипермаркетах!
Мы разыгрываем 10 подарочных карт номиналом 1000 рублей!🎁
Что нужно для победы? Все просто:
✔️ Быть подписанным на канал О'КЕЙ
✔️ Нажать кнопку “Участвовать” в конкурсном посте https://t.me/okmarketofficial/309
Бот автоматически выберет десять победителей 21 июля😉
Подробная информация в правилах.
Участвуйте сами и приглашайте друзей!🌸
ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ
✅Традиционное грузинское блюдо
📝Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 500гр
• яйцо - 1 шт
• тёплая вода - 1,5 стакана
• растительное масло - 2 ст л
• соль - по вкусу
Для фарша:
• говядина - 700 гр
• баранина - 300 гр
• луковица - 1 шт
• петрушка - 1 пучок
• кинза - 1 пучок
• кориандр - 1 ч л
• красный острый перец, соль - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Замесить крутое тесто из муки, яйца, воды, соли и масла. Накрыть и дать постоять 15 мин
2. Мясо и зелень вымыть. Прокрутить в мясорубке вместе с луком и зеленью. Добавить специи и соль. Перемешать
3. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезать с помощью рюмки или формочки кружки. Каждый кружочек раскатать в тонкую лепёшку, как на пельмени
4. В середину кружка положить фарш. Собрать края теста к центру так, чтобы получился мешочек, пальцами аккуратно соединить края мешочка и слегка придавить
5. Хинкали варить в кипящей подсоленной воде, опуская в воду по одному. Периодически помешивать. Довести до кипения. После того, как хинкали всплывут, варить ещё 2 мин.
❤️Для подачи в сметану добавить перец черный молотый, растолченный с солью чеснок, измельченную зелень кинзы #грузинскаякухня
@in_thekitchen
🍯СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей!
Да-да, невероятно ТОНКИЕ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ блинчики. Есть несколько секретов, которые превратят ваши блин в ИДЕАЛЬНЫЕ, подружки будут завидовать, а дети просить ЕЩЕ!!! 😲
Самое главное в приготовлении ажурных блинов, это добавление...читать далее
САЛАТ «ШОПСКИЙ»
✅Шопский салат считается национальным в Болгарии и там его часто готовят, размещая ингредиенты на манер национального флага страны
📝Ингредиенты:
• помидор - 3 шт
• огурец - 2 шт
• болгарский перец - 1 шт
• луковица - 1 шт
• маслины без косточек - 60 гр
• брынза - 150 гр
• оливковое масло - 3 ст л
• сок лимона - 1/2 шт
• перец, соль, зелень петрушки, листья салата - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Перец запекать в духовке примерно 10 мин, пока кожица не потемнеет. Когда перец остынет, очистить его, удалить сердцевину и нарезать тонкими полосками
2. Огурцы нарезать кусочками. Помидоры дольками. Лук полукольцами. Брынзу натереть на тёрке
3. Для заправки перемешать оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
4. Перед подачей на стол всё аккуратно перемешать, разложить на листьях салата, полить заправкой и щедро посыпать брынзой
❤️ #греческаякухня
@in_thekitchen
У моей бабки толстая коса волос, она порекомендовала СУПЕР СРЕДСТВО ДЛЯ ВОЛОС
С помощью этого рецепта я быстро отрастила волосы, они стали невероятно объемные и "живые", просто у всех подружек случился ШОК. Один из важных ингредиентов это лист...читать продолжение
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ С КРАПИВОЙ
✅Разнообразьте летом свой завтрак этим простым блюдом русской кухни
📝 Ингредиенты:
• кефир — 1 стакан
• мука — 320 гр
• твердый сыр — 350 гр
• соль — 1/2 ч л
• сахар— 1/2 ч л
• сода — 1/2 ч л
• растительное масло — 2 ст л
• крапива — 1 пучок
👩🍳 Приготовление:
1. Для начинки натереть сыр (250 гр). Крапиву запарить кипятком, отжать и мелко нарезать
2. Смешать сыр с крапивой, разделить на 8 частей и скатать шарики
3. Для теста соединить 100 гр тёртого сыра, кефир, соль, сахар и соду. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Разделить на 8 частей
4. Каждый кусочек теста раскатать в круглую лепешку. В центр положить начинку, собрать края теста, защипнуть. Перевернуть заготовку, расплющить ладонью, после чего раскатать скалкой
5. Обжарить с двух сторон на масле до золотистого цвета
