Обложка канала

Кухни народов мира. Страница 19

4446 @in_thekitchen
Открыть

Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день. Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ

  • Кухни народов мира

    Не знаешь, что приготовить из мяса? Твои фантазии ограничены котлетами и отбивной? Тогда тебе на канал ГОТОВИМ МЯСО, там полно крутых рецептов и свежих идей Только для любителей вкусно поесть!

  • Кухни народов мира

    Сырный чуррос на майонезе ✅Рецепт, родом из Испании. Не совсем обычный рецепт с тертым сыром и майонезом 📝Ингредиенты: • чеддер – 300 гр • майонез – 150 гр • мука -120 гр • яйца – 2 шт • молоко 3,2% - 70 мл • разрыхлитель – 2 гр • соль, молотый черный перец - по вкусу • растительное масло - для фритюра   👩‍🍳Приготовление: 1. Сыр натереть на мелкой терке 2. Взбить яйца с майонезом и молоком, добавить муку, разрыхлитель, соль, черный перец и перемешать 3. Выложить в тесто сыр, перемешать еще раз. Накрыть полотенцем оставить на 10-15 мин 4. В кастрюле разогреть масло. В кондитерский мешок с круглой насадкой, диаметром около 1 см переложить сырное тесто 5. Выдавить полоски теста примерное по 10 см каждую. Жарить по 4-5 штук за раз до золотистой корочки. Около 2-3 мин ❤️Подавать горячими с разнообразными соусами по вкусу #испанскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ФЛОНАРД ✅Французский десерт, готовится может из слив, яблок, персиков, груш. Блюдо распространенно на юге Франции 📝 Ингредиенты: * сливы — 350 гр * яйца — 3 шт * молоко — 1 стакан * мука — 1/2 стакана * сахар — 50 гр + 1 ст л * сливочное масло — 10 гр * коньяк (ром) — 1,5 ст л * соль — щепотка 👩‍🍳 Приготовление: 1. Сливы порезать, удалить косточки 2. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить сливы на дно 3. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить муку и молоко, тщательно перемешать. Влить коньяк 4. Залить тестом сливы и отправить в духовку при 200 С на 20 мин 5. Готовый флонард посыпать 1 ст л сахара ❤️Подавать теплым #французскаякухня #десерт @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

  • Кухни народов мира

    Курица по-армянски в лаваше ✅Нежнейшая курочка в фантастически вкусном маринаде, который обволакивает курицу и придает ей мягкость 📝Ингредиенты: • голень куриная — 6 шт • лаваш — 2 шт • мацони или йогурт — 180 мл • чеснок — 3 зуб • перец болгарский — 2 шт • масло сливочное — 60 гр • соль, перец черный — по вкусу • помидоры черри - 150 гр   👩‍🍳Приготовление: 1. В блендере измельчить болгарский перец и чеснок 2. Добавить мацони и 40 гр мягкого сливочного масла, посолить, поперчить и ещё раз пробить блендером 3. Куриные голени залить приготовленным маринадом, перемешать, накрыть пленкой и убрать на 2 ч в холодильник 4. Тонкий лаваш разрезать по размеру формы на 4 части. Форму смазать маслом, выложить лист лаваша, промазать его тонко маслом - и так сделать с остальными листами лаваша. Края лаваша смочить водой, чтобы не подгорели 5. На лаваш выложить курицу, полить маринадом. Разложить сверху оставшееся сливочное масло маленькими кусочками. Положить целые помидоры 6. Форму поставить духовку на 50 - 60 мин при 180 С ❤️Подавать горячими с острым соусом #армянскякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    ❗Девочки, кто сможет делать по 1-2 карточки за час на Wildberries за деньги. Без опыта. Работа от 2 часов в день. Условия: 1. Занятость 2 часа, 4, 6. На выбор. 2. Свободный график, без навязывания. 3. Работа полностью удаленная. 4. Наличие гражданства РФ. Девочки у меня научились, и по 2-4 часа подрабатывают. В месяц получается по 50 тысяч. Сейчас рук не хватает, готова брать всех старше 24 лет, потому. Я бесплатно открыла доступ к профессиональному обучению на удаленного менеджера Wildberries. (обучитесь 4 дня и можете работать по 2 часа в день за 14 500 в неделю) Старая цена: 41.990р Текущая цена: 0р Курс бесплатный. Забирай, учись и трудоустраивайся. Не хватает людей для работы. Переходи по ссылке ниже, далее жми Start и забирай tg://resolve?domain=Victoria_Speshilova_bot&start=start_MLdevTGAGE1401_ML1401_ML1401Sp10

