Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 32

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    Всем знакома фраза «Встречают по одежке, а провожают по уму» Сложно оспаривать факт, что одежда выполняет не только свою непосредственную функцию, но еще является социально-психологической характеристикой. Часто при обращении к стилистам, женщина получает рекомендации, которые полностью соответствуют всем канонам, но не раскрывают индивидуальных качеств. Помочь отыскать ключи от собственного стиля способна астрология. На формирование вкуса в одежде влияет сочетание трех показателей - Венеры, Луны и Асцендента. Изучая их разные уровни и способы проявления в своей натальной карте и совмещая эти данные с законами стилистики, вы можете создать поистине уникальный образ. Подробнее о каждой планете вы сможете узнать на канале Яны Вагановой. Астролог ежедневно делится прогнозами на день, практиками для улучшения качества жизни, подкастами на самые глубокие темы. Присоединяйтесь https://t.me/+593YHl-PPcw2YjZk

  • Кухни народов мира

    КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА ✅Простое и сытное белорусское блюдо 📝 Ингредиенты: * картофель – 6 шт * лук репчатый – 1 шт * яйцо – 1 шт * сметана – 2 ст л * мука – 2 ст л * сало – 100 гр * соль – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сало и лук порезать кубиками и обжарить на сковороде 2. Картофель почистить и натереть на мелкой тёрке 3. Добавить в картофель муку, сметану, яйцо и соль. Все перемешать 4. Добавить в массу лук с салом, ещё раз перемешать 5. Разложить получившуюся смесь в горшочки или выложить в глубокий противень и запекать в духовке при 180 градусов в течение часа ❤️Подавать со сметаной. В начинку можно добавлять вместо сала колбасу, обжареный фарш или бекон #белорусскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    НАРХАНГИ ✅Вкусное узбекское блюдо из мяса с картофелем 📝Ингредиенты: • мясо - 500 гр • картофель - 4 шт • перец болгарский - 3 шт • лук - 2 шт • морковь - 2 шт • чеснок - 3 зубчика • помидор - 3 шт • растительное масло - для жарки • кинза - 0.5 пучка • укроп - 0.5 пучка • кориандр - 1 ч л • зира - 1 ч л • паприка - 0.5 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать небольшими кубиками. Помидоры кусочками. Перец нарезать соломкой, морковь - колечками, лук - полукольцами. Картофель нарезать произвольно, не очень мелко 2. В казане раскалить масло и обжарить в нем мясо  на большом огне.  Посыпать молотой зирой и кориандром. Жарить мясо до легкого коричневого цвета. Затем немного посолить 3. Разровнять мясо, сверху выложить лук ровным слоем, морковь. Каждый слой посолить по вкусу и посыпать специями, слегка. Затем слой помидор и зелени. Посыпать чесноком. Еще посолить, немного утрамбовать 4. Уложить слой перца. Последним слоем выложить картофель по всей поверхности. Посолить, посыпать сладкой паприкой. Плотно накрыть казан крышкой. Уменьшить огонь до малого и тушить примерно 2 часа ❤️Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью #узбекскаякухня @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    ВЕНСКИЕ ЗВЁЗДОЧКИ С НАЧИНКОЙ «РУМПТОФ» ✅Печенье получается рассыпчатое и нежное, а фруктовая начинка сочная и ароматная! Холодными зимними вечерами прекрасный десерт к чаю 📝Ингредиенты: • сахар - 100 гр • сливочное масло - 200 гр • лимонная цедра - 1 ч л • джем - 100 гр • фрукты консервированные - 100 гр • яйца - 3 шт • мука - 350 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Отварить 2 яйца и натереть на мелкой тёрке. Смешать муку, вареные яйца, масло, сахар, 1 сырой желток и цедру 2. Тесто раскатать в пласт, толщиной 0,3 см. Разрезать на квадраты, величиной приблизительно 7,5х7,5. Сделать в них прорези по углам, отступив от края 0,5 см 3. В центр каждого квадрата положить фрукты или 1 ч л джема. Соединить уголки квадратов и защепить 4. Уложить печенье в форму на пергамент, смазать белком и выпекать 25-30 минут при 160°С ❤️Подавать с кофе #австрийскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    САЛАТ БОКЕР ✅Немецкий тёплый и очень сытный салат 📝Ингредиенты: • колбаски охотничьи — 2 шт • листья салата, зелень петрушки - пучок • стебель сельдерея — 2 шт • яблоко — 1 шт • картофель отварной — 1 шт • маринованная свёкла — 100 гр • майонез — 1 ст л • горчица — 1 ч л • оливковое масло — 2 ст л • сок лимона — 1 ст л 👩‍🍳Приготовление: 1. Отварить картофель. Колбаски зажарить под грилем 3-4 мин 2. Сельдерей, яблоко и свёклу нарезать соломкой 3. Картофель и колбаски нарезать ломтиками 4. Смешать майонез, горчицу, оливковое масло и лимонный сок 5. Все нарезанные компоненты выложить на листья салата. При подаче полить соусом ❤️Можно подать как самостоятельное блюдо #немецкаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Ура 🥳 Президент подписал закон о пособиях беременным женщинам и на воспитание детям с 0 до 17 лет. Из бюджета дают 1,7 триллион руб. В чем выгода: ✅ До 3 лет 3 пособия 35 тыс в мес; ✔️ Беременные будут получать в 2 раза больше, чем сейчас; ✔️ На всех детей до 17 лет будут выплаты из бюджета; ✔️ Мамы в декрете смогут выбрать выгодное пособие до 1,5 лет; Как оформить новое пособие 👉🏻 t.me/+SjOu7Pq2GH84YjUy ‼️ В декабре, мамы получат ДВОЙНЫЕ пособия (3 и 30 числа), ➕🎄 Также Госдума рассмотрит ВЫПЛАТУ К НОВОМУ ГОДУ детям до 18 лет по 5000 руб. Вопрос изучила мама-юрист в канале Мама в теме 👩🏼‍💻

