Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
Норвежские блины с соленой грудинкой
✅Быстрый и очень сытный завтрак
📝Ингредиенты:
• мука - 100 гр
• яйцо - 5 шт
• молоко - 550 мл
• соленая свиная грудинка или бекон - 300 гр
• соль - по вкусу
• сливочное масло - для жарки
👩🍳Приготовление:
1. Смешать яйца, муку, соль молоко в до однородного жидкого теста
2. В сковородке разогреть сливочное масло. Выложить соленую свинину или бекон, нарезанные толстой и короткой соломкой. Обжарить до золотистости. Залить 1 половник теста, как если бы вы жарили обычные блины
3. Обжарить блин с одной стороны, потом лопаткой перевернуть и обжарить со второй стороны до готовности. Таким же образом допечь остальные блины
4. При желании дополнительно пожарить бекон или свиную грудинку для подачи
❤️Подавать горячими с моченой брусникой с сахаром и дополнительной порцией обжаренной свинины #норвежскаякухня #завтрак
@in_thekitchen