Киш с ветчиной и грибами
Ингредиенты:
200гр шампиньонов
1 лук
150гр ветчины
Пучок шпината
Помидоры черри 100гр.
Чеснок 1 зубчик
Слоёное тесто 350гр.
5 яиц
Сливки (20-33%) 250мл.
Сыр 100гр.
Соль, перец
⠀
Приготовление:
Для начинки обжарить лук. Добавить шампиньоны, ветчину, шпинат. Все обжарить. Добавить чеснок и перец. Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри. Для сливочной яичной заливки смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли. Залить начинку, сверху посыпать сыром. Запекать 40 мин на 180 градусов. Обязательно дать остыть.
Real Food | #обед #ужин