❤️ Подавать со сметаной и маслом #русскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
ЛИМОННЫЙ КУРД
✅Распространенный в Великобритании и Северной Америке крем, его можно использовать как прослойку в тортах, конфетах и пирожных, на его основе можно приготовить вкуснейшие и ароматные сливочные и масляные крема
📝Ингредиенты
• сахар - 150 гр
• сливочное масло - 80 гр
• яичные желтки - 4 шт
• лимон - 2 шт
Приготовление:
1. Натереть на мелкой тёрке цедру
2. Выжать сок из лимонов и процедить. Всего нужно 1/2 стакана сока
3. В сотейник всыпать сахар и цедру, перетереть ложкой, чтобы цедра отдала сахару свой аромат
4. Добавьте яичные желтки и также все растереть
5. Влить сок лимона, перемешать венчиком, чтобы масса получилась однородной
6. Добавьте мягкое масло и поставить на огонь. Варит, помешивая, крем до загустения, примерно 2-4 мин. после закипания
7. Готовый крем перетереть через сито, чтобы убрать лимонную цедру
❤️Готовый крем перелить в баночку, закрыть крышкой и остудить в холодильнике. Сразу курд будет жидким, но уже на следующий день загустеет. #английскаякухня #десерт
Перестала стирать одежду после покупки этой куртки❤️
Я не знала, что существуют такие материалы. У меня были 2 вечных проблемы при прогулках с детьми, они пачкали меня грязью и мне вечно было холодно, ведь лето в России непредсказуемо.
А на днях я нашла отечественного производителя «СЕВЕР» со своими . Они производят непромокаемые и незагрязняемые куртки, которые защищены пропиткой Teflon и мембраной от воды.
Парка прослужит до 8 сезонов.
Но то, что поразило меня больше всего, любовь бренда к своим покупателям.
❗Скорее переходи в группу и получай скидку 20% на свою первую покупку!
Подписывайся https://bit.ly/3RlSNt7
При покупке весенней/зимней парки и джоггеров дарим прямой жилет
☝️ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
🌍 Существует пиво для собак - Kwispelbier
Разработал Kwispelbier голландец Терри Беренден, решивший как-то, что его пес тоже имеет право на глоток пива. В состав напитка входит экстракт говядины, что делает собачье пиво и вправду интересным для животных. Впрочем, вероятность того, что ваш питомец подсядет на пиво, мала — Kwispelbier не содержит алкоголь.
#интересныефакты
Лето без забот с GARLYN! 🚀
Супервыгодное предложение – незаменимые помощники для вашего дома со скидкой 20% по промокоду THEKITCHEN до 20 июля.🔥
Приготовление любимых блюд - быстро, вкусно и с удовольствием!
А также, вас ждут летние хиты по специальным ценам с бесплатной доставкой при заказе онлайн НА САЙТЕ и бонусные 500 рублей на первую покупку.🎁
Домашние помощники ждет вас здесь 🤗
ВЕРЕЩАКА
✅Традиционное белорусское, польское и литовское блюдо, известное с середины XVIII века. В настоящее время блюдо распространено по всей Белоруссии
📝Ингредиенты:
• свиная грудинка - 500 г
• сало топлёное ( можно заменить на сливочное масло) - 2 ст
• лук - 2 шт
• ржаной хлеб - 200 г
• уксус 5% - 0,5 стакана
• вода - 1,5 стакана
• соль - по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Грудинку нарезать крупными кубиками, обжарить с салом до образования румяной корочки, затем переложить вместе с соком и жиром в кастрюлю и залить уксусом, и водой
2. Добавить нарезанный соломкой лук, перец, соль и тушить до полуготовности, после чего положить в посуду с грудинкой тёртый чёрствый ржаной хлеб и тушить до готовности
❤️Подавать с картофелем #белорусскаякухня
Набираю партнёров в свой бизнес на Wildberries. Беру только девушек.
Требования:
- ноут, или телефон
- 1-2 свободных часа в день на то, чтобы во всём разобраться
- ответственность и желание заработать
Работа не сложная. Справится даже десятиклассница. Всё делаете по инструкции. Заполняете карточку за 10-15 минут, а потом просто отслеживаете доставку и получаете за это от 12к в неделю на карточку.
Мня зовут Олеся Калашник. За 3 года я вышла обороты более 15 миллионов в год. Да и девочки мои не отстают. Почти все пробивают зп в 70к за 1 месяц.
Что и как делать, чтобы начать зарабатывать на Wildberries без вложений, расскажу на бесплатном 4-дневном обучении.
