Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
Гости сомневались, что Соня сможет их удивить ужином, пока не попробовали...
Даша и Коля уже раздевались в прихожей, когда Соня сообщила им, что решила не заказывать, а приготовить сама
«Соня опять собирается нас удивить и показать свое "мастерство" готовки», — усмехнулся Николай, а Даша еле заметно улыбнулась в ответ
Не первый раз Соня приглашала на ужин, но так и не смогла удивить гостей
А затем они попробовали...
Все смешки и сомнения улетучились. Сперва была запечённая рыба с овощами. И оба признали, что такой они её себе даже представить не могли. Потом Даша попробовала салат и ещё больше растаяла. А в конце Коля уничтожил почти в одиночку меренговый торт на десерт и признал, что это — восьмое чудо света 😋
Полный триумф
Когда гости закончили, оба наперебой утверждали, что такого ещё не пробовали даже в дорогих ресторанах. Хотя оба заслуженно считали себя гурманами
"Но где ты научилась так готовить? — спросила Даша — ты же никогда не умела"
"Вы слышали что-нибудь о шеф-поваре знаменитостей Яне Нетреба? Совсем недавно я подписалась на её канал и повторяла за ней простые действия
Она научила не только готовить, но и правильно выбирать и покупать продукты на 2-3 дня вперёд. Самое удивительное, чего я не ожидала, это оказалось так легко и интересно"
Подписаться на канал Яны можно по кнопке ниже. В нём она делится рецептами ресторанных блюд за "сотку", идеями и секретами, о которых молчат даже шеф-повара
ЯКУТСКАЯ ЛЕПЕШКА
✅Традиционный якутский хлеб, который подают с чохоон. Если нет под рукой ржаной муки можно заменить ее на пшеничную.
📝 Ингредиенты:
• мука пшеничная – 250 гр
• мука ржаная –130 гр
• кислое молоко – 200 мл
• вода – 100 мл
• пищевая сода – 2 ч л
• соль – 1 ч л
• сливочное масло – для смазывания
👩🍳 Приготовление:
1. Соединить молоко с водой, добавить соль и соду. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое липкое тесто. Миску с тестом накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут подниматься
2. Полученное тесто разделить на 3-4 части, каждую часть раскатать в лепешку толщиной около 1,5 см. Можно также сформировать одну большую лепешку на весь противень
3. Противень смазать маслом и выложить лепешки. Сверху каждую лепешку наколоть вилкой в нескольких местах
4. Выпекать при температуре 180 С около 20-25 минут до золотистого цвета
❤️ Также можно подать якутские лепешки со сливочным маслом или сметаной #якутскаякухня
Идеальные сырники с бананом и шоколадом
Ингредиенты:
Творог (идеально подойдёт в брикете) - 200 г
Яйцо - 1 шт
Банан - 1/2 шт
Шоколад ( у меня темный) - 40 г
Подсластитель - по вкусу
Далее...
ТИРОКАФТЕРИ
✅Острая сырная закуска родним из Греции
📝Ингредиенты:
* сыр фета — 300 гр
* оливковое масло — 2 ст л
* винный уксус — 2 ст л
* перец чили — 1 шт
👩🍳Приготовление:
1. Удалить черенок и семечки из чили перца и мелко нарезать
2. Нарезанную кубиками фету переложить в чашу, добавить перец чили, часть оливкового масла и пробить блендером до однородной консистенции
3. Постепенно ввести в сыр уксус и оставшееся оливковое масло
❤️Если любите поострее, то можно оставить семена в перце чили. Подавать с тостами или с жаренными на гриле овощами #греческаякухня
@in_thekitchen
ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН
✅ Классический австралийский соус
📝 Ингредиенты:
• вода – 2 ст л
• яблоко – 4 шт
• хрен – 3 ст л
• сахар – 1 ч л
• лимонный сок – 1 ч л
• тертая цедра - 0,5 лимона
• масло сливочное – 1 ч л
👩🍳 Приготовление:
1. Яблоки очистить и крупно нарезать, удалив сердцевину. Сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить лимонную цедру и сахар. Варить на слабом огне до мягкости. Дать немного остыть
2. Переложить яблоки в блендер, измельчить в пюре
3. Смешать яблочную массу с натертым хреном и лимонным соком. Охладить
❤️ Можно подать хрен с мясом, колбасными изделиями или рыбой
#австралийскаякухня #соус
@in_thekitchen
Последний набор на бесплатное обучение в 2022 году!
