Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 48

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    БРАМБОВЫЙ САЛАТ ✅ Удивительный чешский картофельный салат 📝 Ингредиенты: картофель  — 300 гр имбирь  — 10 гр (корень) лайм  — 1 шт зелёный лук  — 1 пучок белый молотый перец  — 2 щепотки соль  — по вкусу оливковое масло  — 30-40 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Очищенный картофель порезать кубиками 1 на 1 см. Отварить его в кипящей соленой воде до готовности 2. С лайма снять цедру, отжать сок. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Лук зелёный мелко порезать 3. Добавить в заправку оливковое масло, сок лайма, соль и белый молотый перец, перемешать. Соединить картофель с заправкой, подать салат к столу ❤️Используйте только те сорта картофеля, которые не развариваются #чешскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Новые волнения среди психологов и коучей😱 С февраля 2022 рынок психологов и коучей пошатнулся. Но не так давно началась новая волна паники и страха. А это означает, что: - клиенты, которые ходили в постоянную терапию, начнут отменять сессии; - большинство экспертов опять снизят стоимость своих услуг, чтобы остаться на плаву; - часть специалистов и тогда, и сейчас начнут бесплатно работать в качестве волонтеров. Всего 1 техника способна сохранить уровень дохода психологам и коучам. А также продолжать работать с действующими клиентами даже в самое неспокойное время. Именно об этом рассказывает на своем канале психолог с 20-ти летним стажем Юлия Старикова. Она смогла удержать 8 из 10 клиентов в самое нестабильное время. А также помогла заработать своим экспертам уже 20 млн в этом году! Подписывайтесь на ее канал, если хотите сохранить поток клиентов и не потерять в доходе!
  • Кухни народов мира

    СТАРОЧЕШСКИЙ СУП ✅ Один из самых популярных традиционных супов Чехии 📝 Ингредиенты: картофель  — 3 шт лук  — 1 шт морковь  — 1 шт капуста  — 400 гр паприка молотая  — 1 ст л тмин молотый  — 0,5 ч л лавровый лист  — 2 шт перец чёрный горошек  — 5-6 шт перец душистый  — 5-6  шт мука  — 2 ст л масло растительное  — 1 ч л колбаски  — 2 шт соль  — по вкусу уксус столовый  — 1-2 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Воду или бульон довести до кипения. Лук и морковь мелко порезать и обжарить в кастрюле, добавить тмин и паприку, перемешать, всё жарить пару минут 2. Тонко нашинковать капусту. Порезать картофель. В кастрюлю к жареным овощам добавить капусту, картофель и кипящую воду, остальные специи и соль. Варить суп 20-25 минут 3. Колбаски порезать и обжарить на растительном масле. Муку обжарить до кремового цвета. Соединить суп с колбасками и мучной заправкой. Проварить суп ещё пару минут, влить уксус ❤️ Подавать суп горячим #чешскаякухня @in_thekitchen
  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ‼️ЛЮДИ ТОЛСТЕЮТ И ВЫГЛЯДЯТ ПЛОХО ТОЛЬКО ПОТОМУ ЧТО РАЗУЧИВАЮТСЯ ЛЮБИТЬ ЖИЗНЬ Я был в лютой депрессии, моя жизнь и карьера катились в тар-тарары. Беда везде где только можно, денег ноль. Я воду кипятил и плакал — был на самом дне, пока не начал работать над своим телом За 8 месяцев я сбросил 42 кг, обрёл финансовую независимость, нашёл любовь и дело всей жизни — создал собственную методику похудения и помог уже 1.000 человек У тебя есть возможность попробовать мой метод абсолютно БЕСПЛАТНО — переходи по кнопке в Клуб похудения ‼️Открываю доступ только на 24 часа — потом закрою, т.к. осталось всего 50 свободных мест
  • Кухни народов мира