  • Кухни народов мира

    Сбитень брусничный Таежный ✅Таежный сбитень исконно русский напиток, вкусен и в горячем, и в охлажденном виде 📝Ингредиенты: • вода – 1 литр • мед – 100 гр • сахарный песок – 3 ст л • брусника - 250 гр • гвоздика, кардамон, лавровый лист, перец - по вкусу   👩‍🍳Приготовление: 1. Ягоды брусники размять и отжать сок 2. Мезгу положить в кипящую воду и варить 5 мин 3. Процедить отвар, добавить пряности, довести до кипения, убавить огонь и готовить 5 мин 4. Готовый пряный отвар процедить, добавить мед, сахар и сок брусники, довести до кипения и отключить плиту ❤️Подавать как согревающий напиток в горячем виде #русскаякухня #напитки @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Дарим подвесное кресло! Условия: 1. Подписываемся на канал @stuler_ru 2. Оставляем любой комментарий под постом 12 января в прямом эфире выберем победителя! Всем удачи! Важно, чтобы в вашем телеграм было выбрано имя пользователя. Победителя будем выбирать по @никнейму, с помощью генератора случайных чисел! 👉 ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ С ЦЕНАМИ

  • Кухни народов мира

    Норвежские блины с соленой грудинкой ✅Быстрый и очень сытный завтрак 📝Ингредиенты: • мука - 100 гр • яйцо - 5 шт • молоко - 550 мл • соленая свиная грудинка или бекон - 300 гр  • соль - по вкусу • сливочное масло - для жарки   👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать яйца, муку, соль молоко в до однородного жидкого теста 2. В сковородке разогреть сливочное масло. Выложить соленую свинину или бекон, нарезанные толстой и короткой соломкой. Обжарить до золотистости. Залить 1 половник теста, как если бы вы жарили обычные блины 3. Обжарить блин с одной стороны, потом лопаткой перевернуть и обжарить со второй стороны до готовности. Таким же образом допечь остальные блины 4. При желании дополнительно пожарить бекон или свиную грудинку для подачи ❤️Подавать горячими с моченой брусникой с сахаром и дополнительной порцией обжаренной свинины #норвежскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    АДОБО ИЗ СВИНЫХ РЁБРЫШЕК ✅Для каждого филиппинца адобо это способ приготовления любого продукта в уксусе и соевом соусе с чесноком и лавровым листом. Больше всего распространены адобо из курицы, свинины и кальмаров – но бывают и овощные варианты 📝 Ингредиенты: * свиные ребрышки — 1 кг * чеснок — 8 зубчиков * перец чили — 1 шт * яблочный уксус — 1/4 стакана * соевый соус — 1 ст л * лавровый лист — 3 шт * горошины черного перца — 2 ст л * соль 👩‍🍳 Приготовление: 1. Ребра разрезать на кусочки по 1–2 ребра, посолить и сложить в контейнер в один слой 2. Чеснок порезать и растолочь в ступке вместе с черным перцем в пасту, натереть ей ребра 3. Смешать уксус, соевый соус, лавровый лист и мелко нарезанный перец чили. Полить этой смесью ребрышки, накрыть и поставить в холодильник на 4 часа 4. Выложить ребрышки вместе с маринадом в сковороду. На сильном огне довести до кипения, закрыть крышкой, уменьшите огонь и готовьте до мягкости мяса, 1 ч. ❤️Подавать с рисом #филиппинскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    МОНРЕАЛЬСКАЯ ПРИПРАВА ✅Классическая приправа для стейков. Отлично подходит не только к говядине, но и к свинине, курице, рыбе и запеченным овощам 📝Ингредиенты: • черный перец горошком - 2 ст л  • семена горчицы - 2 ст л • семена укропа - 2 ч л  • кориандр - 1 ч л • сухой чеснок - 1 ст л  • хлопья чили - 1 ч л • крупная соль - 4 ч л   👩‍🍳Приготовление: 1. На сухой сковороде на среднем огне прогреть черный перец, кориандр, семена укропа и горчицы в течение 2 мин, пока они не начнут пощелкивать 2. Переложить в ступку и грубо размолоть 3. Добавить крупную соль, чеснок и хлопья чили. Еще раз слегка перемолоть, но не в пыль 4. Пересыпать в банку, закрыть крышкой и использовать по мере надобности ❤️#канадскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Наконец-то в телеграме появился канал👉 Выплаты и Пособия 👨‍👩‍👧‍👦 Хотите узнать, что вам положено от государства? Заходите к нам, у нас много интересного! Пригодится каждому, подписывайтесь 👇

