Ароматный пирог с персиком и вишней
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 штуки
Сахарный песок - 200 грамм
Сметана - 50 грамм
Масло сливочное - пачка
Мука высшего сорта- 200 грамм
Ванилин в пакетике 1/2 ч.ложка
Разрыхлитель - 1 ч.ложка
Крахмал - 1 ст.л.
Цедра лимона
Вишня - 300 грамм
Персики - 1 банка
Приготовление:
1. Яйца куриные взбиваем с сахаром, вводим сметану и мягкое масло.
2. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванилин, лимон и замешиваем тесто.
3. В форму выливать лучше на пергамент слоями - тесто - ягоды, обвалянные в крахмале - тесто - вновь свежие ягоды и персики.
4. Выпекаем при температуре 175 градусов 50 минут. Проткните чем-нибудь в разных местах, чтобы проверить бисквит на готовность, но учтите, что там есть ягоды и персики - они дадут сок и это нормально! При необходимости, можно чуть-чуть увеличить время или сократить.
6. Подаём к столу с сахарной пудрой и можно с мороженым.
Real Food | #десерт #выпечка