Сочные куриные котлеты
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука
Лук репчатый - 2 штуки
Чеснок - 2 зубчик
Свежая зелень
Сливочное масло - 30 грамм
Сыр твёрдый 50 грамм
Яйца куриные - 1 штука
Соль поваренная, специи по вкусу
Приготовление:
1. В блендере измельчаем репчатый лук, чеснок ядренный и зелень свежую.
2. Выкладываем все в глубокую чашу. Затем в чаше блендера соединяем куриное филе, яйцо и сливочное масло, измельчаем и выкладываем к измельченному репчатому луку.
3. Солим, приправляем специями, добавляем натертый сыр и все перемешиваем. Фарш готов.
4. Мокрыми руками формируем котлеты желаемой формы и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Real Food | #обед #ужин