Потрясающая ватрушка Ингредиенты: Теплое молоко 150 мл. Дрожжи 2 ч.л. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Ванильный сахар 1/2 ч.л. Мука 400-500 гр. Для начинки: Творог 180гр. Сахар или пудра 70гр. Сметана 80гр. Яйцо Приготовление: К тёплому молоку добавляем дрожжи, сахар, соль, яйцо, сливочное масло, все перемешиваем и просеиваем муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа до подъема, затем формируем пирог, дать постоять 15 минут на растойке, выложить начинку, смазать бортики желтком и отправить в разогретую духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Бортики ватрушки смазать мёдом. Real Food | #десерт #выпечка