BonRazione | Правильное питание. Страница 8

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Запеканка с овощами и грудкой 🥦 🔺Ингредиенты: 💥 Филе курицы (индейки) 250 г 💥 Смесь овощей 400 г 💥 Яйцо 4 шт. 💥 Сливки 100 мл 💥 Соль и специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Филе нарезаем кубиками. Выкладываем овощи в смазанную маслом форму. Солим, перчим. 2️⃣ Сверху кладём грудку и готовим заливку из яиц и сливок. 3️⃣ Заливаем овощи и грудку. Накрываем запеканку фольгой и запекаем при 180 градусах около 35 минут. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рулетики с творогом и изюмом 🥮 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 200 г 💥 Изюм 40 г 💥 Йогурт 100 г 💥 Лаваш 100 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Сахарозаменитель и ванилин по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Готовим заливку для рулетиков, смешивая яйцо, йогурт и сахзам. 2️⃣ Изюм предварительно замачиваем в кипятке. 3️⃣ Делаем начинку из творога, яйца, сахзама и изюма. 4️⃣ Намазываем лаваш начинкой, скручиваем в рулет и режем на небольшие кусочки. 5️⃣ Выкладываем рулетики в форму и заливаем. Выпекаем в духовке 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Крем-суп с тыквой и сыром 🧀 🔺Ингредиенты: 💥 Тыква 400 г 💥 Картофель 200 г 💥 Лук 1 шт. 💥 Сыр сливочный плавленый 200 г 💥 Вода 1,5 л 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Очищаем овощи и нарезаем кубиками. 2️⃣ Варим тыкву, картофель, лук до готовности порядка 30 минут. 3️⃣ Блендером взбиваем овощи и возвращаем суп на огонь. Даём закипеть, добавляем сыр. 4️⃣ Постоянно помешивая варим до полного растворения сыра. Можно подавать с гренками. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат "Тбилиси" 🤤 🔺Ингредиенты: 💥 Отварная говядина 300 г 💥 Фасоль консервированная красная 300 г 💥 Перец болгарский 1 шт. 💥 Лук красный 1 шт. 💥 Чеснок 2 зубчика 💥 Лимонный сок 1-2 ст. л. 💥 Масло оливковое, соль, специи, грецкие орехи, кинза по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Полосками нарезаем говядину и перец. Измельчаем зелень. 2️⃣ Чеснок пропускаем через пресс, лук нарезаем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут. 3️⃣ Орехи поджариваем на сухой сковороде и мелко рубим. 4️⃣ Смешиваем говядину, фасоль, лук, чеснок, перец, зелень, орехи. 5️⃣ Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Солим, перчим по вкусу и даём настояться 30 минут. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яйцо пашот 🥚 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Тостовый хлеб 1 шт. 💥 Авокадо 1/2 шт. 💥 Сёмга слабосоленая 40 г 💥 Масло растительное по вкусу 💥 Вода 500 мл 🔺Приготовление: 1️⃣  Берём силиконовую форму для кексов, смазываем масло и аккуратно разбиваем туда яйцо. 2️⃣ В сковороду наливаем воду и нагреваем её. В горячую воду ставим форму с яйцом и накрываем крышкой. 3️⃣ Готовим яйцо, пока не схватится белок. 4️⃣ Очищаем авокадо и разминаем вилкой. Выкладываем нашу пасту на тост. 5️⃣ Режем сёмгу. Аккуратно извлекаем яйцо пашот и кладём на тарелку. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тортик без выпечки 🎂 🔺Ингредиенты: 💥 Печенье любое 40 г 💥 Абрикосы 80 г 💥 Творог 150 г 💥 Клубника 60 г 💥 Мед 20 г 💥 Молоко 150 г 💥 Желатин 10 г 🔺Приготовление: 1️⃣  Печенье измельчаем блендером в крошку. Добавляем половину абрикосов и ещё раз блендерим. 2️⃣ Основу выкладываем в кольцо диаметром 10 см. 3️⃣ Замачиваем желатин в молоке и греем до полного растворения. 4️⃣ Для 1 слоя пробиваем  блендером клубнику, 40 г творога и 50 г молочной смеси. Выливаем в кольцо и убираем в морозилку на 20 минут. 5️⃣ Для второго слоя пробиваем половину абрикосов, ещё 40 г  творога и 50 г молочной смеси. Выливаем в кольцо и отправляем ещё на 20 минут. 6️⃣ Для 3 слоя смешиваем остальной творог с медом и молочной смесью. Выливаем и убираем в холодильник на 4 часа. