ЯБЛОЧНЫЙ ХРЕН ✅ Классический австралийский соус 📝 Ингредиенты: • вода – 2 ст л • яблоко – 4 шт • хрен – 3 ст л • сахар – 1 ч л • лимонный сок – 1 ч л • тертая цедра - 0,5 лимона • масло сливочное – 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Яблоки очистить и крупно нарезать, удалив сердцевину. Сложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить лимонную цедру и сахар. Варить на слабом огне до мягкости. Дать немного остыть 2. Переложить яблоки в блендер, измельчить в пюре 3. Смешать яблочную массу с натертым хреном и лимонным соком. Охладить ❤️ Можно подать хрен с мясом, колбасными изделиями или рыбой #австралийскаякухня #соус @in_thekitchen