Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи. Страница 25

6598 @dikoed
Открыть

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🍷 Коньячный паштет из лосиной печени 👨‍🍳 Это, пожалуй, один из самых простых и быстрых рецептов паштета. Особенный нюанс готовому продукту придаст небольшая порция коньяка. 📝 Ингредиенты: 🔹 0,7 килограмма печени лося; 🔹 30 миллилитров растительного масла; 🔹 1 репчатая луковица; 🔹 1 чайная ложка порошка карри; 🔹 по ½ чайной ложки соли и чёрного молотого перца; 🔹 50 миллилитров сухого хереса или вермута; 🔹 1 чайная ложка сухого тимьяна; 🔹 100 грамм сливочного масла; 🔹 50 миллилитров коньяка или бренди. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Нарежьте печень некрупными кусочками. Нашинкуйте лук. Достаньте сливочное масло и оставьте греться до комнатной температуры. Разогрейте в толстостенной посуде растительное масло на средней температуре. 2️⃣ Отправьте обжариваться мясо, лук, карри, тимьян и херес. Посолите и поперчите, перемешайте, накройте крышкой и оставьте готовиться на 10 минут. После этого сердцевина печени может сохранять розовый цвет — это норма для дичи. 3️⃣ Измельчите блендером приготовленные продукты. Затем добавьте сливочное масло и коньяк, на импульсном режиме аккуратно смешайте до однородности. Разделите паштет по формочкам и охладите. 🔥 Подавайте паштет с тостами или крекерами. Бесподобный дуэт получится из паштета и поджаренных гренок.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🐗 Грудинка кабана с дымком 👨‍🍳 Бесподобный, пропитанный дымом вкус, и несложное приготовление. Мясо по этому рецепту лучше поставить готовиться утром. Если ваш гриль работает с настройкой температуры и на древесных гранулах, то процесс осуществится в ленивом режиме — вы затратите на активные действия 30-40 минут. 📍Дополнительно потребуется термометр, измеряющий внутреннюю температуру мяса. 📝 Ингредиенты: 🔸 2 кг грудинки кабана; 🔸 0,5 литра 2% раствора натурального яблочного уксуса; 🔸 200 мл соуса барбекю; 🔸 плотная фольга. 🧂 Сухая смесь: 🔸 50 гр коричневого сахара; 🔸 1 чайная ложка крупной морской соли; 🔸 1/2 чайной ложки чёрного перца крупного помола; 🔸 1/2 чайной ложки копчёной паприки; 🔸 1/2 чайной ложки чесночного порошка; 🔸 1/2 чайной ложки лукового порошка; 🔸 1/4 чайной ложки порошковой горчицы; 🔸 щепотка молотого кайенского перца. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ В маленькой миске хорошо перемешайте все специи для сухой смеси. Эту ароматную смесь можно делать впрок и хранить в закрытом контейнере до месяца. 2️⃣ Поставьте гриль разогреваться до 107-110°С. Пока температура набирается, приготовьте мясо. Острым ножом неглубоко надсеките верхний слой жира квадратиками 2,5х2,5 сантиметра. 3️⃣ Приправьте грудинку сухой смесью, использовав всё количество специй, отправьте мясо на гриль и оставьте, пока внутренняя температура не достигнет 73-74°С. Этот этап займёт около 6 часов. Пока грудинка готовится, сбрызгивайте её раз в час разведённым яблочным уксусом. 4️⃣ Как только температура достигнет 73-74°С, снимите грудинку с гриля, положите на лист толстой фольги, заверните края фольги вверх, влейте 100 мл раствора уксуса. Закройте верх фольгой, немного увеличьте температуру углей и отправьте готовиться на гриль, пока внутренняя температура мяса не достигнет 93-94°С. 5️⃣ Снимите фольгу, переложите грудинку на решётку, смочите раствором уксуса и щедро смажьте соусом барбекю. Оставьте ещё на 10 минут. 🔥 Переложите готовое мясо на досточку, пусть отдохнёт 10-15 минут, затем нарежьте порциями и подавайте с хорошим мягким хлебом, зелёной фасолью и картофелем. На следующий день охлаждённую грудинку можно использовать для бутербродов.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🤔 Перга и прополис - в чем отличие? 👍️ Хотя по внешнему виду эти два продукта разные, по своему богатому составу они очень похожи. Оба способны стать вспомогательным средством для лечения многих заболеваний, повысить иммунитет, помочь после затяжных болезней и сложных операций. 👀 Разница вкуса этих составов очевидна. Если прополис – смесь для утепления улья – нужно настаивать, добавлять другие компоненты, способные придать приятные ощущения, то перга сама по себе вкусна. Гармония сладкого, кислого и горького приходится многим по душе. 👇️ Подробнее о пользе перги читайте в источнике: dikoved.ru/article…rganizma