  • Кухни народов мира

    СОУС ДЛЯ ПИЦЦЫ ✅Фирменный соус популярной во всем мире сети пиццерий Pizza Hut 📝Ингредиенты: • томаты протертые - 450 мл • вода - ½ стакан • сахар - 1 ч л • орегано - ¼ ч л • базилик - ¼ ч л • тимьян - ¼ ч л • чесночный порошок - ¼ ч л • соль - ¼ ч л • черный молотый перец - ⅛ ч л • лавровый лист - 1 шт • лимонный сок - ½ ч л   👩‍🍳Приготовление: 1. Все ингредиенты сложить в один небольшой ковш и тщательно перемешать 2. На среднем огне довести соус до кипения 3. Снизить нагрев и варить соус при слабом кипении до нужной вам степени густоты. Это займет примерно 30-40 мин ❤️Использовать для приготовления пиццы #итальянскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Мы то, что мы едим! И это не просто расхожая фраза! Хочешь узнать как можно улучшить свое здоровье с помощью питания? Какие БАДы можно принимать, а что по настоящему опасно? Тогда ищи ответы в канале врача, нутрициолога. Оля работала в Англии, ОАЭ и Италии, проводила обучения для врачей по всей России. Так что сомнений в ее компетентности и профессионализме быть не может. Что ты найдёшь в ее канале? Да практически все! 👉🏻 Как выбрать правильную омега 3? И что точно не должно быть в составе! Смотри подборку препаратов! 👉🏻 Как снизить вред от алкоголя? Есть ли волшебные добавки, которые смогут предотвратить похмелье? 👉🏻 Как наше питание влияет на состояние всего организма? И что такое метаболическая гибкость? 👉🏻 Почему «Мильгамма» может не работать? Все это и ещё многое многое другое ты найдёшь у неё на канале. Только не потеряй такой ценный контакт, таких правда почти нет.

  • Кухни народов мира

    ЦУН ЮБИН ✅Традиционное блюдо Китая. Эти лепешки можно подавать как самостоятельное блюдо в сочетании с соевым соусом или соусом чили. А также вместо хлеба к другим блюдам 📝 Ингредиенты: • мука – 300 гр • кипяток – 150 мл • зеленый лук – 3 шт • черный молотый перец – 1/2 ч л • растительное масло – 1 ст л + для жарки • соль – 1/2 ч л 👩‍🍳 Приготовление: 1. К муке добавить щепотку соли и залить кипятком. Перемешать и оставить на 5 минут. После этого вымесить тесто и убрать под плёнку на 30 минут 2. Для начинки нарезать зеленый лук, смешать его с черным перцем, солью и растительным маслом (1 ст л) 3. Через полчаса достать тесто, еще раз вымесить и разделить на две части. Одну — убрать обратно под пленку, вторую — раскатать в тонкий блин 4. Смазать лепешку половиной начинки и закатать плотно рулетом. Получившуюся колбаску нужно плотно свернуть в улитку спиралью. Тоже самое проделать со второй частью теста. Теперь эти улитки нужно снова раскатать скалкой. 5. Полученные лепешки пожарить с двух сторон до золотистой корочки на предварительно разогретой сковороде   ❤️Готовые цун юбин нарезать на четвертинки и подавать теплыми #китайскаякухня #завтрак @in_thekitchen