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Закуска "Рождественская" ❄️ 🔺Ингредиенты: 💥 Картофель отварной 200 г 💥 Яйца отварные 2 шт. 💥 Сыр твёрдый 50 г 💥 Тунец в собственном всоку 100 г 💥 Йогурт натуральный 1 ст. л. 💥 Сухой чеснок, сухой укроп, соль, перец, кунжутная смесь, оливки по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Отварной картофель, яйца, сыр трём на мелкой тёрке. 2️⃣ Добавляем тунец, йогурт, чеснок, укроп, соль и перемешиваем. 3️⃣ Формируем шарики и обваливаем в кунжутной смеси. Прокалываем шпажкой с оливкой. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пирог с клубникой 🍓🍓🍓 🔺Ингредиенты: 💥 Мука рисовая 220 г 💥 Масло сливочное 140 г 💥 Желток яичный 2 шт. 💥 Клубника 400 г 💥 Банан 100 г 💥 Подсластитель по вкусу 💥 Крахмал кукурузный 2 ст. л. 💥 Соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Муку просеиваем и натираем холодное сливочное мало на тёрке. 2️⃣ Отдельно смешиваем подсластитель, муку, желтки, тертое масло,  разрыхлитель и соль. Перетираем все в крошку. 3️⃣ 1/3 часть крошки откладываем в миску. Остальное выкладываем на противень. 4️⃣ Клубнику и банан нарезаем. Смешиваем с крахмалом. Выкладываем начинку на тесто. 5️⃣ Посыпаем пирог оставшейся крошкой и аыпекаем 40-45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Рыбные котлетки 🐟 🔺Ингредиенты: 💥 Филе лосося 230 г 💥 Яичный белок 1 шт. 💥 Кукурузный крахмал 1,5 ч. л. 💥 Зелёный лук, соль и перец по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Рыбу и лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем и добавляем яичный белок, соль, перец, крахмал. 2️⃣ Выкладываем ложкой на а/п сковороду и жарим до готовности с обеих сторон. 3️⃣ Идеально подавать с овощами, рисом. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Пирожки с яйцом, творогом и зеленью 🥬 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 200 г 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Мука рисовая 120 г 💥 Яйцо отварное 2 шт. 💥 Сыр твердый 60 г 💥 Лук зелёный 60 г 💥 Соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Смешиваем яйцо, творог, муку, соль. Формируем из теста колбаску и нарезаем её на равные части. 2️⃣ Раскатываем кружочки. Для начинки нарезаем мелко яйца и лук, трём сыр и выкладываем на кружочки. Формируем пирожки. 3️⃣ Выпекаем пирожки 15 минут при 200 градусах. Можно смазать желтком по желанию. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Яблочный тарт 🍎🍏 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 300 г 💥 Мука рисовая 4 ст. л. 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Яблоки 2 шт. 💥 Корица и мед по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Соединяем творог, яйцо, муку и подсластитель по желанию. 2️⃣ Форму смазываем маслом и выкладываем творожную массу. Распределяем по форме. 3️⃣ Ялоки моем и нарезаем кубиками. Выкладываем на тесто, посыпаем корицей. 4️⃣ Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут. Даём остыть и посыпаем сахарной пудрой. По желанию можно полить медом. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Тушёная говядина с овощами 🧅🥕 🔺Ингредиенты: 💥 Говядина 400 г 💥 Картофель 400 г 💥 Лук репчатый 2 шт. 💥 Томат 2 шт. 💥 Чеснок 2 зубчика 💥 Морковь 1 шт. 💥 Томатная паста 2 ст. л. 💥 Вода 1,5 стакана 💥 Паприка, чёрный перец, соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Лук режем полукольцами и протушиваем. Морковь крупно нарезаем и добавляем к луку. 2️⃣ Мясо режем небольшими кусочкам и высыпаем в овощи. Протушиваем на небольшом огне 10 минут. 3️⃣ Дольками нарезаем томаты, крупными кусками - картофель. Добавляем в овощи и мясо. Туда же воду, чеснок, соль и специи. 4️⃣ Тушим под крышкой на небольшом огне около часа. Подаём с зеленью. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Салат со стручковой фасолью 🥗 🔺Ингредиенты: 💥 Отварные яйца 3 шт. 