Real Food. Страница 78

ОКАЗЫВАЕТСЯ, МЫ ВСЕ ДЕЛАЛИ НЕПРАВИЛЬНО 😳 Свекровь давно подписана на этот канал для хозяек, у нее все дела проходят идеально и быстро! Я тоже решила подписаться и оказалось, что я не знала много хитростей, которые облегчили мне жизнь. Рекомендую всем 👇

Торт без выпечки Ингредиенты: Печенье 400г. Молоко 600г. Сахар 120г. Крахмал 2 ст.л Какао 2 ст.л Шоколад молочный 50г. Для глазури: Шоколад 100г. Растительное масло 1 ст.л Приготовление: Для начала печенье крупно ломаем в миску. Для крема кастрюле смешиваем молоко, сахар, крахмал, какао, шоколад и варим до загустения. После остужаем. Добавляем крем в печенье и перемешиваем все. Затем укладываем в форму, утрамбовываем, заливаем растопленным шоколадом и отправляем в холодильник на час. Real Food | #десерт

Картофельные блинчики Ингредиенты: Мука 120 гр. Молоко 300 мл. Яйца 2 шт. Картофель 300 гр. Сахар 0,5 ч/л Соль 0.5 ч/л Подсолнечное масло 2 ст/л Для начинки: Варенные яйца 5шт. Лук 1шт. Морковь 1шт. Соль, перец Приготовление: Для теста смешиваем яйца, соль, сахар, перемешиваем и вливаем молоко, просеиваем муку и хорошо вымешиваем, чтобы не было комочков. На мелкой терке натираем и добавляем сырой картофель, немого укропа и подсолнечное масло. Все хорошо вымешиваем и обжариваем на сковородке с двух сторон, как обычные блины. Начинку можно взять любую. Real Food | #завтрак

Ароматный пирог с персиком и вишней Ингредиенты: Яйцо куриное 3 штуки Сахарный песок - 200 грамм Сметана - 50 грамм Масло сливочное - пачка Мука высшего сорта- 200 грамм Ванилин в пакетике 1/2 ч.ложка Разрыхлитель - 1 ч.ложка Крахмал - 1 ст.л. Цедра лимона Вишня - 300 грамм Персики - 1 банка Приготовление: 1. Яйца куриные взбиваем с сахаром, вводим сметану и мягкое масло. 2. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, лимон и замешиваем тесто. 3. В форму выливать лучше на пергамент слоями - тесто - ягоды, обвалянные в крахмале - тесто - вновь свежие ягоды и персики. 4. Выпекаем при температуре 175 градусов 50 минут. Проткните чем-нибудь в разных местах, чтобы проверить бисквит на готовность, но учтите, что там есть ягоды и персики - они дадут сок и это нормально! При необходимости, можно чуть-чуть увеличить время или сократить. 6. Подаём к столу с сахарной пудрой и можно с мороженым. Real Food | #десерт #выпечка

Мидии с сырно-чесночной шапочкой Ингредиенты: Мидии - 12 шт. Творожный сыр - 60 грамм Сыр твёрдый - 60 грамм Лёгкий майонез - 40 грамм Чеснок Зелёный лук Приготовление: 1. В первую очередь подготовим мидии. Размораживаем их, отделяем мясо от створок, и убираем части, которыми крепятся мидии к створкам: на створках - отросток, а у мидии - тёмные волокна. 2. Створки очищаем от водорослей и песка, хорошо промываем. Мясо мидии так же промываем и просушиваем. 3. Выкладываем створки на противень, а на них - мясо мидий. 4. Теперь подготовим для запекания. Смешиваем творожный сыр, лёгкий майонез и тертый сыр. Чеснок мелко нарезаем и добавляем к сырной массе, ещё раз хорошо перемешиваем. 5. Выкладываем сырную массу на мидии в створках, равномерно распределяем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут до появления золотистой корочки. 6. Готовые мидии посыпаем нарезанным зелёным луком и наслаждаемся. Real Food | #закуска #перекус

Мясо на луковой подушке Ингредиенты: Стейки (свиная шея) - 1,5 кг. Чеснок ядренный- 3 зубчика Лук - 3 шт. Масло сливочное - 80 гр. Соевый соус - 3 ст.л. Яблочный уксус - 1,5 ч.л. Вода - 100 мл. Приправы/соль/перец Приготовление: 1. Смазываем кусочки мяса растительным маслом. Нашпиговываем чесноком, обваливаем специях и оставляем мариноваться на 1 час. 2. Репчатый лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень. 3. Сверху выкладываем кусочки мяса. 4. Заливаем соусом (соевый соус + вода + яблочный уксус) 5. Выкладываем кусочки сливочного масла. 6. Плотно закрываем фольгой и ставим в заранее разогретую духовку на 1,5 часа при 180 С. 7. После снимаем фольгу, поливаем мясо своим же соком и еще в духовку на 15 минут до румяной корочки. Real Food | #обед #ужин