Жмите на ссылочку и регистрируйтесь.
👉👉👉 https://clck.ru/sGd6V
Всем, кто зарегистрируется, дарю чек-лист с 7 способами заработка на Wildberries
Возьму в ученицы только 9 девочек, так что не упустите свой шанс!
"ШТРУДЛИ" ПО-НЕМЕЦКИ
✅Блюдо немецкой кухни, представляющее собой булочки приготовленные в парах над основным блюдом из мяса, капусты и картошки. Для приготовления немецких штрудлей нужна глубокая посуда типа казана, хорошо получаются в чаше мультиварки и глубоких сковородах
📝Ингредиенты:
• куриное мясо - 1 кг
• капуста - 0,5 кочана
• картофель - 7 шт
• морковь - 1 ши
• лук - 2 шт
• перец, соль, томатная паста, зелёный лук - по вкусу
Для теста:
• мука 2 стакана
• сухие дрожжи - 1 ст л
• соль - 1 ч л
• сахар - 1 ч л
• растительное масло - 2 ст л
• теплая вода - 0,5 л
• яйцо - 1 шт
• сливочное масло - для смазывания теста
👩🍳Приготовление:
1. Замесить тесто. Дрожжи, соль, сахар, растительное масло, воду, яйцо соединить и перемешать. Всыпать муку, перемешать. Тесто убрать в тёплое место
2. Кусочки курицы положить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, варить в подсоленной воде до полуготовности
3. Положить на курицу рубленую капусту, добавить томатную пасту, тушить под крышкой 10 мин. На капусту положить крупно порезанный картофель, тушить 15 мин
4. Тесто обмять, разделить на кусочки, скатать шарики, каждый раскатать. Смазать маслом, посыпать перцем, свернуть рулетом, нарезать на кусочки шириной 5 см. Тесто выложить в кастрюлю на мясо и овощи. Тушить под крышкой 30 мин
5. Лук, морковь нарезать, спассеровать на масле. Лук, морковь вместе с маслом вылить в кастрюлю. Посыпать рубленым зелёным луком.
❤️Подавать порционно в горячем виде #немецкаякухня
На этом марафоне ХУДЕЮТ ДО -5кг🔥 БЕЗ СПОРТА и ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ 😱
⠀
🔥Участницы самого ЭФФЕКТИВНОГО марафона худеют без СПОРТА👌 и подсчета калорий! Уже стали стройными более 10 000 участниц за последний год. И у тебя получится!🤗
⠀
Начни сейчас и похудеешь к пляжному сезону☀️
Будешь гордиться собой и по новой расцветешь🌺
👉 Записаться
⠀
Что получишь на бесплатном марафоне?
⠀
✅ Похудеешь до -5кг и до -7 см в объемах❗️
✅ Узнаешь, сколько раз и что есть, пить, чтобы быстрее худеть
✅ Поговорим, как есть сладкое, мучное и худеть.
✅ Поймешь, почему происходят срывы и как их устранить.
✅ Улучшим состояние, самооценку, зарядим мотивацией на стройность!
⠀
🎁 Самые активные участницы получат вкусные и полезные подарки!
⠀
Попробуй БЕСПЛАТНО УМНЫЙ И ЛЕГКИЙ💥 ПОДХОД в похудении👌
⠀
КАК ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ?
⠀
🔥Подписаться на канал, где пройдет марафон (нажми на синий текст)
⏰Мы стартуем 18 июля!
Подписывайся!
КАНЬЯ - КУБИНСКИЙ СУП
✅В этот традиционный суп влюбляются все, кто хоть раз побывал на острове свободы
📝 Ингредиенты:
• курица – 1 шт (1,2 кг)
• помидор – 2 шт
• рис – 4 ст л
• лук репчатый – 2 шт
• болгарский перец – 2 шт
• морковь – 1 шт
• зеленый лук – 2 шт
• вода – 2 л
• растительное масло – 1,5 ст л
• соль – по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Рис промыть и сварить в подсоленной воде до готовности
2. Курицу разрезать на порционные куски, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 20 минут
3. Репчатый лук и морковь порезать и обжарить на растительном масле
4. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать ломтиками
5. Перец порезать крупными кусками, зеленый лук
6. В кастрюлю к курице добавить помидоры, перец, рис, морковь, репчатый и зеленый лук и протушить на слабом огне до готовности мяса (20 мин)
❤️Посыпать зеленью при подаче #кубинскаякухня
@in_thekitchen