  • Кухни народов мира

    ЗАКУСКА ПО-ГРУЗИНСКИ ✅Лёгкая закуска которая готовится за 15 минут 📝Ингредиенты: • грецкие орехи - 100 гр • растительное масло - 100 мл • кинза - 1 небольшой пучок • чеснок - 3–4 зубчика • красный винный уксус - 1 ст л • соль - по вкусу • перец чёрный молотый - по вкусу • помидоры - 500 гр • лук - 1 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. В блендере измельчить орехи вместе с маслом, кинзой, чесноком, уксусом, солью и перцем 2. Помидоры нарезать кружочками, лук — кольцами. Использовать спелые и сочные, но плотные помидоры 3. Выложить ореховую смесь на каждый кусочек помидора. Сверху добавить луковые кольца и украсить зеленью ❤️Подавать перед основным блюдом #грузинскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Хотите научиться делать десерты своей мечты? В Телеграм появился топовый канал с проверенными рецептами российских и зарубежных кондитеров на любой случай. 😍 А еще они проводят бесплатное обучение кондитерскому делу. Заходи, читай и дари родным незабываемые блюда 👇

  • Кухни народов мира

    ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЧИКИ ✅Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и хрустящими по краям 📝 Ингредиенты: * яйца – 3 шт * молоко – 500 мл * сахар – 2 ст л * мука – 160 гр * растительное масло – 100 мл * соль – 1/2 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Соединить яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Все взбить до однородного состояния 2. Муку просеять. Добавить в нее маленькими порциями жидкие ингредиенты и смешать 3. Дать тесту постоять 15 минут 4. Хорошо разогреть сковороду, смазать маслом и выпекать блины с двух сторон ❤️Подавать с маслом, джемом или фруктовым сиропом #французскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ЛАХМАДЖУН ✅Турецкая пицца 📝Ингредиенты: для теста: • мука — 280 гр • вода — 130 мл • сухие дрожжи — 6 гр • растительное масло — 3 ст л • сахар — 1 ст л • соль — 1 ч л для начинки: • говяжий фарш — 250 гр • томаты — 2 шт • лук — 0,5 шт • болгарский перец — 1 шт • перец чили — 1 шт • томатная паста — 1 ст л • чеснок — 2 зубчика • зеленый лук, петрушка, укроп - по пучку • паприка — 1 ст л • соль — 1 ч л • перец — 0,5 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать муку, воду, дрожжи, сахар и соль. Добавить воду и замешать тесто. Смазать его растительным маслом и оставить на 30 мин 2. В чашу для блендера положить нарезанные томаты, лук, болгарский перец, перец чили. Перемолоть в однородную кашу 3. К фаршу добавить перемолотые овощи, нарезанную зелень, измельченный чеснок, томатную пасту, соль, перец, паприку, перемешать 4. Из теста сформировать колбаску и разделить её на 8 частей. Каждую из них раскатать в тонкую лепешку 5. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложить лепёшки. Сверху на них выложить начинку, тонко распределить по поверхности. Выпекать в духовке при 220°С, 8-10 мин ❤️Подается с горячим чаем #турецкаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Тематическая доска объявлений - еда и фермерские продукты. 🍓 Бесплатное, без регистрации приложение. 🍈 Бесплатные публикации. 🍒 Премиум объявления неограниченного количества, всего 69 рублей в месяц. 🍇 Один клик и покупатель ваш. 🍅 Краткосрочные объявления, все только свежее 🍆 Подходит для общепита: блюдо дня и свои доставки. 138 способов открыть свой бизнес - подписывайтесь на наш канал https://t.me/villaapp