Сочные куриные котлеты Ингредиенты: Куриная грудка - 1 штука Лук репчатый - 2 штуки Чеснок - 2 зубчик Свежая зелень Сливочное масло - 30 грамм Сыр твёрдый 50 грамм Яйца куриные - 1 штука Соль поваренная, специи по вкусу Приготовление: 1. В блендере измельчаем репчатый лук, чеснок ядренный и зелень свежую. 2. Выкладываем все в глубокую чашу. Затем в чаше блендера соединяем куриное филе, яйцо и сливочное масло, измельчаем и выкладываем к измельченному репчатому луку. 3. Солим, приправляем специями, добавляем натертый сыр и все перемешиваем. Фарш готов. 4. Мокрыми руками формируем котлеты желаемой формы и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки. Real Food | #обед #ужин

Спагетти Болоньезе Ингредиенты: Спагетти Говяжий фарш - 250 грамм Лук репчатый Чеснок Томаты - 3 шт. Томатный соус - 2 ст.л. Тимьян или итальянские травы, щепотка Сыр твёрдый ⠀ Приготовление: 1. Нарезаем лук и чеснок кубиком, а томаты черри пополам 2. Обжариваем репчатый лук с чесноком на оливковом масле (для жарки) и постепенно добавляем фарш небольшими порциями, чтобы он равномерно обжарился 3. К готовому фаршу добавляем томаты, пару ложек томатного соуса и обжариваем вместе на среднем огне. Томаты уварятся и станут мягкие. 4. Ставим варить спагетти до состояния аль-денте (когда они почти готовы), к болоньезе добавляем тимьян, соль и пару половников воды, в которой варилась паста. Слегка увариваем соус и перекладываем готовую пасту. Перемешиваем и подаем. Real Food | #обед #ужин

Куриные крылышки Ингредиенты: Упаковка куриных крылышек Паприка - 1 ч.ложка Кайенский перец - 1/4 ч.л. Сушеный лук - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Молотый перец - 1/3 ч.л. Чесночный соус Приготовление: 1. Каждое крылышко нарезаем на 2 части. 2. Добавляем немного сливочного масла и все специи, маринуем и оставляем минут на 20 (если нет времени, можно готовить сразу). 3. Выкладываем крылышки на противень и отправляем в хорошо разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 30 минут. Аккуратно переворачиваем и печём, с другой стороны, ещё 20-25 минут или до золотистой корочки. 4. Подаём с чесночным соусом. Real Food | #закуска #перекус

Ищем женщин на должность менеджера маркетплейсов. Оплата - 12 тыс. в неделю (в среднем на старте). Работа удаленная, можно 2-3 часа в день, либо на полный график. Что нужно делать? - Заполнять карточки товаров - Отвечать на отзывы и сообщения покупателей - Анализировать какой товар лучше продается ⚡В 2022 году спрос на менеджеров Wildberries просто огромный. И Ведь каждый месяц около 10 тысяч новых магазинов выходят на маркетплейсы и каждому нужен менеджер. Пишу это не просто так. Меня зову Елена Гурзова, и наш совместный оборот с партнером на Wildberries 40 млн.р. в год. Я сама начинала с нуля, а теперь нам как и другим предпринимателям постоянно нужны толковые менеджеры. Поэтому лучших берем в свою команду. Сейчас они зарабатывают 90-100 т.р. месяц. Такую должность легко совмещать с декретом, учебой или основной работой. 👉 Чтобы принять участие в бесплатном 4-х дневном курсе: Переходите по ссылке и жмите кнопку "Telegram". 👉👉👉 https://clck.ru/32QyQV Обучим еще 9 человек.

Сырники с бананом и шоколадом ⠀ Ингредиенты: Творог в брикете - 1 шт. Мука высшего сорта 2 ст.л. Яйцо куриное- 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Ванильный экстракт по желанию - пара капель Шоколад - несколько долек ⠀ Приготовление: 1. Замешиваем тесто на сырники: соединяем творог, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо все перемешиваем вилкой до однородной консистенции. 2. Нарезаем банан свежий на круглые колечки. 3. Зачерпываем тесто столовой ложкой (с горкой) и выкладываем в муку. В центр кладём 1 банан и заворачиваем сырник, обваливая в муке. Лучше не крутить его сильно, чтобы колечко банана осталось ровно по центру 4. Формируем сырники теперь при помощи ножа и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Держим слабо-средний огонь, чтобы сырники равномерно покрывались золотистой корочкой⠀ 5. Обжариваем сырники с двух сторон, и когда вторая сторона слегка подрумянилась выкладываем дольку шоколада на каждый сырник Real Food | #завтрак

