МИШ-МАШ ✅Сытный и вкусный завтрак родом из Болгарии, переводится как «беспорядок», а значит его приготовление не займет много времени 📝 Ингредиенты: • яйцо – 4 шт • помидор – 1 шт • перец болгарский – 1 шт • лук репчатый – 1/2 шт • брынза – 100 гр • чеснок – 2 зубчика • петрушка – несколько веточек • оливковое масло – 3 ст л • соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости 2. Добавить к луку порезанные кубиками помидор и перец, тушить все вместе 5-7 минут, затем всыпать нарубленный чеснок, посолить 3. Смешать яйца с раскрошенной брынзой и молотым перцем, залить получившейся смесью овощи 4. Жарить на медленном огне, переодически помешивая, до полной готовности яиц ❤️Перед подачей посыпать рубленной петрушкой #болгарскаякухня #завтрак @in_thekitchen