  • Реклама

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    👋 Поехали на DАЧУ 14-15 июля? ☀️ Уже строите планы на лето? Мы приглашаем вас на ежегодный летний фестиваль для рестораторов @restoacademia DАЧА. Мы примем участие в фестивале, как партнёры, и поэтому приглашаем вас поучиться новому и хорошо отдохнуть! 📣 Девиз фестиваля – «Утром работаем, вечером отдыхаем». Вас ждут: 🔸 2 потока выступлений ТОПовых рестораторов России; 🔸 Разбор актуальных тем ресторанного бизнеса; 🔸 Презентации спикеров; 🔸 Нетворкинг с коллегами со Всей Сибири; 🔸 Разные развлечения; 🔸 Вкусная еда, напитки; 🔸 Зажигательная вечерняя шоу-программа. 🎈 Фестиваль DАЧА – это семейное мероприятие, поэтому берите с собой родных и детей любого возраста – развлечения найдутся всем. ⛵️ Для самых активных и смелых на DАЧЕ будет особая часть программы – регата в Обском море. 🙏 Ждём вас на DАЧЕ. Увидимся 14-15 июля! 👉️ Бронь билетов по ссылке: https://dacha.aqba.ru/ #dача, #дача, #аквабайт

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🐟️ Сом в орехово-лимонной корочке 👨‍🍳 Некоторые считают сома простоватой рыбой. Угостите таких людей блюдом по этому рецепту и пусть попробуют угадать, что у них на тарелке! 📝 Ингредиенты: 🔹 1 килограмм сома; 🔹 1 лимон; 🔹 3 столовых ложки панировочных сухарей; 🔹 50 грамм ядрышек грецких орехов; 🔹 2 куриных яйца; 🔹 ½ стакана муки; 🔹 4 столовых ложки растительного масла; 🔹 соль и перец черный по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Нарежьте сома на стейки. В зависимости от части туши у вас может получится 3-5 кусков. Натрите рыбу солью, перцем, сбрызните лимонным соком, обваляйте в муке, дайте полежать 20 минут. 2️⃣ Натрите сухую лимонную цедру. Смешайте с сухарями и измельчёнными орехами. Взбейте яйца, приправьте перцем и солью. 3️⃣ Поставьте греться сковородку с маслом. Обмакните стейки сперва в меланж, потом в орехово-лимонную панировку. Обжаривайте по 4-5 минут на каждой стороне. 🔥 Сразу подавайте вкуснятину на стол. Для гарнира подойдут картофель и овощи. Приятного аппетита!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    😂 Дикий юмор! 🛒 В магазине электроники: - Скажите, у вас кондиционеры остались? - Ну что вы, конечно, нет. - Ну тогда... может, холодильники? - Нет. - Морозильники? - Тем более нет. Последние термосы и то разобрали. - Ну помогите хоть чем-то, сил нет от этой жары никаких! 🤔 Продавец задумчиво, почесав подбородок. - Знаете, есть у меня термометр бракованный - он все время показывает +20. Если и не охладит, то хоть какое-то моральное утешение даст.... 😅

