СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ✅ Блюдо в меру острое, ароматное и прекрасно хранится в прохладном месте всю зиму 📝Ингредиенты: • свекла - 500 гр • уксус столовый 9% - 2 ст л • чеснок - 3 зубчика • приправа для моркови по-корейски - 1 ч л • подсолнечное масло  — 4 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Сварить свёклу в течении 15 минут. Затем залить холодной водой и остудить 2. Очистить свеклу от кожуры. Натереть на тёрке для приготовления овощей по-корейски. Добавить специи, перемешать 3. Чеснок, порубить мелко. Залить его маслом и довести до кипения. Жарить чеснок не нужно, это для усиления аромата, чтобы масло приобрело чесночный привкус 4. Залить кипящим маслом свеклу, перемешать, влить уксус. Разложить по стерильным баночкам. Прикрыть стерильными крышками и стерилизовать каждую баночку по 15 минут. Затем закупорить ❤️ Подаётся в качестве закуски #корейскаякухня @in_thekitchen