Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
РИСОВАЯ КАША ПО-БЕЛЬГИЙСКИ
✅Вкусная и полезная рисовая каша для бельгийцев - не просто вариант завтрака, это национальный десерт со своими традициями и секретами приготовления
📝 Ингредиенты:
• рис круглый – 125 гр
• молоко – 700 мл
• сахар – 60 гр
• корица – 1 палочка
• ваниль – по вкусу
• коричневый тростниковый сахар – 2-3 ст л
👩🍳 Приготовление:
1. Молоко довести до кипения. Добавить промытый рис, сахар, корицу и ваниль. На умеренном огне довести до кипения
2. Уменьшить огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и варить рис 30 минут, помешивая
3. Когда каша будет готова перемешать несколько раз и выключите огонь
❤️ Порцию горячей каши присыпать тростниковым сахаром. Подождать несколько секунд, чтобы сахар растаял #бельгийскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
КЁСЕСУППЕ
✅Немецкий сырный суп
📝 Ингредиенты:
• вода - 3,5 л
• лук репчатый - 1 шт
• фарш мясной - 500 гр
• лук порей - 1 шт
• сыр плавленый - 400 гр
• шампиньоны - 200 гр
• масло растительное - для жарки
• соль - 1/2 ст л
👩🍳 Приготовление:
1. Лук репчатый порезать кубиками и обжарить. К нему добавить порезанный кольцами лук порей. Потушить всё вместе около 3-5 минут
2. Отдельно обжарить фарш 5-7 минут. Добавить грибы, жарить вместе 10 минут
3. Нагреть воду в кастрюле до кипения. Добавить обжаренный лук, фарш и грибы. Варить 5 минут
4. Добавить частями плавленый сыр, размешать и посолить. Варить ещё 5-10 минут
❤️ Подавать с гренками #немецскаякухня
@in_thekitchen
Меня зовут Константин, более 10 лет я являюсь шеф-поваром одного из лучшых ресторанов столицы и ведущим кулинарного шоу «Адская кухня» и «На ножах».
Я решил начать вести свой - Кулинарный блог.
Пригодится каждому, подписывайтесь👇
Готовить с этим каналом одно удовольствие😍
✔️Это настоящий БАНК РЕЦЕПТОВ, где вы найдёте много лайфхаков, секретов от хозяек и домашних рецептов, которые сможете приготовить уже сегодня
Благодаря ему я постоянно удивляю всю семью и гостей уникальными блюдами, ничуть не хуже ресторанных
Подписывайтесь на самый вкусный канал👇🏼
РЫБНОЕ ФИЛЕ С ЯЙЦОМ ПО-ПОЛЬСКИ
✅Необычное и вкусное блюдо для всей семьи родом из Польши
📝Ингредиенты:
* рыбное филе – 400 гр
* яйца – 2 шт
* сливочное масло – 50 гр
* чеснок – 1 зубчик
* вода – 100 мл
* петрушка – несколько веточек
* соль, перец – по вкусу
👩🍳Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке, добавить к ним пропущенный через пресс чеснок, порубленную петрушку, растопленное сливочное масло. Посолить и перемешать
2. Филе крупно порезать, посолить и поперчить
3. В горячую сковороду налить воду и выложить рыбу. Тушить 10 минут, затем перевернуть кусочки на другую сторону и готовить еще 5 минут
4. Теплое рыбное филе выложить на тарелку и выложить сверху соус из яиц
❤️Подавать с отварным картофелем #польскаякухня
@in_thekitchen
Пока у всех гниют дома кабачки и помидоры 🍅🍆🥒
Тараканы увеличивают популяцию!
Их численность растет и они уже появляются все чаще и чаще в квартирах крупных городов.🪳🪳🪳🪳🪳
Команда GET подготовила для тебя хорошую статью, сделай как там, и «рыжие» не проберутся от соседей!
Переходи и узнай подробности ⬅️
КУЛЬЧА
✅ Эти таджикские лепешки получаются мягкими, ароматными и очень вкусными
📝 Ингредиенты:
* мука – 1 кг
* теплая вода – 500 мл
* растительное масло – 6 ст л
* растопленное сливочное масло – 50 мл
* быстрорастворимые дрожжи – 1 ст л
* сахар – 1 ч л
* соль – 1 ст л
* яичные желтки – 1-2 шт
* семена кунжута – для посыпки
👩🍳 Приготовление:
1. В муку добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать. В центре сделать углубление, влить растительное и сливочное масло, тёплую воду
2. Замесить мягкое, эластичное тесто. Сформировать шар, убрать в миску, накрыть пленкой и оставить в тёплом месте на час
3. Полученное тесто разделить на четыре части. Из каждой части сформировать шар, накрыть плёнкой и оставить на 15 мин
4. В центре каждого шарика надавить кулаком, а затем увеличить площадь этого углубления так, чтобы остались небольшие пышные бортики по краю.