    БАНИЦА ИЗ ХЛЕБА И БРЫНЗЫ ✅Упрощённый вариант болгарского блюда, для него отлично подойдёт чёрствый хлеб 📝 Ингредиенты: * пшеничный хлеб – 200 гр * брынза – 100 гр * сливочное масло – 3 ст л * яйца – 2 шт * молоко – 1 стакан * соль 👩‍🍳 Приготовление: 1. Брынзу измельчить на тёрке и смешать с маслом (1 ст л) 2. На противень, смазанный сливочным маслом уложить ряд ломтиков пшеничного хлеба и нанести на них получившуюся массу 3. Яйца взбить с молоком и сливочным маслом (1 ст л), добавить соль и залить этой смесью хлеб с начинкой 4. Выпекать баницу при температуре 180 градусов до золотистой корочки примерно 30 минут ❤️Баницу можно приготовить с зеленью, мелко порезанным беконом или сосисками #болгарскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    СЛАВИНКЕН ✅ Голландские мясные рулетики 📝 Ингредиенты: • фарш свиной  — 350 гр • базилик  — 2 ст л (свежий) • тимьян  — 1 ст л (сушеный) • яйцо  — 1 шт • хлеб белый  — 50 гр • соль, перец — по вкусу • бекон  — 9 ломтиков • масло сливочное  — 1 ч л • масло растительное  — 1 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Фарш соединить с яйцом, хлебом, солью, специями и травами, вымешать, сформировать 6 котлеток 2. Две полоски бекона разместить крест-накрест, 3-ю — рядом с 1-й вертикальной. В центр положить котлетку. Завернуть края бекона по принципу конверта. Повторить с остальными заготовками 3. На сковороде разогреть масло, обжарить мясные рулетики со всех сторон в течение 15 минут ❤️ Подавайте по 2-3 шт с зелёным горошком и картофелем #голандскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    ПОЛЬСКИЕ БЛИНЫ ✅Традиционный рецепт приготовления блинчиков, идеально на завтрак 📝Ингредиенты: * мука — 2 стакана * сметана — 1,5 стакана * яйца — 5 шт * мускатный орех — 1 ст л * изюм — 100 гр * соль — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Яйца взбить в пену, добавить к ним соль и мускатный орех. Все перемешать 2. Влить сметану, перемешать еще раз 3. Добавить постепенно муку, помешивая. Должно получиться достаточно жидкое тесто 4. Разогреть сковороду и смазать ее сливочным маслом. Налить немного теста и посыпать сверху изюмом 5. Обжарить блинчики двух сторон ❤️Готовый блинчики свернуть рулетом и подавать с фруктами #польскаякухня #завтрак @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В СОУСЕ ЧИМИЧУРРИ ✅ Соус чимичурри популярен практически во всех странах Южной Америки, но рецепт его был придуман в Аргентине 📝 Ингредиенты: свиная вырезка - 900 гр ( 2 шт по 450 гр) сок лайма - 1 ст петрушка - для украшения Для соуса: чеснок - 6 зубчиков перец чили - 2 стручка винный уксус - 1/4 стакана мелко нарубленная петрушка - 0,5 стакана мелко нарубленные листья орегано - 0,5 стакана сок лайма - 3 шт оливковое масло - 1 стакан крупная соль - 1 ч л чёрный перец горошком - 1 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. В миске смешать чеснок, порезанный чили и уксус. Добавить петрушку, орегано и сок лайма. Помешивая венчиком, влить оливковое масло, посолить и поперчить. Всё перемешать 2. Отлить 0,5 стакана соуса для подачи, а в оставшемся соусе замариновать свинину и уберать в холодильник на 30 мин 3. Достать свинину из маринада, стряхнуть излишки зелени, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и выложить на гриль 4. Жарить на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны. Перед нарезкой дать мясу полежать 5 мин. Полить нарезанную вырезку соусом, соком лайма и украсить петрушкой ❤️#латиноамериканскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    🛑 А ЗНАЕТЕ, что ДИЕТЫ И ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДАЮТ ОБРАТНЫЙ ЭФФЕКТ?! Хотите ПОХУДЕТЬ на 5-10-15 кг легко, БЕЗ диет и спорта? Только единицы знают, чтобы похудеть РАЗ и НАВСЕГДА, нужно проработать психологические проблемы лишнего веса. Все дело в голове и в наших эмоциях! ⏰27-29 сентября пройдет легендарный марафон Психостройность- ЛЕГКИЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ Майи Медведевой 👯‍♀️На ее марафонах более 3000 девушек успешно похудели и постройнели. Она психосоматолог, более 10 лет помогает прорабатывать пищевые зависимости. ✅Чтобы участвовать в марафоне бесплатно - переходите в канал и подписывайтесь ССЫЛКА НА КАНАЛ
  • Кухни народов мира