Картофельный чебурек-бургер с фаршeм Ингредиенты (на 2 шт): Для картофельного блинчика: 3 средних картофеля (~450 гр.) 2 яйца 2 ст. л. муки Соль, перец, итальянские травы Для начинки: 300 гр. говяжьего фарша Соль и перец по вкусу 3-4 ст. л. кетчупа Лук Зелень 100 гр. сыра Приготовление: Фарш обжариваем до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Картофель натираем на терке и обязательно выжимаем весь сок, после добавляем муку, яйца, специи и хорошо перемешиваем. На слегка разогретое растительное масло выкладываем половину картофельный массы и распределяем в блин, обжариваем 3-4 минуты, затем переворачиваем, пока обжаривается вторая сторона, смазываем поверхность кетчупом, на одну половинку выкладываем фарш, сверху лук полукольцами, измельченную зелень и тертый сыр. Закрываем чебурек-бургер второй половинкой и обжариваем еще минуту под закрытой крышкой, чтобы расплавился сыр. Real Food | #закуска #перекус

Потрясающая ватрушка Ингредиенты: Теплое молоко 150 мл. Дрожжи 2 ч.л. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Мука 400-500 гр. Для начинки: Творог 180гр. Сахар или пудра 70гр. Сметана 80гр. Яйцо Приготовление: К тёплому молоку добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, сливочное масло, все перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа до подъема, затем формируем пирог, дать постоять 15 минут на растойке, выложить начинку, смазать бортики желтком и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Бортики ватрушки смазать мёдом. Real Food | #десерт #выпечка

Наконец-то в телеграме появился канал 👉 👼🏻 Дети и Родители 🤱 Чем занять ребенка? 1000 творческих идей с детьми и для детей 👨‍👩‍👧‍👦 Пригодится каждому, подписывайтесь 👇

Куриная грудка в сливочном соyсе Ингредиенты: 1 куриная грудка Соль, перец чёрный, паприка Сливки 10% 200мл. 1 ст.л муки 1 помидорка 50 гр сыра Зелень Можно добавить зубчик чеснока Приготовление: Для начала куриную грудку солим и перчим, обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Убираем со сковороды и в эту же сковороду вливаем сливки, муку, перемешиваем, сыр и зелень . Томим на медленном огне 5-7 минут пока сливки не загустеют, периодически помешиваем. Выкладываем обратно грудку , посыпаем зеленью и томим ещё 10 минут на медленном огне. Real Food | #обед #ужин

Салат Цезарь Ингредиенты: Куриные грудки 2-3шт. Листа салата (желательно Айсберг) Батон или багет Помидоры Черри 5-6шт. Сыр любой твёрдый Яйца 3-4шт. Соль, перец, паприка Для соуса: Майонез 4 ст л Сок половины лимона Чеснок 3 зубчика Сыр 100 гр. Растительное масло 100 мл. Соль, перец по вкусу Количество ингредиентов на соус можно увеличить по вашему усмотрению. Приготовление: Нарезать филе вдоль. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и замариновать на 1 час. Для соуса взбить все ингредиенты блендером. Хлеб нарезать кубиками посыпать любимыми специями и сушенным чесноком и подсушишь в духовке. Филе обжарить на растительном масле с двух сторон. И порезать вдоль на ломтики. На тарелку потереть сверху сыром. Real Food | #закуска #перекус

Киш с ветчиной и грибами Ингредиенты: 200гр шампиньонов 1 лук 150гр ветчины Пучок шпината Помидоры черри 100гр. Чеснок 1 зубчик Слоёное тесто 350гр. 5 яиц Сливки (20-33%) 250мл. Сыр 100гр. Соль, перец ⠀ Приготовление: Для начинки обжарить лук. Добавить шампиньоны, ветчину, шпинат. Все обжарить. Добавить чеснок и перец. Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри. Для сливочной яичной заливки смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли. Залить начинку, сверху посыпать сыром. Запекать 40 мин на 180 градусов. Обязательно дать остыть. Real Food | #обед #ужин

«Не бегите от мобилизации, зарабатывайте на этом», сказал инвестор Александр Воронков 22 сентября, когда все на панике бежали в Казахстан. И оказался прав. На своем канале он простым языком пишет, какие возможности есть прямо сейчас, чтобы заработать: • Почему 2022 год — это новые 90-е (спойлер: снова передел капитала). • Недвижимость в России падает. Самое время присмотреть квартиру со скидкой. • Акции российских компаний на дне. Лучшее время заходить в них, чтобы через пару лет разбогатеть. И пока остальные призывают бежать, Воронков с холодной головой объясняет, как делать деньги даже сейчас. Такие блоги на вес золота, подписывайтесь: https://t.me/+ZHUWhDgnNehiYTUy