💥 Фасоль стручковая зелёная 400 г 💥 Огурец свежий 200 г 💥 Кукуруза любая 100 г 💥 Натуральный йогурт 3 ст. л. 💥 Горчица 0,5 ч. л 💥 Зелень, соль, перец по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Отрезаем хвостик у фасоли и нарезаем кусочками по 2 см. Отвариваем в подсоленной кипящей воде около 3-5 минут. 2️⃣ Яйца и огурцы нарезаем небольшими кусочками. 3️⃣ Измельчаем любимую зелень и готовим соус. Смешиваем йогурт с горчицей и специями. 4️⃣ Добавляем в салат кукурузу и поливаем заправкой . Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Куриное филе под грибным соусом 🤤 🔺Ингредиенты: 💥 Куриное филе 3 шт. 💥 Шампиньоны 250 г 💥 Лук репчатый 1 шт. 💥 Сливки 200 мл 💥 Чеснок 1 зубчик 💥 Мука 1 ч. л. 💥 Соль, специи по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Нарезаем лук полукольцами и тушим до готовности. Добавляем порезанные шампиньоны. Тушим ещё 5 минут. 2️⃣ Трём чеснок и добавляем его в сливки. Выливаем в грибную смесь. 3️⃣ Туда же добавляем, постоянно помешивая,   муку, соль, специи. Оставляем готовиться на медленном огне под крышкой 7-10 минут. 4️⃣ Филе моем, солим, перчим и жарим на сковороде без масла с двух сторон до золотистой корочки. 5️⃣ Затем выкладываем филе на блюдо, поливаем соусом. Можно подавать с гарниром. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Вафельный сендвич 🥪 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 2 шт 💥 Молоко 50 мл 💥 Мука рисовая 50 г 💥 Разрыхлитель 1/3 ч. д. 💥 Сыр твёрдый 30 г 💥 Зелень, соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Для вафель смешиваем яйцо, муку, молоко, разрыхлитель и соль. Выпекаем в вафельнице. 2️⃣ На вафлю выкладываем яйцо, заранее приготовленное на сковороде, сыр и зелень. 3️⃣ Закрываем ещё одной вафлей и разрезаем. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Оливье с креветками 🍤 🔺Ингредиенты: 💥 Отварной картофель 100 г 💥 Консервированный горошек 100 г 💥 Отварная морковь 60 г 💥 Огурец свежий 50 г 💥 Маринованный огурец 50 г 💥 Отварные яйца 2 шт. 💥 Консервированные креветки 100 г 💥 Сметана 15% 40 г 💥 Соль по желанию 🔺Приготовление: 1️⃣  Отделяем белки от желтков. 2️⃣ Желтки разминаем вилкой и добавляем сметану, соль, по желанию немного горчицы и лимонного сока. Так и получится заправка для салата. Но можно заправить просто сметаной. 3️⃣ Картофель, морковь, белки нарезаем кубиками. Добавляем креветки и горошек. 4️⃣ Заправляем соусом и украшаем по желанию зеленью. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Ватрушки с ягодами 🍒 🔺Ингредиенты: 💥 Творог 200 г 💥 Яйцо 1 шт. 💥 Мука рисовая 4 ст. л. 💥 Мягкий творожок 250 г 💥 Разрыхлитель 5 г 💥 Любые ягоды 200 г 💥 Сахзам и соль по вкусу 🔺Приготовление: 1️⃣  Смешиваем яйцо, творог, муку, сахзам, соль и разрыхлитель. 2️⃣ Формируем лепешечки с углублением внутри, запекаем в духовке минут 10 при 180 градусах. 3️⃣ Для начинки смешиваем творожок с сахзамом. Выкладываем в середину каждой лепешки. Украшаем ягодами. 4️⃣ Выпекаем ещё 10-15 минут в духовке. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Морковные капкейки 🥕🥕🥕 🔺Ингредиенты: 💥 Яйцо 2 шт. 💥 Сахар 200 г 💥 Кефир 25 г 💥 Масло растительное 170 г 💥 Морковь 200 г 💥 Мука рисовая 235 г 💥 Разрыхлитель 8 г 💥 Грецкий орех 90 г 💥 Корица, мускатный орех, имбирь молотый 1/3 ч. л. 🔺Приготовление: 1️⃣  Смешиваем яйца, сахар, масло и кефир. 2️⃣ Просеиваем муку и соединяем с разрыхлителем, корицей, имбирем, мускатным орехом. 3️⃣ Добавляем сухие ингредиенты к жидким и смешиваем до однородного состояния. 4️⃣ Морковь очищаем, трём, орехи измельчаем и все добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем. 5️⃣ Заполняем формочки на 3/4 и ставим капкейки в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🍽️ —————— 👩‍🍳 Наш канал с ПП рецептами 🏃‍♀️ Наш канал о спорте и Здоровье