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🔥 Губа лося по-русски 👨‍🍳 Губа лося — один из редчайших деликатесов охотничьей кухни. Теперь вы можете попробовать это блюдо и оценить его тонкий, изысканный вкус! 📝 Ингредиенты: 🔸 1 килограмм очищенной губы лося; 🔸 2 лавровых листика; 🔸 10-15 горошинок черного перца; 🔸 1 репчатая луковица; 🔸 1 морковка; 🔸 соль по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Промойте предварительно размороженное мясо. Новой проволочной губкой протрите поверхность кожи, ополосните. Положите губу лося в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения. 2️⃣ Достаньте мясо, процедите бульон через марлю, им же залейте лосятину. Добавьте очищенные овощи и специи, включая соль. После повторного закипания варите около 2,5-3 часов на минимальном огне под крышкой. 🍽️ Теперь подавайте деликатес в горячем виде с гарнирами или в холодном, в качестве закуски, а также используйте для приготовления салатов или заливного. Наслаждайтесь!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    🔎 Отличие: перга и пыльца 🐝 Несмотря на то, что источник исходного вещества обоих продуктов одинаковый – пыльца с пыльников цветочных растений, итог получается разный. Пыльца, принесённая на ножках в корзинках, более рассыпчатое вещество, запечатывается пчёлами в соты. Состав легко впитывает влагу, поэтому долго храниться не может. 👍️ Ему на замену изготавливается перга: обножка смачивается ферментами, запечатывается в сотах мёдом и закрывается восковой плёнкой. Получается законсервированный продукт, в котором повышается содержание сахаристых соединений и молочнокислого компонента. Такая обработка делает пыльцу полезнее. Хотя стоит отметить, что показатели белка и жиров в ней несколько меньше, чем в пыльце. 👇️ Чем отличается перга от прополиса, о способах употребления и дозировках перги читайте в источнике: dikoved.ru/article…rganizma

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🐟️ Хариус, маринованный с 🍋 лимоном и 🧅 репчатым луком 👨‍🍳 Эта небольшая рыбка очень полезна: истинный деликатес, который, несомненно, найдет отклик в каждом, кто любит рыбу. Блюдо получается довольно пряным, поэтому настоятельно рекомендуем подавать с гарниром, который оттенит хариуса и раскроет весь его вкус! 📝 Ингредиенты: 🔹 4 соленомороженных хариуса; 🔹 2 головки репчатого лука; 🔹 2,5 лимона; 🔹 уксус по вкусу; 🔹 4 столовые ложки оливкового масла; 🔹 вода; 🔹 перец по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Рыбу очистите от чешуи и удалите голову, плавники и хвост, тщательно промойте и разделите на порционные куски. 2️⃣ Подготовленного хариуса выложите в глубокую кастрюлю, присыпьте черным перцем, перемешайте и оставьте на 20 минут. 3️⃣ Приготовьте маринад: соедините уксус и воду так, чтобы смесь получилась кислой. Ориентируйтесь на свой вкус. 4️⃣ Лимон нарежьте тонкими кольцами, выложите поверх рыбы и налейте маринад на основе уксуса. 5️⃣ Репчатый лук очистите, нарежьте тонкими кольцами и отправьте к рыбе. 6️⃣ Влейте оливковое масло, аккуратно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться в течение 2 часов. 🔥 Подавайте рыбу с гарниром по вкусу. Особенно хорошо будут картофель, бурый рис и салат из свежих овощей. Наслаждайтесь!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    😯 Сёмга - всё? 😞 Печальная новость распространяется по сети. Рестораторы сокращают закупку ввозимых семги и форели из-за резкого падения импорта лососевых из Чили и с Фарерских островов. 🚢 Заменить импортную рыбу российской получается с трудом, ибо большая её часть уходит на экспорт. 💰️ И действительно, цены на сёмгу здорово подскочили в последнее время. 😏 Но мы-то с Вами стрелянные воробьи! И знаем, что на свете еще столько прекрасной и вкусной 👍️ Российской рыбы: ленок, голец, форель и другие лососевые, муксун, сиг, нельма, осётр, палтус и многие другие - у нас богатый выбор не менее вкусной рыбки! 👋 Заходите к нам! https://dikoed.ru/catalog/ryba/