  • Реклама

  • Кухни народов мира

    Байю ✅Один из вариантов классического американского картофельного салата, распространенной в южных штатах Америки — Миссисипи и Лузиане 📝Ингредиенты: • картофель - 800 гр  • яйцо - 4 шт  • майонез - 150-200 мл  • острый соус Табаско - 60 мл  • горчица - 2 ч л • сельдерей - 1 стебель  • зеленый лук - 4 стебля  👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на 4-8 долек. Выложить в кастрюлю, добавить соль по вкусу и варить до готовности. Слить воду с картофеля и дать ему немного остыть 2. Отварить вкрутую яйца. Желтки размять вилкой. Белки натереть на терке и добавить к желткам. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, майонез, горчицу, мелко порезанный сельдерей и соус Табаско. Перемешать 3. Положить в салатник теплые куски картофеля и аккуратно перемешать с соусом. Подавать через 10-15 мин, чтобы картофель пропитался вкусом и ароматом заправки ❤️Обычно такой салат подается не только на обеденный или праздничный стол, но и в качестве гарнира к барбекю #американскаякухня @in_thekitchen

  • Кухни народов мира

    Самый полезный журнал «ДАЧНИК», в котором дачники со стажем делятся опытом, теперь в Телеграмм 📌 Как вырастить и собрать лучший урожай 📌 Креативные идеи ландшафтного дизайна и декора 📌 Советы от агрономов, лайфхаки от садоводов и многое другое Там действительно много полезного и интересного, советуем подписаться 👇

  • Кухни народов мира

    МАКАРОНЫ СО СВИНЫМ ФАРШЕМ В СЛИВОЧНО-ЛИМОННОМ СОУСЕ ✅Простой и очень домашний итальянский вариант семейного обеда 📝Ингредиенты: • свиной фарш - 500 гр  • оливковое масло - 1 ст л • лук-порей - 2 шт • чеснок - 2 зубчика • куриный бульон - 1 л • сливки 33% - 300 мл • пасте пенне - 300 гр  • брокколи - 1 кочан • лимон - 1 шт • сыр Пармезан - 100 гр • соль, черный молотый перец - по вкусу   👩‍🍳Приготовление: 1. Лук-порей тонко нарезать (только белую часть). Чеснок мелко нарезать. Брокколи разобрать на соцветия 2. Лимон натереть кожуру на мелкой терке. Примерно 2 ч л. Выжать 2 ст л лимонного сока. Пармезан натереть на мелкой терке 3. Разогреть масло в сотейнике и выложить фарш. Обжарить, лопаткой разбивая крупные куски фарша на мелкие 4. Добавить лук-порей и, помешивая, обжарить до мягкости. Всыпать в сотейник чеснок и перемешать. Влить куриный бульон и половину сливок. Довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу 5. Всыпать пасту, отварить перья до полуготовности. Добавить брокколи и варить до готовности пасты и капусты, около 4 мин 6. Влить лимонный сок и оставшиеся сливки. Всыпать пармезан и перемешать. Держать на огне, пока сыр не расплавится 7. Разложить пасту по тарелкам и посыпать натертым сыром и натертой цедрой лимона ❤️Перед подачей украсить листьями базилика #итальянскаякухня @in_thekitchen