СЫРНЫЙ КРУТ С ВЕТЧИНОЙ ✅Крут - блюдо швейцарской кухни, особо популярно в маленьких городках близ Франции. Дословно "Croute au fromage» переводится как корочка с сыром. Отличный вариант для завтрака 📝 Ингредиенты: * хлеб – 100 г * сыр – 200 г * ветчина – 50 г * масло сливочное – 1 ст л * вино белое – 3 ст л 👩‍🍳 Приготовление: 1. Хлеб порезать на ломтики толщиной 1-2 сантиметра и обжарить на сливочном масле до румяной корочки 2. Выложить хлеб в огнеупорную посуду и смачить белым вином 3. Сверху положить пару тонких ломтиков ветчины 4. Засыпать толстым слоем тёртого сыра и поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 10 минут ❤️Перед подачей приправить чёрным перцем или паприкой. Как дополнение прекрасно подойдут маринованные огурцы и лук #швейцарскаякухня #завтрак @in_thekitchen