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🍲 Нутрия, тушенная в сметане 👨‍🍳 Чтобы нутрия получилась по-настоящему вкусной, нежной и восхитительной, ее нужно предварительно вымачивать в специальном рассоле, а потом в молоке. Но обо всем по порядку! 📝 Ингредиенты: ❇️ Для нутрии вам понадобится: 🔹 1,5 килограммов нутрии; 🔹 1 морковь; 🔹 5 зубчиков чеснока; 🔹 1 репчатая луковица; 🔹 50 граммов зеленого лука; 🔹 3 стебля сельдерея; 🔹 2 перца чили; 🔹 50 граммов петрушки; 🔹 1 чайная ложка молотого черного перца; 🔹 3 столовые ложки томатной пасты; 🔹 400 граммов помидоров в собственном соку; 🔹 500 миллилитров куриного бульона; 🔹 200 миллилитров белого сухого вина; 🔹 250 миллилитров сметаны; 🔹 1 столовая ложка говяжьего жира; 🔹 1 столовая ложка оливкового масла; 🔹 50 граммов грецких орехов; 🔹 50 граммов арахиса; 🔹 5 штук лаврового листа; 🔹 1 чайная ложка орегано; 🔹 3 гвоздики; 🔹 2 столовые ложки вустерского соуса; 🔹 2 столовые ложки сахара; 🔹 соль по вкусу. ❇️ Для маринада вам понадобится: 🔹 1 литр молока; 🔹 500 миллилитров воды; 🔹 100 миллилитров лимонного сока; 🔹 3 веточки розмарина; 🔹 корень имбиря длиной 5 сантиметров. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Мясо нутрии нарубите по суставам и замочите в холодной воде с соком лимона и розмарином на 1,5 часа. 2️⃣ Слейте воду, залейте мясо молоком, чтобы оно полностью покрыло нутрию, и оставьте на 12 часов. 3️⃣ Каждый кусочек мяса очистите от жира и обжарьте нутрию на сковороде на смеси жира и масла до золотистой корочки. 4️⃣ Овощи очистите от кожицы и мелко нарежьте. 5️⃣ В большую кастрюлю налейте оливковое масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости. 6️⃣ Добавьте измельченный чеснок и выложите мясо не перемешивая. 7️⃣ Влейте вино и слегка его выпарите. 8️⃣ Добавьте томатную пасту, помидоры, специи и бульон и тушите нутрию на медленном огне в течение 20 минут. 9️⃣ Положите сахар и сметану и готовьте блюдо еще 40 минут. 🔥 Готовую нутрию выложите на сервировочное блюдо и посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Подавайте это нежное мясо с рисом, лимоном и сельдереем. Приятного аппетита!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ⚡ Продолжаем парад скидок! 💥 🍻 Отличное предложение на новинку лета 2022: солено-сушеную рыбку! 🤪 Скидка целых 15% на эти позиции: 🔸 Соломка "премиум" из налима; 🔸 Юкола Горбуша; 🔸 Горбуша "Огонек"; 🔸 Соломка "премиум" из горбуши; 🔸 Соломка "премиум" из толстолобика; 🔸 Ломтики нельмы холодного копчения; 🔸 Балык из сазана. Прихвати рыбку с отличной скидкой к пенной пятнице! 🦑 Любите морепродукты? Тогда Вы будете рады скидке 10% на деликатесы из них: 🔹 Мидии грея копченые в масле; 🔹 Гребешок натуральный; 🔹 Кусочки натурального осьминога в солевом растворе; 🔹 Щупальца кальмара и трубач; 🔹 Анадара натуральная; 🔹 Щупальца кальмара и гребешок. 🥳 Скорее заказывайте вкусняшек и закатите крутую вечеринку для себя и своих друзей! 🤝 А заодно предложите и им поучаствовать в заказе - сэкономите еще и на доставке!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍🦀 Полезные свойства крабов 🍽️ Мясо крабов является физиологически ценным продуктом питания. Обычно его употребляют в вареном виде. Оно ценится за высокие вкусовые качества и за то, что содержит биологически активные вещества. В сыром виде мясо краба имеет студнеобразную консистенцию и сероватый цвет. ✨ В мясе краба содержится 80-82,5% влаги, 0,2-1,4% липидов, 11,6-19,2% белка, 1,2-2,2% золы. Мясо краба содержит больше незаменимых аминокислот, чем мясо рыб. Также в нем присутствует большое количество гликогена (в камчатском крабе - до 2,4%). Этот углевод придает мясу крабов приятный сладковатый вкус. В мясе крабов содержатся витамины группы В. По сравнению с другими продуктами питания растительного и животного происхождения, мясо крабов выгодно отличается высоким уровнем биологически активного магния, фосфора, серы. Из микроэлементов в нем обнаружено высокое содержание меди. По этой причине крабовому мясу свойствен такой порок, как посинение - образование окрашенных соединений меди под действием ферментов. 🍴 Съедобное мясо расположено в конечностях и абдомене. Конечности состоят из панцирных трубок, соединенных суставами. Пучок мышечных волокон, образующих мускулатуру конечностей, опирается на хитиновые пластинки, соединенные с панцирем в области суставов. Под панцирем тело краба покрыто красной плёнкой, являющейся основой для образования нового панциря после линьки краба, если бы он остался в море. 🫀 Крабы не только диетичны, но и богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Это и йод, и кальций, цинк, полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты: таурин и витамины Е и С. Также крабы полезны при малокровии, сердечно-сосудистых заболеваниях и при ухудшении зрения. 🥓 Из крабов можно выпускать ряд высококачественных продуктов: делать консервы, варёно-мороженые крабовые конечности, сушёное мясо. 🛒 Реализация свежих и охлаждённых крабов должна производиться очень быстро: при температуре не выше 12-15°C крабы хранятся не более 15 часов, а пересыпанные мелкодробленым льдом - 30-36 часов.

