ЧИЛИ КОН КАРНЕ КЛАССИЧЕСКИЙ ✅Сочная говядина, мягкая фасоль и ароматный соус по-мексикански 📝 Ингредиенты: * филе говядины – 250 гр * фасоль – 200 гр * болгарский перец – 1 шт * томаты в собственном соку – 150 гр * стебель сельдерея – 1 шт * лук – 1 шт * чеснок – 2 зубчика * вода – 1 стакан * перец чили – 1 шт. * соль, перец черный молотый 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук, чеснок и сельдерей мелко порезать и обжарить на растительном масле до прозрачности 2. Добавить в сковороду к овощам мелкопорезанную говядину. Обжарить 10 минут 3. Порезать болгарский перец и перец чили, отправить в сковороду, посолить. Обжарить все вместе 5-7 минут 4. Добавить крупно порезанные томаты и перемешать 5. Добавить фасоль, залить кипятком и тушить до готовности на среднем огне примерно минут 30 ❤️ В это блюдо можно добавить уже отваренную фасоль за 10 минут до конца готовки. Если используете сухую, нужно залить ее водой на ночь #мексиканскаякухня @in_thekitchen