Салат Цезарь
Ингредиенты:
Куриные грудки 2-3шт.
Листа салата (желательно Айсберг)
Батон или багет
Помидоры Черри 5-6шт.
Сыр любой твёрдый
Яйца 3-4шт.
Соль, перец, паприка
Для соуса:
Майонез 4 ст л
Сок половины лимона
Чеснок 3 зубчика
Сыр 100 гр.
Растительное масло 100 мл.
Соль, перец по вкусу
Количество ингредиентов на соус можно увеличить по вашему усмотрению.
Приготовление:
Нарезать филе вдоль. Посолить, поперчить, посыпать паприкой и замариновать на 1 час. Для соуса взбить все ингредиенты блендером. Хлеб нарезать кубиками посыпать любимыми специями и сушенным чесноком и подсушишь в духовке. Филе обжарить на растительном масле с двух сторон. И порезать вдоль на ломтики. На тарелку потереть сверху сыром.
Real Food | #закуска #перекус