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍☀️ Летний крем-суп с морскими гребешками 👨‍🍳 Кроме морских гребешков, вы можете использовать для этого супа абсолютно любые морепродукты по вкусу. Экспериментируйте и наслаждайтесь! 📝 Ингредиенты: ❇️ Для суповой основы вам понадобится: 🔸 1 пучок зеленого лука; 🔸 1 зубчик чеснока; 🔸 кусок имбиря длиной 5 сантиметров; 🔸 1 свежий зеленый перец чили; 🔸 1 чайная ложка семян тмина; 🔸 3 столовые ложки оливкового масла; 🔸 3 свежих листа карри; 🔸 800 миллилитров куриного бульона; 🔸 ½ чайной ложки коричневого сахара; 🔸 450 граммов замороженного зеленого горошка; 🔸 2 чайные ложки пасты из тамаринда; 🔸 ½ лайма. ❇️ Для морских гребешков вам понадобится: 🔸 арахисовое масло; 🔸 ½ чайной ложки семян горчицы; 🔸 ¼ чайной ложки молотой куркумы; 🔸 10 свежих листьев карри; 🔸 175 граммов морских гребешков. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Мелко нарежьте зеленый лук, чеснок и имбирь. 2️⃣ Перец чили очистите от семян и нарежьте. 3️⃣ Поджарьте семена тмина на сухой сковороде, затем добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, зеленый лук, чеснок, имбирь, перец чили и листья карри. 4️⃣ Обжаривайте 1-2 минуты, затем влейте куриный бульон и доведите до кипения. 5️⃣ Добавьте горошек и варите 4-5 минут. 6️⃣ Введите пасту из тамаринда, добавьте специи по вкусу и взбейте суп с помощью блендера до получения однородной массы. 7️⃣ Для приготовления морских гребешков разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на сильном огне. 8️⃣ Добавьте семена горчицы и непрерывно помешивайте, пока они не всплывут. 9️⃣ Добавьте куркуму, листья карри и морские гребешки и обжаривайте около 1 минуты с каждой стороны, пока они не начнут подрумяниваться. 🔟 Разогрейте суп перед подачей и добавьте по вкусу сок лайма. 🔥 Разложите по подогретым тарелкам морские гребешки и аккуратно налейте крем-суп. Приятного аппетита!

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍❓️ Что такое перга? 🐝 Ценность продуктов пчеловодства с давних пор признана человеком. В их числе важное место занимает перга. Она — предмет клинических исследований, подтвердивших её лечебные свойства, которые обусловлены богатым химическим составом, где присутствуют витамины, минералы, липиды, жирные кислоты, флавоноиды, антиоксиданты. 🍯 Перга – это пыльца-обножка, потому что на задних лапках каждой пчелы есть маленькие «корзиночки». В тот момент, когда насекомое собирает нектар, ворсинки на ножках облепляет мелкая пыльца, которая оседает в корзинках. Прилетев в улей, пчела укладывает собранную пыльцу в ячейки сот и запечатывает её мёдом. Постепенно оба вещества смешиваются, и получается состав, названный пчеловодами пергой. 👍️ Полезные свойства перги многообразны: начиная с повышения иммунитета, улучшения качества кожного покрова, омоложение, детоксикации организма и заканчивая болезнями печени, ЖКТ, предстательной железы. Кроме того, при употреблении натуральной перги улучшается аппетит, нормализуется сон, организм лучше справляется со стрессовыми состояниями. 💪 Перга, безусловно, целебна. И начинать говорить о её полезности нужно, прежде всего, с иммунной поддержки организма. Уникальный состав позволяет использовать её как мощную поддержку для людей с ослабленным здоровьем, тех, кто перенёс серьёзные заболевания или операции. Она улучшит аппетит, наладит пищеварение, повысит тонус организма. 👇️ Подробнее о полезных свойствах перги, ее видах и о том как ее принимать - читайте в источнике: dikoved.ru/article…rganizma