  • Кухни народов мира

    НОРВЕЖСКИЕ ТЕФТЕЛИ ✅Необычная закуска для фуршетной вечеринки 📝Ингредиенты: • малосольная сельдь - 420 гр • каперсы - 80 гр (или 70 гр маринованных огурцов) • перепелиные яйца - 8 шт • анчоусы - 130 гр • лук - 100 гр • растительное масло - 20 мл • петрушка, укроп - пучок 👩‍🍳Приготовление: 1. Сельдь разделать на филе, извлечь кости и мелко порубить вместе с анчоусами и каперсами 2. Отварить перепелиные яйца, отделить желтки от белков. Белки мелко порубить, мелко нарезать лук и зелень 3. Смешать всё, кроме зелени, заправить оливковым маслом. Из селедочной массы скатать шарики, обвалять бока в рубленой зелени, в центре тефтели сделать углубление и положить желток. Украсить листиком петрушки ❤️Прекрасно подойдет к крепким напиткам #норвежскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Я уже и не знал, что приготовить, пока не наткнулся на 👉🏻 этот канал 👈🏻 Столько вкусных и дешевых рецептов, как-будто энциклопедия кулинарии. Оставляю ссылку для тех, кто любит вкусно покушать👇

  • Кухни народов мира

    ЧИЛИ КОН КАРНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ ✅Сочная говядина, мягкая фасоль и ароматный соус по-мексикански 📝 Ингредиенты: * филе говядины – 250 гр * фасоль – 200 гр * болгарский перец – 1 шт * томаты в собственном соку – 150 гр * стебель сельдерея – 1 шт * лук – 1 шт * чеснок – 2 зубчика * вода – 1 стакан * перец чили – 1 шт. * соль, перец черный молотый 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук, чеснок и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности 2. Добавить в сковороду к овощам мелкопорезанную говядину. Обжарить 10 минут 3. Порезать болгарский перец и перец чили, отправить в сковороду, посолить. Обжарить все вместе 5-7 минут 4. Добавить крупно порезанные томаты и перемешать 5. Добавить фасоль, залить кипятком и тушить до готовности на среднем огне примерно минут 30 ❤️ В это блюдо можно добавить уже отваренную фасоль за 10 минут до конца готовки. Если используете сухую, нужно залить ее водой на ночь #мексиканскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    90% процентов людей готовят невкусные десерты, хочешь лучше? Меня зовут София Капкейковна, я кондитер из Санкт-Петербурга) Рассказываю как делать потрясающие десерты, какие подводные камни ждут на кулинарном пути, показываю свои авторские работы и шедевры кулинарного искусства 🔥 Только полезная информация, адаптированная и понятная каждому любителю вкусностей! На моём канале воду вы найдёте, только в тесте и то минеральную!) Подписывайся на канал , ждём только тебя! P.S. Голодным лучше не заходить 😋

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    СЫРНЫЙ КРУТ С ВЕТЧИНОЙ ✅Крут - блюдо швейцарской кухни, особо популярно в маленьких городках близ Франции. Дословно "Croute au fromage» переводится как корочка с сыром. Отличный вариант для завтрака 📝 Ингредиенты: * хлеб – 100 г * сыр – 200 г * ветчина – 50 г * масло сливочное – 1 ст л * вино белое – 3 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Хлеб порезать на ломтики толщиной 1-2 сантиметра и обжарить на сливочном масле до румяной корочки 2. Выложить хлеб в огнеупорную посуду и смачить белым вином 3. Сверху положить пару тонких ломтиков ветчины 4. Засыпать толстым слоем тёртого сыра и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут ❤️Перед подачей приправить чёрным перцем или паприкой. Как дополнение прекрасно подойдут маринованные огурцы и лук #швейцарскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП-ПЮРЕ ✅Немецкий домашний и очень простой суп 📝Ингредиенты: • картофель - 1 кг • морковь - 1 шт • лук порей - 1 стебель • колбаски - 5 шт • соль, перец, зелень петрушки - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель, морковь и корневую часть порея порезать произвольно, сварить до готовности в подсоленной воде (воды не должно быть слишком много) 2. Колбаски порезать и обжарить на сковороде с добавлением масла, после зарумянивания добавить порезанную зелёную часть порея, жарить 5 мин 3. Пюрировать отварные овощи погружным бленедером, добавить обжаренные колбаски с луком ❤️Подавать в горячем виде #немецкаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Торт "Красный бархат"🍓🍓🍓 Все остались в восторге, а я в лёгком шоке! Нереально вкусный🤤 📖 Ингредиенты: Мука 340 гр Кефир  200 мл...