Приглашаю девочек, которые хотят научиться работать удаленно.
Хочу рассказать вам о профессии менеджер маркетплейсов.
Зарегистрироваться на бесплатный марафон можно тут.
Стартуем в понедельник!
На марафоне вы:
✅узнаете чем занимаются менеджеры маркетплейсов и за что им платят;
✅поймете почему профессия так востребована даже в кризиссоставите собственный план по заработку;
✅узнаете о нюансах и тонкостях, которыми владеют только топы;
✅попробуете найти первого клиента и начнете его вести.
Вам подойдет эта работа, если вы:
🟣работаете в найме и хотите, но боитесь уйти;
🟣фрилансер, который хочет расширить свои компетенции;
🟣мама в декрете, желающая стать финансово-независимой.
Чтобы участвовать в марафоне нужно:
1️⃣перейти по ссылке и зарегистрироваться
2️⃣получить первое письмо и подключиться в понедельник.
БЛАНМАНЖЕ
✅ Вкусный и полезный десерт из творога родом из Франции
📝 Ингредиенты:
• творог – 300 гр
• молоко – 0,5 стакана
• сметана – 100 гр
• желатин быстрорастворимый – 15-20 гр
• ванилин – на кончике ножа
• сахарная пудра – 0,5 стакана
• ананасы консервированные – 70 гр
👩🍳 Приготовление:
1. Творог протереть через сито. Добавить сметану, ванилин и сахарную пудру. Взбить всё блендером до однородной массы
2. Быстрорастворимый желатин развести в тёплом молоке. Добавить в творожную массу и перемешать
3. Добавить порезанные кубиками фрукты. Ещё раз перемешать
4. Выложить в форму. Оставить в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания
5. Для того чтобы извлечь бланманже из формы нужно быстро опустить форму в горячую воду, накрыть блюдом и перевернуть
❤️ Фрукты можно использовать самые разнообразные #французскаякухня #десерт
@in_thekitchen
Секреты по выбору сыра от производителей в канале Optitrade Cheese!
Мы рассказываем о самых вкусных сырах, сдаем скидки и акции в магазинах и делимся простыми, вкусными рецептами от шеф-поваров и домохозяек.
Присоединяйтесь!
И да, это мы привезли тот самый Dorblu в Россию.
ТЫКВЕННЫЙ СУП
✅ Оригинальный рецепт супа-пюре родом из Австралии
📝 Ингредиенты:
• очищенная тыква - 1 кг
• свежий измельчённый розмарин - 1 ст л
• оливковое масло - 2 ст л
• картофель - 1 шт
• лук - 1 шт
• чеснок - 2 зубчика
• паприка - 1 ст л
• острый красный перец - 1 шт
• вода - 1 литр
• соль и перец - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Картофель и тыкву нарезать на кубики, выложить в сковороду, добавить розмарин и 1 ст л масла. Запекать в духовке при 220 С в 30 мин
2. Нагреть в кастрюле 1 ст л масла. Добавить в неё чили, паприку, чеснок и нарезанный полукольцами лук. Готовить 10 мин
3. Добавить в луковую смесь тыкву, картофель и влить воду. Довести до кипения и варить помешивая на медленном огне 10 мин
4. Когда масса остынет, отправить смесь в блендер, превратить в суп-пюре. Затем перелить в кастрюлю и прогреть на медленном огне, добавить соль и перец при необходимости
❤️#австралийскаякухня
@in_thekitchen
Как заработать в сфере криптовалют и NFT? Как избежать мошенничества? Как найти действенный источник дохода и не тратить время зря?