  • Реклама

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    👋 Поехали на DАЧУ 14-15 июля? ☀️ Уже строите планы на лето? Мы приглашаем вас на ежегодный летний фестиваль для рестораторов @restoacademia DАЧА. Мы примем участие в фестивале, как партнёры, и поэтому приглашаем вас поучиться новому и хорошо отдохнуть! 📣 Девиз фестиваля – «Утром работаем, вечером отдыхаем». Вас ждут: 🔸 2 потока выступлений ТОПовых рестораторов России; 🔸 Разбор актуальных тем ресторанного бизнеса; 🔸 Презентации спикеров; 🔸 Нетворкинг с коллегами со Всей Сибири; 🔸 Разные развлечения; 🔸 Вкусная еда, напитки; 🔸 Зажигательная вечерняя шоу-программа. 🎈 Фестиваль DАЧА – это семейное мероприятие, поэтому берите с собой родных и детей любого возраста – развлечения найдутся всем. ⛵️ Для самых активных и смелых на DАЧЕ будет особая часть программы – регата в Обском море. 🙏 Ждём вас на DАЧЕ. Увидимся 14-15 июля! 👉️ Бронь билетов по ссылке: https://dacha.aqba.ru/ #dача, #дача, #аквабайт

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    😂 Дикий юмор 🌲 Заблудился мужик в лесу. Ходит, кричит "Ау...., ау....., ау......!!!!" Вдруг сзади кто-то хлопает его по плечу: "Мужик, чего орешь?" Мужик: "Да вот кричу, может кто услышит..." Медведь:"Ну я услышал. Легче стало?"

  • ДикоЕд - рецепты из дичи

    ‍👍️ Польза прополиса 🐝 Прополис славится ярко выраженными антибактериальными и противовоспалительными средствами. В магазинах и аптеках часто можно встретить зубные пасты, средства для ополаскивания рта и препараты для лечения горла с этим лечебным веществом. 🍋 Польза для организма человека обуславливается его богатым составом. В нём много витаминов: А – поддерживает здоровье глаз, остроту зрения. Благотворно влияет на состояние кожи и костных тканей. Группа В – регулируют метаболизм, влияют на уровень сахара в крови, поддерживают работу нервной системы, укрепляют иммунитет. С – мощный антиоксидант, защищает от влияния свободных радикалов на клетки организма, обладает противоопухолевым эффектом. Е – восстанавливает ткани кожи, слизистых, влияет на выработку коллагена и обмен аминокислот. Р – укрепляет капилляры, снижает склонность к отёчности, появлению синяков. Влияет на обмен веществ, имеет регенерирующие свойства, замедляет процесс старения. ✨ Не менее важным показателем является состав минералов в продукте: марганец, медь, хром, цинк, железо, фосфор и магний. 💪 Аминокислоты, входящие в состав прополиса, участвуют в процессе синтеза белка, обогащают мышечные ткани полезными веществами, повышают силу и выносливость организма. 🫀 Стероиды укрепляют стенки сосудов, делают их более эластичными. В составе лечебной настойки вместе с противовоспалительным действием они способны облегчить симптомы геморроя. 🍯 Гликозиды – соединения глюкозы с другими веществами. Содержатся во многих растениях-медоносах. Так, при помощи пчёл они попадают в состав прополиса. Они обеспечивают питание клеток, обладают антимикробным и противовоспалительным действием. Хорошо всасываются клетками кишечника, печени, почек. Способствуют лечению панкреатита, холецистита, гастрита. 🦠 Антимикробное действие настойки настолько сильное, что способно бороться с паразитами, попадающими в организм, в том числе и с глистами. При наружном использовании прополис значительно снижает активность протекания герпеса, уничтожает грибок ногтей. 👇️ Подробнее о прополисе читайте в источнике: dikoved.ru/article…rimenyat