Пальцами закрепить края углубления
5. Противень присыпать мукой и переложить на него сформированные лепёшки. Накрыть пищевой плёнкой и оставить ещё на 10 мин. Центр лепёшек украсить при помощи проколов вилки
6. Смазать лепёшки желтком и посыпать кунжутом
7. Выпекать в духовке при 200 С 20-25 минут. Готовые таджикские лепёшки накрыть полотенцем и дать постоять около 10-15 минут
❤️ Готовые лепёшки накрыть полотенцем и дать постоять 10-15 мин #таджикскаякухня
@in_thekitchen
ШОКОЛАДНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
✅Этот необычны английский напиток - идеальный способ согреться холодным вечером. Если у Вас осталось немного красного вина после праздника, вы легко приготовите этот уютный, соблазнительный глинтвейн
📝 Ингредиенты:
• вино — 50 мл
• темный шоколад — 150 гр
• молоко — 500 мл
• корица — 1 палочка
• сахар — 2 ст л
• гвоздика — 4 шт
• перец душистый — 6 шт
• анис — 2 шт
👩🍳 Приготовление:
1. Влить вино в кастрюлю, добавить корицу, сахар и другие специи. Слегка нагреть смесь, затем варить на медленном огне 10 минут
2. В отдельной кастрюле нагреть молоко, затем постепенно добавить в него темный шоколад. Добавить вино, перемешать
❤️ Подавать в небольших кружках с палочкой корицы #английскаякухня #напитки
@in_thekitchen
КАК Я РАДА, ЧТО НАШЛА КАНАЛ С РЕЦЕПТАМИ ОТ МАРИ.
ТЕПЕРЬ ГОТОВКА ТОЛЬКО В РАДОСТЬ 🥳
Каждый день ломала себе голову, что вкусного приготовить своей семье. Посчастливилось наткнуться на канал с рецептами от Мари. Вопросы отпали сразу, ведь там столько всего вкусного! 😳
🔥 Блюда на костре
🍲 Супы
🥞 Выпечка
🍮 Десерты
🥗 Салаты
🍝 Вторые блюда и гарниры
🥫 Купорка
Скорее подписывайтесь на канал, чтобы не морочить себе голову, что приготовить 👇🏻
https://t.me/+yGfDkcNnI2MwODEy
БЕЛЫЙ СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ
✅Этот нежный сливочный соус, популярный на Юге Италии, хорошо сочетается с мясной, овощной и грибной начинкой
📝 Ингредиенты:
• сливочное масло — 50 гр
• чеснок — 3 зубчика
• мука — 3 ст л
• молоко — 200 мл
• свежий базилик — по вкусу
• соль, перец — по вкусу
• пармезан — 100 гр
👩🍳 Приготовление:
1. Растопить сливочное масло в сотейнике. Добавить измельчённый чеснок и прогреть около минуты. Следом всыпать муку и перемешать, пока масса не станет однородной
2. Тонкой струйкой влить молоко, продолжая перемешивать, посолить и поперчить
3. Измельчить базилик, выложить в сотейник. Выложить натертый сыр в сотейник. Соус перемешать и снять с огня
❤️#итальянскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
Правильное питание - это не так сложно, как кажется.
Но если Вам лень разбираться и искать полезные рецепты - загляните сюда!
✅ Как составить идеальный рацион?
✅ Какие БАДы стоит рассмотреть, а какие пустышки?
✅ Как не срываться на вкусняшки и фастфуд?
✅ Рецепты, мотивация , рекомендации и много полезной информации о питании!
Заинтересовало? Тогда жмите сюда!
Этот канал настоящая палочка-выручалочка. Столько простых и полезных советов для дома, здоровья и красоты от наших бабушек собраны в одном месте.
Обязательно подпишитесь, чтобы не потерять, кнопочка внизу 👇👇👇
КАТАЕФ
✅ Арабские блинчики, которые жарятся только с одной стороны
📝 Ингредиенты:
• молоко — 250 мл
• вода — 250 мл
• разрыхлитель — 1 ч л
• дрожжи сухие — 1 ч л
• сахар — 2 ст л
• мука — 220 гр
• соль — по вкусу
• сыр творожный — 200 гр
• сахарная пудра — 3 ст л
• ванилин — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1. Для начинки взбить творожный сыр, сахарную пудру и ванилин
2. Соединить тёплое молоко и воду, добавить сахар, соль, дрожжи и разрыхлитель. Добавить муку, перемешать до однородности и оставить на 20 мин
3. На сухой, разогретой сковороде обжарить блин с одной стороны. Сразу же скрепить края блинчика в виде кулёчка
4. Скрепить кулёчком все блинчики и начинить их ранее творожной начинкой
❤️ Уже начиненные блинчики посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом #арабскаякухня #завтрак
@in_thekitchen
Один простой массаж всего за 5 мин в день заметно избавит от целлюлита уже через 2 недели, а через месяц кожа изменится до неузнаваемости.
Его автор - массажист Катя с 12-летним стажем.
Катя доказывает, что тело мечты возможно создать влюбомвозрасте и весе!
На ее канале можно найти мощные антицеллюлитные процедуры, эффект от которых ощутили уже тысячи прекрасных дам.
Катя расскажет, почему ежи 🦔 🦔 помогут в борьбе за гладкую кожу и как один простой ингредиент для ванны изменит тело заоднуночь 🔥
Новая глава в жизни начинается здесь 👇🏼👇🏼👇🏼
https://t.me/katerina_makes_spa
ИТАЛЬЯНСКИЙ КРЕМ САБАЙОН
✅Традиционный итальянский десерт с добавлением белого вина. Удивительно нежный, ароматный и вкусный. Подается с бисквитным печеньем, фруктами или ягодами. Отлично подходит для романтического ужина
📝Ингредиенты:
* яичные желтки – 3 шт
* сахар – 50 гр
* ванильный сахар – 1 ч л
* вино десертное – 120 мл
👩🍳Приготовление:
1. В огнеупорной миске слегка взбить яичные желтки
2. Добавить к желткам сахар и ванильный сахар, размешивать все вместе 1 минуту
3. Влить вино и еще раз перемешать
4. Варить крем на водяной бане 7 - 10 минут, непрерывно помешивая. Крем должен превратиться в пышную и густую пену
5. Разлить крем по стаканам и оставить до полного остывания
❤️Для приготовления как правило используется сицилийское десертное вино - Марсала #итальянскаякухня #десерт
@in_thekitchen
