Обложка канала

Кухни народов мира

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

Кухни народов мира

4 года назад
Открыть в
МАРОККАНСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ ✅Природная сладость моркови в этом салате великолепно дополняется пряной заправкой. Вас ждём целый букет вкусов и ароматов с марокканскими мотивами 📝 Ингредиенты: * морковь — 1 кг * оливковое масло — 3 ст л * чеснок — 2 зубчика * сок лимона — 2 ст л * петрушка — 2 ст л * кинза — 2 ст л * перец чили — 1 шт * соль — 1/2 ч л * кунжут — 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Довести подсоленную воду до кипения, добавить морковь и варить до мягкости примерно 20 минут 2. Морковь остудить, нарезать кружками наискосок 3. Смешать оливковое масло, рубленный чеснок и чили, лимонный сок, соль и перец 4. Перемешать морковь с заправкой, затем добавить рубленую кинзу и петрушку 5. При подаче посыпать жаренным кунжутом ❤️Марокканский салат можно подавать как закуску или в качестве гарнира #марокканскаякухня @in_thekitchen