    БУРФИ ✅ Сливочная помадка пришедшая из Индии  📝 Ингредиенты: сливочное масло – 200 гр сахарный песок – 200 гр сметана – 200 гр сухое молоко – 400 гр орехи (кешью) – 200 гр ваниль - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. Как только масло растаяло, положить сахар и, помешивая, довести до пузырьков 2. Добавить сметану и, продолжая помешивать, готовить до пенного состояния. Выключить огонь 3. Горячую массу вылить в ёмкость для взбивания, добавить ваниль и взбить, постепенно подсыпая сухое молоко. Масса должна быть густоватой, но не совсем 4. Форму смазать растительным маслом и выложить помадку. Сверху вдавить орешки и отправить на час в холодильник ❤️ Подавать к чяю #индийскаякухня #десерт @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной? Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей Только для любителей вкусно поесть!
  • Кухни народов мира

    КУРИНОЕ ПАРФЕ ✅Старинный французский рецепт. Идеально на завтрак в компании с хрустящим багетом 📝Ингредиенты: * куриная печень — 500 гр * лук репчатый — 1 шт * сливочное масло — 500 гр * оливковое масло — 2 ст л * чеснок — 2 зубчика * бренди — 1 ст л * тимьян — 1 ч л * соль, черный молотый перец — по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле 2. Добавить к луку нарезанную печень, посыпать тимьяном и жарить до румяной корочки 3. Поджечь бренди в отдельной емкости, чтобы алкоголь выгорел. Добавить бренди к печени. Жарить еще 1 минуту 4. Готовую печень с луком измельчить в блендере 5. Растопить сливочное масло. Процедить жидкость через сито. Белый осадок не использовать. Добавить к печени масло, соль и перец. Перемешать. Протереть массу через сито или еще раз взбить вместе блендером 6. Выложить парфе в порционные формочки и отправить в холодильник на час ❤️Подавать с тостами #французскаякухня #завтрак @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    ГЛИНТВЕЙН ИЗ ПИВА ✅На смену сидру и вину в Ирландии приходит мягкий теплый глинтвейн из светлого эля, с фруктовыми нотами и традиционными зимними специями 📝 Ингредиенты: пиво (медовое или эль) - 1 л яблочный сок - 300 мл цедра лимона - 1/2 шт сахар - 4 ст л корица - 1 палочка бренди - 100 мл гвоздика - 5 шт 👩‍🍳 Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в кастрюлю и медленно, помешивая, довести почти до точки кипения. Не кипятить 2. Подавать с палочкой корицы и долькой лимона ❤️ #ирландскаякухня #напитки @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Практикующий юрист завел закрытый канал, где рассказывает, как любой человек способен применить законы для своей собственной выгоды. На канале он делится недоработками в законах, которые позволят вам сэкономить сотни тысячи рублей и время. Расскажет, как выгодно взять ипотеку и не переплатить государству. Канал платный, но нам выделили 50 бесплатных мест. Делимся ссылкой, обязательно подписывайтесь: https://t.me/realestate_inheritance
  • Кухни народов мира