На эти и другие вопросы отвечаем в нашем канале
90% людей теряют свои деньги, и только 10% зарабатывают на крипте. Добро пожаловать в 10% 🤝
Криптовалюты простым языком ✅
Полезные новости ✅
Энергия денег ✅
Саморазвитие ✅
Вам улыбнулась удача, и вы нашли свой канал!
Подписывайтесь, чтобы осуществлять мечты -
@crypto_rocketclub 🚀
МАРОККАНСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ
✅Природная сладость моркови в этом салате великолепно дополняется пряной заправкой. Вас ждём целый букет вкусов и ароматов с марокканскими мотивами
📝 Ингредиенты:
* морковь — 1 кг
* оливковое масло — 3 ст л
* чеснок — 2 зубчика
* сок лимона — 2 ст л
* петрушка — 2 ст л
* кинза — 2 ст л
* перец чили — 1 шт
* соль — 1/2 ч л
* кунжут — 1 ч л
👩🍳 Приготовление:
1. Довести подсоленную воду до кипения, добавить морковь и варить до мягкости примерно 20 минут
2. Морковь остудить, нарезать кружками наискосок
3. Смешать оливковое масло, рубленный чеснок и чили, лимонный сок, соль и перец
4. Перемешать морковь с заправкой, затем добавить рубленую кинзу и петрушку
5. При подаче посыпать жаренным кунжутом
❤️Марокканский салат можно подавать как закуску или в качестве гарнира #марокканскаякухня
@in_thekitchen
🦷 В Московской стоматологии «Имплант Сити» проходит акция
Стоимость импланта с установкой – 7500₽. А ещё бесплатная консультация, панорамный снимок и пожизненная гарантия.
Записаться на приём можно по ссылке.
Лучшая работа в 2022г❗️
67% россиян пользуются доставкой на маркетплейсах. Вы только вдумайтесь, больше половины страны!!! 😱
Из-за большего спроса почти каждому магазину нужен менеджер по маркетплейсам уже сегодня!
Сейчас у каждого есть возможность обучиться этой профессии всего за один месяц и выйти на доход от 100.000р.
Коротко о том, что нужно знать про условия:
- Зарплата менеджера от 50т.р. в месяц при работе 2-3 часа в день
- Работа удалённого характера
- Можно самому выбирать количество загруженности и желаемый доход
Чтобы начать работать вам хватит ноутбука и вебинара «Менеджер маркетплейсов»!
На вебинаре будем разбирать👇
— где найти первых клиентов
— как заполнять карточки товаров
— в чём конкретно заключается работа менеджера
— сколько можно зарабатывать, если работать всего 4 часа в день.
👉 Зарегестрироваться: https://clck.ru/zXdLC
Скорей регистрируйся, выбирай удобное время и до встречи на вебинаре!
БРИЗОЛИ
✅ Классический французский рецепт, идеально подойдет на завтрак
📝 Ингредиенты:
• яйцо - 3 шт
• молоко - 3 с л
• филе куриной грудки - 300 гр
• лук - 1 штука
• масло подсолнечное - 30 мл
• соль, перец чёрный молотый - по вкусу
• укроп - по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Пропустить через мясорубку филе и лук. Посолить, поперчить, добавить рубленный укроп и перемешать
2. Взбить одно яйцо, 1 ст л молока и слегка посолить. На горячую сковороду налить масло и влить взбитое яйцо с молоком. Обжарить омлет с обеих сторон. Из трёх яиц приготовить три омлета
3. Каждый омлет смазать тонким слоем мясного фарша. Свернуть рулетом и положить в форму для запекания. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 20 мин
❤️ Подаётся тёплым #французскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