    ФЛАФЛА ✅Традиционный алжирский салат из сладкого перца, тушеного с луком, томатами и чесноком. 📝Ингредиенты: * болгарский перец – 3 шт * оливковое масло – 1 ст л * красный лук – 1/2 шт * помидор – 1 шт * чеснок – 4 зубчика * соль, перец – по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Запечь перцы в разогретой до 220 градусов духовке примерно 25-30 минут до черных подпалин. Перевернуть несколько раз в процессе запекания 2. Вытащить перцы и сложить в полиэтиленовый пакет минут на 10. Очистить кожицу, удалить стебель, семена и нарезать на тонкие полоски около 1 см 3. Разогреть оливковое масло и потушить в нем измельченный лук 5 минут, добавить нарубленный чеснок, соль и перец. Добавить туда же перцы и нарезанный кубиками помидор. Тушить на среднем огне, помешивая, пока помидоры не станут мягкими, примерно 5 минут ❤️Готовый салат флафла подавать с лавашом или лепешками #алжирскаякухня @in_thekitchen
  • Реклама

  • Кухни народов мира

    Каждая хозяйка хочет дольше сохранять свежесть продуктов в своём холодильнике ❌ В пакетах заванивают и портятся продукты? —Заверни сыр, колбасу,мясо — Заверни открытые продукты — Используй вместо крышки на тарелке с салатом —Положи бутерброд в дорогу Многоразовые восковые салфетки Beelab -замена надоевшей плёнки, настоящая находка! Сохраняй свежесть продуктов и безопасность питания с Beelab 🐝 Одни салфетки, а столько пользы! Попробуй и ты: https://ozon.ru/seller/beelab-29932
  • Кухни народов мира

    КАПУСТА КАРРИ ✅Дело в специях - из-за них капуста получается очень нежной, пряной, ароматной 📝 Ингредиенты: * капуста - 500 гр * картофель - 4 шт * лук - 2 шт * паста томатная - 3 ст л * карри - 3 ч л * перец красный молотый - 1 ч л * паприка - 1 ч л * тмин - 0,5 ч л * гвоздика - 5 шт * лавровый лист - 2 шт * масло растительное - 3 ст л * соль - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Нарезать лук тонкими полукольцами. Разогреть растительное масло на сковороде и 2 мин прокалить сухую приправу карри. Добавить нарезанный лук, жарить 5 мин 2. Тонко нашинковать капусту. Добавить капусту к луку. Положить тмин, гвоздику, красный перец и паприку. Перемешать и жарить капусту 10 мин, помешивая 3. Очищенный картофель, порезать на кубики, добавить к капусте. Готовить на среднем огне 5 мин. Добавить томатную пасту, перемешать 4. Добавить воду ( 1 стакан). Положить сверху лавровый лист, посолить и тушить под крышкой еще 20 мин ❤️ Подавать на стол в горячем виде как самостоятельное блюдо #индийскаякухня @in_thekitchen
  • Кухни народов мира

    Меня зовут Елена Вильгельмовна. Я - врач - офтальмолог, главный врач оптической компании Оптик Сити. Окончила Военно-медицинский институт по специальности лечебное дело, интернатуру по офтальмологии, была военным врачом. Более 15 лет практикую в области оптометрии. ✅Подбираю очки и линзы любой сложности. ✅Провожу экспертизу случаев не адаптации пациентов к очкам. ✅Стандартизирую алгоритм проверки зрения в оптик сити и возглавляла рабочую группу в Оптической ассоциации по созданию единого алгоритма проверки зрения для всех оптик и клиник. ✅Обучаю мед. персонал. 🎯Цель данного канала знакомить вас с работой оптики, рассказывать о зрении и о глазах.👁 Жду Вас в моем телеграм-канале 🙌А также присоединяйтесь в Телеграм-канал Оптик Сити Мы уверены, что хорошие очки – это качественные линзы. Рассказываем о брендах и новинках в оптике.